目指すは価格以上に価値あるイタリアン・リストランテ
“リストランテ”と聞くと、高くてなかなか行けないとイメージされる方も多いと思いますが、当店はそんなイメージを根本から覆すリストランテの新しい形を提案します。
フォアグラやトリュフ、オマール海老などの高級食材も、普段づかいできるような価格帯で味わえるお店づくりを形にしたのが『Ristorante e Bar ヴァリオ』！

厳選された食材だけでなく、調理人も目指すは一流
当店の料理は、基本的に店内での手作り。お客様に食べて頂きやすい価格帯にこだわった結果です。そしてオープンキッチンということも手伝い、調理スキルだけでなく、コミュニケーション能力も高めながら働けるのも当店の特徴です。仕事の楽しさややりがいも、もこんな環境だからこそだと思います。

お客様との会話もビジネスのヒントに
自分のつくった料理を、お客様に目の前で食べて頂き、「おいしい」と笑顔をもらえる。この仕事の醍醐味がこの瞬間につまっています。お客様とお話ししながら、料理の改善点を考えたり、こんなお酒が合うんじゃないかなとアドバイスをもらったり。
お客様とともにお店を育てながら、経営を肌で学べる面白さもあります。

こんな方は大歓迎！
◆本格的なイタリアンの経験をつみ、確かな実力を身に付けたい方。
◆妥協のない素材で、妥協のない料理を追求してみたい方。
◆お客様の笑顔をエネルギーに、成長していける方。
◆努力や成果に見合った報酬を得て、キャリアUPしていきたい方。
◆将来、自分のお店を経営してみたいと考えている方。

あなたの情熱を発揮できる店
年齢や経験の有無は関係ありません。あなたが本気でやりたいかどうか。
それが採用で一番大切にしたい基準です。
もちろん、実務経験をお持ちの方であれば、スタートにアドバンテージがあるのは当然ですが、それだけでしかありません。あなたの本気、夢が原動力にあれば、この店のあらゆる場所に学びがあるはずです。

スタッフ紹介
現在、正社員が3名とレギュラーアルバイト3～4名のスタッフで営業してます♪
正社員のシェフは30代前半から50代前半まで幅広い年齢層です。
～今回は２名採用予定～

≪定着率が良く、将来に向けて多くのチャンスが掴める会社です≫
仕事内容のほか休暇や勤務時間や残業時間にも「スタッフの思い」を考え反映しているのが
その理由の一つ。
シェフの元で多くの技術が得られ自己成長できる環境です。

まずは、お気軽にご応募お待ちしております。
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面接場所は店舗で、1回のみ
相談に応じて最短、翌日から勤務可能です！