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回回　2021年1月15日New Open!! 回回
カジュアルながらもハイクオリティな中華料理専門店！
今後の注目ブランド立ち上げに参加するチャンスです★
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～最近、何かと話題の“痺れ・辛ブーム”ד餃子ブーム”！
今後このブームをけん引していく注目のブランドを一緒に創り上げませんか？～

度々、雑誌に特集を組まれるほど話題の、担々麺・麻婆豆腐・餃子専門店。
それぞれの専門店が、日々新たに生まれるものの、クオリティが高いブランドがあまり多くないのが実情です。
特に、大阪梅田北エリアでは、大繁盛店と呼ばれるブランドはまだ誕生していません。

＼そんな中で、私たちが市場のニーズに応えられるブランドをいち早くオープン！／
ただ辛さや痺れに特化しただけのイロモノメニューなどは決して提供いたしません。
店内も、女性1人で立ち寄れるような、お洒落で清潔感のあるデザインを予定！
積極的に、雑誌などのメディア、SNSの発信などもおこなっていきます♪

◆◆ミシュラン一つ星シェフが監修◆◆
数々のメディアで取り上げられ、イベント出演依頼なども多数受ける澤田州平シェフ。
彼が作る、ハイクオリティな贅沢麻婆豆腐、担々麺、肉厚皮餃子は絶品です！

肉厚皮餃子は、高級店ではたまに見かけるものの、まだまだ薄皮が主流の関西。
当店では、汁の旨味を閉じ込め、餃子本来の美味しさを楽しめる肉厚皮餃子を専門にしていきます！
そんな、ミシュランクオリティの担々麺・麻婆豆腐・餃子の三位一体をリーズナブルに提供する、他に類を見ないお店を一緒に作りませんか？

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コロナ禍でも売り上げ好調の成長企業！
今回のオープニング含めて、当社の事業拡大を見据えた増員募集です！
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☆★将来独立を考えている方にピッタリ☆★
「将来自分のお店を持ちたい！」
飲食店で働いている方、これから飲食店で働きたいと考えている方なら、一度は考えたことがあるのではないでしょうか？
当店はそのような《想い》を持つ人にとって、学びが多く居心地の良い職場です！

☆★業績好調につき出店拡大中！☆★
当社はバル業態の出店を、ここ大阪でさらに加速させていきたいと思っています。
すでに来年4月にも新店のオープンが決定し、出店数はどんどん拡大予定！
高級中華に留まらず、幅広い業態、低単価～高単価まで手広く出店していきたいと考えています。

興味のある料理ジャンルは一切問いません。
新規出店とともに様々なポストをご用意し、将来的には皆さんにお店を任せていくつもりですので、あなたのやりたいことがそのまま「お店」というカタチになって実現することも◎
調理や接客のみならず、お店の立ち上げから経営面に関しても、当店でイチから学ぶことができますよ！

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【 オーナーシェフ：澤田州平 紹介 】
香港で2年間の修業を経て、東京で有名中華料理店やホテルでの経験を積む。
2016年にオーナーシェフとして『中国菜エスサワダ』を開業。
2018年にオープン一年でミシュランで一ツ星を獲得。
2019年、カジュアルラインの1号店である『サワダ飯店』を開業。
TV出演多数、雑誌など各メディアからの取材に積極的に応じ、業界を盛り上げる活動をおこなっている。
また、有名寿司チェーンとのコラボメニュー開発を行うなど、業界でもひときわ存在感を示している。

【 代表より一言 】
好奇心や料理への興味、楽しいことが好きな前向きな方、大歓迎です！
ホンモノの料理を一緒に学びましょう。
出店計画は続々進行中なので、ゆくゆくはお店を任せられる中核メンバーに育っていってくださるとうれしいです。
私と一緒に会社を成長させてくれる方を求めています！将来の経営幹部になってください！！
ご応募お待ちしています！