オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月1日 20:31]

毎月インセンティブあり!賞与平均年間75万円!長期休暇あり★社員を笑顔に、そしてお客様を笑顔に!

「酒場ラジカル」の求人情報

[ サカバラジカル ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 居酒屋
客単価 4000円〜5000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 地下鉄堺筋線 天神橋筋六丁目駅より徒歩1分 JR大阪環状線 天満駅より徒歩5分
勤務地 大阪府大阪市北区天神橋5-8-6 [地図]
定休日 月曜日
雑誌やTV取材も多数のお店!
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正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜40万円 試用期間1か月:条件変更なし

<給与例>
店長:入社2年目(調理経験者)月給50万円 ※支払い実績あり
調理スタッフ:入社3年目(未経験)月給35万円 ※支払い実績あり

※固定残業手当(5万円/22時間相当分)、役職手当含む
※あなたの経験、能力、年齢など最大限に考慮させていただきます

◆昇給あり
◆賞与年2回あり(業績による)
◆インセンティブあり
┗頑張りに応じて平均月3~4万円を支給!
繁忙期は月7~8万円を支給することも!!

◆家族手当あり
◆交通費支給(社内規定あり)
家族手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 飲食店経験者限定の募集です
勤務時間 【勤務時間】
14:00〜24:00(シフト制・実働9h・休憩1h)

【営業時間】
平日:17:00〜23:00(L.O)
土日祝:15:00〜23:00(L.O)
休日・休暇 月8日(シフト制)

◎年末年始・夏季休暇・有給休暇あり
◎慶弔休暇・特別休暇あり
夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆美味しいまかないあり
◆社員旅行(東京、福岡、四国など)
◆社保完備
◆生産者訪問
◆資格取得支援
◆バイク・車通勤OK
◆制服貸与
◆髪型自由
生産者訪問 資格取得支援 バイク・車通勤OK 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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年2回の賞与&毎月インセンティブあり!
経営やマーケティングも学べます◎
将来の幹部候補として働くことも可能!
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〜〜 仕事内容 〜〜
ホール・調理の兼務をお願いします。
調理、オーダー、料理提供、レジ会計、清掃など、お店のスタッフの一員として幅広く活躍していただけます。
現場で経験を積んできたスタッフがサポートしますので、ご安心ください。

<<入社後のキャリアプラン例>>
▼異なるジャンルの店舗で、さまざまなスキルを身につける!⇒プロの飲食人へ◎
▼新規出店・立ち上げに携わる!⇒新店舗の責任者へ◎
▼店舗経営のノウハウを学ぶ!⇒独立・開業へ◎

\\ここで働く3つのメリット//
その1) 独立をバックアップ!
オーナーは30歳のときに、自己資金のみで開業しました。
それ以降、地に足をつけた商売を続け、今では4ブランドを運営しています。
独立希望者には、これまでの経験や経営ノウハウをすべて伝授!
近い距離でオーナーと接することができ、学びの機会も豊富です。

その2) 他業種での経験を活かせる!
いわゆる職人気質のスタッフはいません。
代表を含め、元古着屋のオーナーなど飲食以外で活躍していた人ばかり。
他業種にいたからこそ、自店や飲食ビジネスを俯瞰で見られる人が多くいます。
柔軟な姿勢をいかしながら、飲食人として視野を広げていけます。

その3) マーケティング思考を養える!
当店はコロナ禍をきっかけに、SNSでの情報発信を強化。
料理やお酒の写真よりも読み物をつくってみたり、動画をつくってみたり…。
楽しいコンテンツを増やし、お客さまの心をグッとつかむことに成功しています。

商品やサービスをつくるだけではなく「どうすればそれを届けられるのか」という目線で取り組みます。
経営者としての視点を養いながら、お店をつくっていく楽しさを体験できますよ。

【 充実の福利厚生 】
目指しているのは「長く無理なく働ける飲食店」。
各種社会保険を完備するほか、アルバイトから準社員・社員に転換など、キャリアアップのための雇用形態の変更にも柔軟に対応しています。

〜〜 求める人物 〜〜
・お酒が好きな方、知識を深めたい方
・食べることが好きな方
・おしゃべりが好きな方
・調理もサービスも両方学びたい方

やる気のある方にはチャンスがたくさん◎
経営のノウハウを学びたい方、独立を考えている方も大歓迎します!
ご応募をお待ちしております。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 仕入れ・食材の目利き
<応募先>酒場ラジカル 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <居酒屋> 酒場ラジカル

炉端焼き&クラフト焼酎をご提供◎
炉端焼き&クラフト焼酎をご提供◎
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\\雑誌『Meets Regional』の表紙やTV取材などでも話題//
囲炉裏焼き×クラフト焼酎のお店です♪
待遇に自信あり◎定着率バツグンの会社!
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今回メインとなる募集は…
★お店の中心となって働いてくれる正社員
★週3日以上勤務可能なホールアルバイト

経験者から未経験者まで積極採用中です!

\\数字で知って欲しい!働きやすい職場環境//
▼毎月インセンティブを《平均3~4万円支給!繁忙期は7~8万円に!
▼年2回の賞与も支給!《2023年の実績は75万円!店長は100万円近く支給!
▼月8日休み+夏冬の連休や有給あり《年間休日100日
▼飲食未経験や中途社員が活躍《平均年齢35歳

お客様を満足させるには、まず先に社員の“幸福度”を上げることが重要!
ライフステージが変わっても長く安心して続けられる職場を目指します。

== スタッフの定着率が高い職場 ==
現在20代の女性スタッフが中心となって活躍中。
スタッフは親切で気さくな人ばかり!
正社員もアルバイトもにコミュニケーションがバッチリとれています☆

・飲食店未経験から挑戦したい方→他業界から転職も大歓迎!
・一人暮らしをしている方
・家庭と仕事、どちらも充実させたい方→残業は月22平均22時間で働きやすいです!

正社員からアルバイトまで、幅広く募集をおこなっています◎

== 夢に向かって頑張るスタッフをサポート ==
事業を始めるにはさまざまな壁が立ちはだかります。
挑戦したくても、金銭面・経験値・人脈など…ゼロから始めることはリスクが高く、覚悟とパワーが必要です。

そこで当店は、独立希望者や社内で事業を起こしたい人を全力バックアップ!
経営ノウハウを培いながら独立を目指せます◎
飲食人としての夢をあきらめず、追い続けられる環境を整えていきます。
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◆◇『酒場ラジカル』とは ◇◆
色褪せた暖簾に店名を表すネオン管を入口に配した、レトロな雰囲気の和バルです。
懐かしい雰囲気の暖簾をくぐると、テーブル席の奥にタイル張りのオシャレなカウンターが目に飛び込んできます。
店名の『ラジカル』には、「急進的な」「(植物の)根」の意味があります。
地域に根差しながらも常に挑戦していく、お客さまに喜んでいただけるお店を目指して名づけました。

『最後の晩餐』をモチーフにしたポスターの下には、当店特注の囲炉裏をぐるりと囲むように設けた半円状のカウンターがあります。
炭火でじんわりと焼けていく「大トロいわし」の様子や、広がる熱の揺らめきを間近で感じられる特等席。
座るだけで「少し贅沢な気分になる」と、好評いただいています◎

◆◇ お酒に力を入れています! ◇◆
当店では、焼酎のソーダ割り=焼酎ハイボールにスポットを当てました。
蔵元の多い九州を中心に、その中でもこだわりの焼酎をそろえ「クラフト焼酎」と銘打って提供。

酵母の働きにより柑橘系を思わす香りの「蔵の師魂 TheOrange」や、シェリー樽で五年熟成させバニラやナッツの様な芳醇さを醸し出す「無一物」などさまざまですが、焼酎特有のスッキリさは健在◎
食中酒として楽しんでいただいています!



【運営店舗紹介】
\”粋な食と空間を創造する”4ブランド/

『七つ家』:大阪府大阪市北区曽根崎2-9-7
昭和期に建てられた元質屋を改装したユニークな焼き鳥居酒屋。
炭火焼きや骨付き鶏などの鶏料理から、こだわりのメニューまでそろえています。

『酒場ラジカル』:大阪府大阪市北区天神橋5-8-6
懐かしい雰囲気の暖簾が目印の和バル!
大人気の「七つ星鶏」、囲炉裏で焼いた「大トロいわし」、おばんざいの盛り合わせなどを、美味しい焼酎とともにご提供しています。

『安光包子』
・(中崎町本店)大阪府大阪市北区中崎2-3-6
・(なんば大阪高島屋店)大阪市中央区難波5-1-18※2024年12月OPEN予定!
手づくり肉まんのテイクアウト専門店!
国産食材を使ったぜいたくな味わいが人気です!

『安光叉焼』:大阪府大阪市北区中崎2-3-6
『安光包子』の夜の部は、立ち呑み屋さん『安光叉焼』に変身!
直火窯でじっくり焼き上げた名物「炭焼き吊るしチャーシュー」や、春巻きなどを提供しています◎

\今後は他業種への参入も!キャリアポジションも増えていきます/

1号店はわずか8坪の焼鳥屋からスタートし、今では4ブランドを運営。
今後は飲食にとらわれず、他事業の展開も考えています。
世の中をもっともっと明るくするために、日々チャレンジを続けます!
接客も調理も学べる職場です
接客も調理も学べる職場です
お酒が進む料理を多数ご用意
お酒が進む料理を多数ご用意
心を込めて丁寧につくり上げます
心を込めて丁寧につくり上げます
お酒も豊富なラインナップ!
お酒も豊富なラインナップ!
新店も続々とOPENしていますよ★
新店も続々とOPENしていますよ★
一緒に楽しく働きましょう!
一緒に楽しく働きましょう!
<応募先>酒場ラジカル
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
酒場ラジカル
酒場ラジカル [居酒屋]
天神橋筋六丁目駅より徒歩1分 天満駅より徒歩5分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給30万円〜40万円