オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:9月14日 19:26]

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「北風と太陽 Kitchen&Wine」の求人情報

[ キタカゼトタイヨウ キッチンアンドワイン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 イタリアンを中心にワインに合う料理を提供
客単価 7000円〜10000円 席数 15席〜20席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 京都市営地下鉄烏丸線 四条駅より徒歩3分 阪急京都線 烏丸駅より徒歩3分
勤務地 京都府京都市下京区善長寺町139 AMI四条烏丸 B1 [地図]
定休日 火曜・水曜
運営 株式会社沢田商店

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このお店の求人情報

お店の特徴 <イタリアンを中心にワインに合う料理を提供> 北風と太陽 Kitchen&Wine

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2024年9月リニューアルオープン★
四条駅・烏丸駅から徒歩3分で通いやすい♪
料理や接客が好きな方、歓迎!
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〜◆フルオープンのキッチンが中心のモダン空間◆〜
場所は、四条駅・烏丸駅からそれぞれ徒歩3分ほどの、通勤にも便利な場所です。
階段を降りて入口をくぐった瞬間から、まるで別世界に入ったような空間。
おしゃれな空間には、個室やソファー席も完備。
ご利用シーンは、友人や恋人、ご家族、女性のお一人様も多く、さまざまです。

死角のないオープンキッチンが広がり、五感で楽しめる世界感を演出しています。
ライブ感が存分に感じられ、お客様との会話も弾みます。
将来独立を考えておられる方にとって、コミュニケーション力を磨ける環境です。
おしゃれな空間で、国のジャンルにとらわれずにワインに合う料理をお客様に提供します!

〜◆ ワインの仕入れにこだわりあり◎試飲会多数◆〜
自分たちで実際にワインの味を確かめて、「おいしい」「面白い」「新鮮」という観点を大切に仕入れています!
ナチュラルワインも幅広く取り扱いますよ!
店内には大きなワインセラーを3台用意し、常時100種類以上のワインがずらり。

試飲会情報も多く、インポーターさんが直接店に試飲を持ってきてくださることも多数。
ワインに関するさまざまな知識が身につく環境ですよ!
ソムリエ資格支援も手厚いので、楽しみながら資格取得できちゃいます♪

また、腕を磨きたい料理人にとって、最高の環境が整っています。
今回のリニューアルに伴い、
星つきレストランで勤務経験がある料理人がレシピを監修。
当店でも腕を振るっていただけるため、調理技術について直接学べる機会があります!

また、当店には一通りの調理機材も整っています。
(サラマンダー、スチームコンベクション、ブラスとチラー、パコジェット、
バイタミックス、ケンミックス、バーミックス、真空機、ロボクープ…)
料理が好きな方、腕を磨きたい方、今までの経験を活かしたい方はぜひ一緒に素敵なお店にしていきましょう♪

〜◆大切にしたい想い◆〜
イソップ物語に由来する店名には、「お客様を太陽のように温かくお迎えしたい」という想いを込めています。
お客様だけでなく、スタッフにも笑顔でいてほしい!
女性オーナーだからこその包容力でスタッフのやりたい事を叶える場でありたいと思ってます。



**【 採用担当者から最後にメッセージ 】**
ここまでお読みいただき、ありがとうございます。

料理人として成長したい方にとって、挑戦できる環境をご用意しております。
意欲あふれる方からのご応募をお待ちしています!
<応募先>北風と太陽 Kitchen&Wine

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