★昨年9月にトアウエストオープンした
『鮨 八代』の2店舗目です◎★

堅すぎない、カジュアルな雰囲気のお鮨屋さんです。

店内のあちこちには可愛いパンダの置き物があり、
若い女性にも人気のお店◎

季節に合わせた新鮮な魚を使っており、
1年を通してしっかり勉強できます。

スタッフも20〜30代の若いメンバーがほとんど。
だからこそフランクで馴染みやすい環境だと思っています！

仕込み中には好きな音楽をかけながら、
皆で雑談しながら準備をしています◎
常に冗談が飛び交っていて、
毎日笑いが絶えない職場だと思います。


◆向上心が大事！

未経験者、経験者、どちらも大歓迎◎

未経験の方！
包丁の握り方も一から教えます◎

私達はもちろん、未経験の方が
最初から何でも出来るとは思っていません。

「やるか、やるか」

皆でよく言う言葉です。
何事も「やってみる！」「やってみせる！」という気持ちで
毎日仕事に打ち込んでいます。

皆さんが早く成長できるよう、
社員全員でしっかりサポートするので
一生懸命付いてきてくれるような方が
新しい仲間になって下さると嬉しいです！


経験者の方！

今までの経験、スキルを存分に発揮してください◎
いいアイデアがあれば、どんどん取り入れて
より良いもの、より良い店をつくりたいと思っています。

昔ながらの、シャリ切りに数年・・・
などの慣習もありません。
出来る事をどんどんやってもらいます！

実力がある方には、店長として能力を発揮してもらいます！


◆カジュアルな雰囲気
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
お鮨屋さんと言えば
高級で敷居が高いようなイメージを
持たれる方もいますよね。

ウチはそんなことはないんです◎

居酒屋のように活気があり、気軽に立ち寄ってもらえるお店です。
若い方カップルからご年配の方、ご家族連れなど、様々なお客様がいらっしゃいます。

カウンターだけでなく、座敷の席もあるので
お客様がワイワイ出来るようなお店になっています！