寿司居酒屋『鮨・酒・肴 杉玉』は、
なんとアノ回転すし【スシロー】が手掛ける
新業態の寿司居酒屋。

新酒ができると酒蔵や酒屋の軒先に飾られる「杉玉」は、
酒の神様に捧げる感謝の気持ち。
そんな酒の神様の心をいっぱいにするように
長年のノウハウを生かした王道の寿司から、
海鮮を使ったアイデア満載の創作料理、
そして日本各地の酒に合う豊富なアテも
「ほぼ299円」でお値打ちにご提供しています。

スシローグループならではの仕入れ力、商品開発力を活かした
こだわりの商品に注目！
「炙り帆立トリュフのせ」「鮪ロッシーニ風」「キャビア寿司」
「飲めるサーモン」「穴子のハニーブルーチーズ軍艦」
「えんがわの昆布〆炙り」「海のフォアグラ雲丹バター炙り」など
従来とは異なったメニューの面白さも好評です。

始まったばかりの店舗ですので、
決まったポジションや仕事に固定するのではなく、
あなたの経験、能力、キャラクターに合わせた仕事を
どんどん任せていきたいと思っています。
20～40代のメンバーが中心となる若い会社だからこそ可能性は無限大！
一人ひとりの希望と成長をきちんと見極めて
『アナタらしさ』を一番発揮できる役割をご用意します。

増収・増益を続ける堅実な経営基盤を誇っていますので、
定着率が良く、将来に向けて多くのチャンスが掴める会社です。
仕事内容のほか休暇や手当にも「スタッフの思い」を真剣に考え反映しているのが
その理由の一つ。
キャリアプランも明確で夢の実現・感動を肌で感じ得られ自己成長できる環境です。

まずはオープンしたばかりのお初天神のお店でお待ちしています。
和食・寿司の経験はなくても問題有りません。少しでも調理経験があればOKです！
あまり構えずご応募ください。
しっかりとヒアリングして「人柄」も重視した採用を行いますので、
面接の時は、なんでもざっくばらんにお話ししましょう！