〜〜・〜〜・〜〜・〜〜・〜〜
地下鉄御堂筋線・江坂駅から徒歩5分。
江坂エリアで愛されるイタリアンレストラン
閑静なエリアにひっそりと佇む隠れ家的なお店です。
〜〜・〜〜・〜〜・〜〜・〜〜
■経験豊富なオーナーシェフ
オーナーシェフの佐藤さんは、大学を中退して飲食店業界に飛び込み20年。
最初は中華料理に携わり、創作料理、再び中華、そして先輩と一緒にイタリアンのお店を開き、イタリア料理に携わること15年。
自分のお店を持つ前は有名店で西日本料理長を任されるほどの腕前！！

◇◆　江坂イタリアン ラッポルティ　◆◇
自慢は、開放的な空間×素材にこだわった絶品イタリアン！
生パスタは、淡路島で110年続く老舗の淡路麺業から直送。
もっちもちの食感と、小麦本来の味わいを楽しんでいただけます。

世界最優秀ナポリピッツァ職人監修の石窯を使い、
500℃で一気に焼き上げることで、ふっくらモチモチのナポリ風ピッツァ
シンプルな味付けにこだわるのは、素材を知り尽くしているからこそ。
シェフの腕が光る、垂涎のイタリアン

他にも、シェフのこだわりがぎっしりと詰まったイタリアンを幅広くご用意♪
お料理はすべて、温度にこだわって提供するお時間を計算。
温かいお料理・冷たいお料理と、それぞれ一番良い時の状態でご提供していきます。

ブラックアンガス牛を使ったステーキや、旬野菜をふんだんに使ったアラカルトetc...
おつまみ〜コース料理と、その日の気分に合わせ、楽しみ方を変えられるお店です！
時にはテラスにバーベキューコンロを置き、そこでシェフが調理した料理を提供という演出も！

〜◆江坂エリアにはあまりないタイプのお店！◆〜
周囲の中でも、群を抜いてお洒落な雰囲気が目立つ当店。
女性や若い方々を中心としたお客様に、憩いの場として愛されています。

森をイメージした内装は、ナチュラルな雰囲気のくつろぎ空間。
各テーブルやインテリアは細部までこだわり、スタッフのセンスが光ります。
最大で80名様まで収容可能なので、ウエディングの2次会などパーティ利用にもぴったり♪
普段使い〜特別な1日のお祝いまで、幅広い形でお客様のひと時に花を添えます！

〜◆スタッフの声◆〜
忙しいお店ですが、お客様の喜ぶ姿を見て達成感を味わえます！！
ご利用頂いたお客様からお手紙を頂くこともあり、
仕事へのモチベーションアップに繋がりました！
この経験を是非、一緒に分かち合いましょう！！

≪業績好調により、新業態への取組だけでなく新店出店も計画中です★≫
今春から大手企業様のお弁当作りの委託を受けて、ゴーストレストラン事業も開始します！
「自分の発想でお客様の笑顔を生み出すのが大好き！」
「チームと一緒に、素敵なお店をイチから作り上げていきたい」
そういった想いをお持ちの方は大歓迎です！