◆◇ 創作和食と一緒に、”全国の美味しい日本酒”が気軽に飲めるお店 ◇◆
スペインバルのような来店のしやすいカジュアルなお店です。
角打ち（酒屋での立ち飲み）のようにたくさんの種類の日本酒が揃っています。
客層は20〜60代の男女と幅が広く、他店に比べて女性客が多いです。

スタンディング10席・カウンター席9席・テーブル席16席。
料理は日本酒に合う和食・おばんざいが中心に料理を提供しています◎
”新しいもの”が好きなお客様や”安定・いつもの”が好きなお客様など…。
幅広い要望に応えれるように、柔軟なメニュー構成になっています！

＼＼ 当店のここがポイント！ ／／
◆◇ライフワークバランスを大切にする社風◇◆
「仕事は楽しむ！」が当たり前◎
プライベートの時間もしっかり確保！
スタッフ全員にその意識があり、休みにくい・付き合い残業などの悩みはありません。

◆◇酒蔵訪問や地方の食材・アテ探しで出会うアイデア◇◆
店にこもっていてもアイデアは浮かんできません。
店と家の往復にならないように、他店舗視察・試飲会・食材探しの旅を応援します！


【運営会社『株式会社益屋』について】
《経営理念》
日本酒で京都の地から
人を楽しませ
人の役に立ち
人を豊かにする

《益やの想い》
経営理念にもあるように”日本酒を京都の地”からあらゆる角度でたくさんの方に楽しんでもらえるよう、日々追求し続けることをモットーに働いています。

・日本酒を好きになるきっかけを発信したい方
・海外へ日本酒の素晴らしさを伝えたい方
・日本の歴史や文化を伝えていきたい方
・“居酒屋”文化を世界中へ広めたい方　など

それぞれの「したい！」を日本酒を通して形にしていく、そんな会社です。

《新規事業も躍進中！》
『益や酒店』がプロデュースするおつまみブランド＜益や製菓＞も2023年に始動！
京都の酒蔵さんとコラボレーションして生まれた日本酒一合缶。
オリジナルのおつまみの商品開発も日々おこなっております。

・日本酒と食のマリアージュを探求したい方
・きき酒師の資格を取得したい方
・お客様と日本酒ネタで盛り上がりたい方

ご応募をお待ちしております！