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「日本料理 湯木 新店」の求人情報

[ ニホンリョウリ ユキ シンテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
▼お店データ
業態 日本料理
客単価 10000円〜15000円 席数 40席〜50席
最寄駅 JR東西線 北新地駅より徒歩4分 地下鉄四つ橋線 西梅田駅より徒歩5分
勤務地 大阪府大阪市北区堂島1-5-39 マルタビル1F [地図]
定休日 日曜日・祝日
運営 株式会社湯木

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎
応募資格 飲食店経験者歓迎
未経験の方も歓迎
経験より人柄を重視いたします◎
フリーター・主婦(夫)歓迎♪


【 こんな方も歓迎 】
●前向きで明るい方
●向上心のある方
●調理を学びたい方
●落ち着いた雰囲気のお店で働きたい方
勤務時間 10:00~22:00(休憩あり)
上記の時間内で週2日~、1日4~5時間でOK!

[シフト例]
10:00~14:00
17:00~22:00 など

※1週間毎でのシフト提出
終電考慮 ダブルワークOK フルタイム歓迎 ランチのお仕事
休日・休暇 シフトによる
※詳しくは面接にてご相談ください!
待遇 ■まかないあり
■制服貸与
■雇用保険
■労災保険
■社員登用制度あり
社員登用制度 まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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◆名店『吉兆』の想いを受け継ぐ日本料理店◆
週2日~、1日4時間~シフトOK!
20~30代のスタッフ活躍中♪
フリーター・主婦(夫)の方歓迎です!
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【 仕事内容 】
仕込み、調理補助や盛り付けなど基本的なキッチン業務からお願いしていきます。
まずは、簡単な盛り付けや食材のカットなど、できることから始めていきましょう。
歴20年以上のベテランスタッフが丁寧に指導します。
当店では未経験の方でもあってもどんどん調理実務をお任せします。
飛躍的にスキルアップが目指せる環境ですよ!


【 ここがポイント 】
⇒★北新地駅徒歩1分で通勤ラクラク!
最寄り駅からのアクセスも、近隣の駅へのアクセスもバツグンです◎


⇒★勤続年数が長いスタッフがたくさんいます!
一度働くと楽しくて辞めたくないというスタッフ多数!
学生さんだと、ほとんどの方が卒業まで働き続けています♪

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人柄を重視しておりますので、
面接にはリラックスしてお越しいただければと思います。
もし興味があれば、面接で一度お話ししてみませんか?
ご応募お待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

高級食材の知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 店舗運営
<応募先>日本料理 湯木 新店 調理スタッフの募集

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お店の特徴 <日本料理> 日本料理 湯木 新店

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「和食割烹」=「堅苦しい」イメージありませんか?
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\ご安心ください!/
当店では、実践することでスキルを上げる
《実践主義》で伸び伸びと仕事をしています!

🗣️「切磋琢磨できる環境で技術を磨きたい」
🗣️「上が詰まっていて思うように経験が積めない」


そんな方は最後まで必見です!
さらに、2025年4月に梅田話題の新エリアに出店します!🌸
あなたのペースでスキルアップできる環境を
多数ご用意しています!

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---✦伝統の技と
   心のこもったおもてなしを提供 ✦---


『日本料理 湯木』は、
目で見て香りを愉しんでこそ季節を味わい尽くせる、日本料理の奥深さ。
本物の和食の味を受け継ぎ、親族として次世代へと繋ぐ役割を果たすため、
スタッフの育成にも力を入れています。

「和モダン×スタイリッシュ」伝統と格式を感じさせる空間は、
職人の手仕事を間近で愉しめるカウンター席のほか、最大24名様まで利用可能な完全個室席で構成。
お客様それぞれの感覚で季節の味わいを楽しんでいただけるよう、
落ち着きのある空間づくりをしております。


◈═══════════◈
 “伝統の精神”を継承し
   一流の仕事人へ

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食材や食器で日本の四季を彩る「和の技術」
お客様の好みを把握し、顔ぶれなどから特別な意図をくみとる「心配り」
『湯木』のおもてなしは、お客様と向き合い、
その時々で最適な“オーダーメイド=一客一亭”のおもてなしを行っております。

「四季を彩るお食事で、風流を愉しむきっかけを創造すること」
「日本の文化や伝統を理解し、その奥深さを身につけていくこと」


それこそが、技術・心・伝統を重んじる“吉兆の精神”

このすべてを継ぐことは容易ではありません。
だからこそ、時間をかけて継承していきます!


◈══════════◈
   働くメリット
 身に付くスキル多数!

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能力・実績などに応じて随時昇給のチャンス!
アットホームな環境&丁寧な教育制度で不安なくスタート!
歴20年以上のベテランスタッフ在籍。本物の技術が身につく!
少人数精鋭なので、チャレンジできる機会が多い!

「料理人として一流を目指したい」
「イチから本物の技術を身につけたい」

そんな方は大歓迎です!
将来的に、独立を目指す方にはまたとない体験になるはずです◎
一緒に日本の食文化を世界に向けて発信していきませんか?


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   代表よりメッセージ
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最後までお読みいただき、ありがとうございます。
日本料理の調理技術、料理センス、おもてなしの心を日々就業の中で会得し、
一流の料理人として会社に貢献できます。

当店は「実践主義」です。
短期間で調理の中核を担っていただけるように、しっかりと指導します!
入店からすぐに料理実務に携わることができます。
自身のスキルアップにやりがいを持って活躍してください!
人柄を重視しておりますので、面接にはリラックスしてお越しいただければと思います!
もしご興味があれば、面接で一度お話してみませんか?
ご応募をお待ちしています!



姉妹店の紹介
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北新地と肥後橋と心斎橋に姉妹店を運営しております。
さらに2025年4月新店オープンも控えており、
これからも拡大をしていく予定です。

お住まい、通勤や適性など考慮のうえ、
勤務地を選ぶことも可能です。

店舗により定休日などが変わりますので
詳しくは面接時にお気軽にお問い合わせください。

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 🌸同時募集中🌸
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日本料理 湯木 本店
📍大阪市北区曽根崎新地1-7-12 ダーリンビル 1F

肥後橋ゆきや。
📍大阪市西区土佐堀1-2-10 山文ビル B1F

日本料理 湯木 心斎橋店
📍大阪市中央区心斎橋筋1-7-1 大丸心斎橋本館 10F
<応募先>日本料理 湯木 新店 調理スタッフの募集

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