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このお店の特徴は?
サービス・ホール募集
特徴 | 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
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応募資格 | パスタが大好きであれば未経験でも全く問題ありません! 【応募条件】 ・調理に興味がある方 ・チームワークを大切になさる方 ・周囲への心遣い、気配りができる方 <歓迎条件> 未経験者歓迎 飲食店・レストランでの調理経験者も歓迎(年数不問) 調理師免許をお持ちの方歓迎 栄養士経験者歓迎 調理員経験者歓迎 Uターン・Iターンも歓迎(寮完備) バイトデビュー 主婦・主夫 土日祝中心の勤務 学生さん(進路決定済みの高3生さんOK) フリーターさん Wワーク・ダブルワークOK・副業可 |
勤務時間 |
10時00分〜22時30分 ※1ヶ月単位の変形労働時間制 ※シフト制。 ※フリーターさんはダブルワークOK(学生さんはNG)
終電考慮
ダブルワークOK
フルタイム歓迎
ランチのお仕事
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休日・休暇 |
交代制 ■シフト制 [シフト希望毎月提出日:1日に16日〜月末、16日に1日〜15日])
産休・育休
年末年始休暇
有給休暇
月8日以上休み
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待遇 |
■まかないあり 絶品・石焼生パスタと ドリンクセットを格安(500円)でご提供。 ■制服あり オシャレな制服で働きましょう♪ ■自転車・バイク通勤OK 学校帰りでもお気軽にお越し下さい!! ■短時間OK まずは、少しずつ あなたのペースで始めましょう。 ■正社員登用制度あり
資格取得支援
バイク・車通勤OK
社員登用制度
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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仕事内容・ 求める人物 |
【フロアー】 お客さんとのコミュニケーションを楽しんだりと 、淡々と仕事をこなすのではなく 接客・サー ビスを楽しみながら働くことができますよ。 【キッチン】 まずは簡単な調理補助や洗い場からスタート 慣れてきたら、パスタの調理もお願いします! 調理技術を身につけることができます! おもてなしの心を学ぶこともできます。 <主な業務は> ・厨房業務全般 ・食材のチェック、品質管理、衛生管理 ・食材の下ごしらえ、仕込み ・各種メニューの調理、盛り付け ・食材の発注業務 ・新メニューの提案等 ・調理スタッフの育成 <お店の雰囲気> 落ち着いたお客様が多く、上質なおもてなしが自慢です。 1日100名程度のお客様がお越しになります。 品数豊富な美味しいご飯を提供しております。 食材、調理法はもちろんワインなどドリンクの知識、 テーブルマナーなどをしっかり教えます。 現在は10代、20代、30代活躍中! <シェフとしてのキャリアアップも可能!!> 経験や能力によって徐々にステップアップして頂き、 将来的には中心メンバーとして活躍して頂きたい為、 キャリアアップの制度を整えています。 身につくスキル! 学べる知識! ワインの知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>石焼生パスタ 蔵之助+グリル
サービス・ホールの募集
お店の特徴 <石焼生パスタ専門店> 石焼生パスタ 蔵之助+グリル
【オーナーシェフ略歴】
オーナーシェフの西墻は、大阪あべの辻調理師専門学校を皆勤賞で卒業後、創作パスタの元祖である「壁の穴」で調理の修行を5年(途中ニート1年半)復帰し5年、経営の勉強を「サンマルクグループ:鎌倉パスタ」で5年行い、2012年に35才で「石焼生パスタ 蔵之助」を創業致しました。
個人で開業するも、売上、利益共に予測の倍以上を上回り、翌年には法人化昨年10周年を迎えました、2017年には2号店の「石焼生パスタ 蔵之助のしっぽ」を開業(現在はリニューアルし石焼パンケーキKURANOSUKE)。
【チャレンジ!】
そして、8周年を機に今後のチェーン展開を目指し旗艦店舗となる新店を御池地下街のリニューアルに合わせてオープン致しました、今後10年で20店を目標に出店していく為の旗艦店です!出店依頼各地からいただいておりますのでポストはこれから増え続けます!
今後も安定した成長を続ける会社の重要なポストを用意してお待ちしています!!
本店及び2号店にて研修勤務も可能です。
また、2022年11月には自社セントラルキッチン「KURANOSUKE FACTORY」を竣工!今後パスタやジェラートのEC販売を進めていきます。
【蔵之助の魅力】
他にはない料理を、おもてなし精神での接客、モダンな落ち着いた空間で味わっていただく非日常体験が蔵之助の最大の魅力です!
石焼生パスタをはじめとしスイーツまで石焼の器を利用した料理を是非一度味わって下さい!他の料理がどうにも物足りなく感じるほどの魅力が溢れる品々です。
生パスタの仕入れ先である淡路麺業様からも3,000店もの取引先の中からでも一目を置いていただいており、見た目やインパクトだけの料理ではなく自他共に、味に自信を持ってオススメ出来る商品です。
本店は悠久の地、京都西京桂の旧宿場町である歴史的保存地区の樫原にて、築 150年以上経つ古民家を、後世に残すべくリノベーションしました。
匠の技により、最高の居心地を手に入れた古き良き大型の京町家で、 小上がり席、テーブル席、カウンター席を配置し、洗練された至極の雰囲気と、 最新のipadを利用した機能的な、おもてなしサービスも 堪能いただいています。
古き良きものと、最新の良きものを絶妙に融合することで、パスタの本当のおいしさを存分に味わって頂ける店を目指しています!!
【求める人物像】
◎チームワークを大切に!仲間と協力して働ける方
◎キャリアアップしたいなど成長意欲がある方
◎目標を達成するために逆算して行動出来る方
【蔵之助で学べる事】
メニューやサービスの企画ではあなたのアイディアが活きます。
能力や頑張り次第で、期間をおかずに責任あるポストをお願いすることも。
在庫・売上管理、スタッフ管理などのマネジメントが学べます。
キャリアアップ、独立を目指される方に、ぴったりの職場です。
社員、アルバイト問わず待遇には自信あり!
時短勤務やシフトに融通が利くなど、働きやすい体制です。
オーナーシェフの西墻は、大阪あべの辻調理師専門学校を皆勤賞で卒業後、創作パスタの元祖である「壁の穴」で調理の修行を5年(途中ニート1年半)復帰し5年、経営の勉強を「サンマルクグループ:鎌倉パスタ」で5年行い、2012年に35才で「石焼生パスタ 蔵之助」を創業致しました。
個人で開業するも、売上、利益共に予測の倍以上を上回り、翌年には法人化昨年10周年を迎えました、2017年には2号店の「石焼生パスタ 蔵之助のしっぽ」を開業(現在はリニューアルし石焼パンケーキKURANOSUKE)。
【チャレンジ!】
そして、8周年を機に今後のチェーン展開を目指し旗艦店舗となる新店を御池地下街のリニューアルに合わせてオープン致しました、今後10年で20店を目標に出店していく為の旗艦店です!出店依頼各地からいただいておりますのでポストはこれから増え続けます!
今後も安定した成長を続ける会社の重要なポストを用意してお待ちしています!!
本店及び2号店にて研修勤務も可能です。
また、2022年11月には自社セントラルキッチン「KURANOSUKE FACTORY」を竣工!今後パスタやジェラートのEC販売を進めていきます。
【蔵之助の魅力】
他にはない料理を、おもてなし精神での接客、モダンな落ち着いた空間で味わっていただく非日常体験が蔵之助の最大の魅力です!
石焼生パスタをはじめとしスイーツまで石焼の器を利用した料理を是非一度味わって下さい!他の料理がどうにも物足りなく感じるほどの魅力が溢れる品々です。
生パスタの仕入れ先である淡路麺業様からも3,000店もの取引先の中からでも一目を置いていただいており、見た目やインパクトだけの料理ではなく自他共に、味に自信を持ってオススメ出来る商品です。
本店は悠久の地、京都西京桂の旧宿場町である歴史的保存地区の樫原にて、築 150年以上経つ古民家を、後世に残すべくリノベーションしました。
匠の技により、最高の居心地を手に入れた古き良き大型の京町家で、 小上がり席、テーブル席、カウンター席を配置し、洗練された至極の雰囲気と、 最新のipadを利用した機能的な、おもてなしサービスも 堪能いただいています。
古き良きものと、最新の良きものを絶妙に融合することで、パスタの本当のおいしさを存分に味わって頂ける店を目指しています!!
【求める人物像】
◎チームワークを大切に!仲間と協力して働ける方
◎キャリアアップしたいなど成長意欲がある方
◎目標を達成するために逆算して行動出来る方
【蔵之助で学べる事】
メニューやサービスの企画ではあなたのアイディアが活きます。
能力や頑張り次第で、期間をおかずに責任あるポストをお願いすることも。
在庫・売上管理、スタッフ管理などのマネジメントが学べます。
キャリアアップ、独立を目指される方に、ぴったりの職場です。
社員、アルバイト問わず待遇には自信あり!
時短勤務やシフトに融通が利くなど、働きやすい体制です。
<応募先>石焼生パスタ 蔵之助+グリル
サービス・ホールの募集