オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:4月26日 22:18]

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※ 現在募集は終了しています

「京の発酵イタリアンCAMOS」の求人情報

[ キョウノハッコウイタリアンカモス ]
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 発酵イタリアンダイニング
客単価 4000円〜5000円 席数 40席〜50席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR東海道本線 京都駅より徒歩10分 京都市営地下鉄烏丸線 京都駅より徒歩10分
勤務地 京都府京都市南区大黒町290番地 ホテルバニスター京都 1F [地図]
定休日 不定休
運営 株式会社ビジットプラス

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
応募資格 調理師経験5年以上ある方優遇!
ストーブでの調理経験のある方優遇!
勤務時間 10:30-21:00(休憩1〜2時間)
10:30-15:00や17:00-21:00等半休もあり、1ヶ月の勤務時間が180〜200時間前後と体に負担がかかりすぎないように勤務していただけます
終電考慮
休日・休暇 週休2日制(月8〜9日公休)
年間休日105日
産休・育休 有給休暇 月8日以上休み
待遇
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【仕事内容】
スーシェフ候補の募集です。
世界的にも話題の『発酵』を使った調理法を学べます!
若い男性シェフと一緒に店を盛り上げていってください!

キッチンでの調理業務全般と、店舗マネジメント業務の一部をお願いします。
・仕入れ
・食材管理
・調理
・新メニューや季節のメニューの開発
・アルバイトの指導 等

特に経験者大歓迎です
2023年度に新店舗のオープンが決定しており、そのために既存店を支えてくれるスタッフを募集します!
今までの経験をフルに活かして盛り上げてください。

少人数で運営しているお店なので、入社後すぐにお店の中心となって活躍していただきたいと思っています。

今後も出店計画をしているため、新店舗や統括料理長をお任せする可能性もあります。
キャリアアップを目指したい方には大きなチャンスです!

《ここがポイント》
◎20代若手シェフの下、明るい雰囲気のお店です。
◎安定企業が運営するお店ですが、個人店のように裁量が大きい仕事ができます。
◎休日はしっかり取得していただけるので、メリハリをつけて働けます。
◎これがやりたい!というアイデアを形にできます。

《求める人物像》
◎チームで働くのが好きな方
◎明るく仕事ができる方
◎将来独立したいなど、成長意欲がある方

20〜40代が中心となって働いている、落ち着いた雰囲気のお店です。
お店を引っ張り、一緒に成長していける方をお待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき ピザメイク 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>京の発酵イタリアンCAMOS 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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お店の特徴 <発酵イタリアンダイニング> 京の発酵イタリアンCAMOS

◆◇----------------------
京都駅から徒歩圏内!
隠れ家的イタリアンダイニングのシェフを
探しています!

----------------------◇◆

\\正社員での募集です//
発酵をキーワードにしたイタリアンのお店です。
新しいメニューなどのご提案も大歓迎◎
現在のシェフから、技術等様々なサポートが受けられます。

◆◇ 京の発酵イタリアンCAMOS ◇◆
京都駅から歩いて10分。
東寺や梅小路公園からも徒歩圏内にある当店は、
土日を中心にいろんな世代の方が来店されます。
京都の食材と発酵を掛け合わせて、
ワインと共に召し上がっていただいています。
随所に『京都』を感じられるレストランです。
お店のInstagram▼https://www.instagram.com/camoskyoto/

──<飲食店での経験者募集!>──
調理の経験をお持ちの方、ぜひ一度お話をしませんか?
先人の知恵がつまった発酵食品とイタリアンを掛け合わせて、
一緒においしいメニューをつくっていきましょう!

──<明るいムードで楽しく働けます!>──
まかないつき&社員の休日数は飲食業界では珍しい月8〜9回。
働くスタッフには楽しく前向きに仕事ができるような環境を整えていきます◎

***一緒に働くスタッフからのメッセージを紹介***
支配人より
働くみなさまの労働環境や人間関係についても、積極的に
個人面談や相談の時間を設けており、問題があれば、すぐに、
気軽に相談できるように全力を尽くします!

店長より
わからないことや悩みがあれば、その都度何でもすぐに相談してください◎
一緒に話して、一緒に解決しましょう!

料理長より
調理やサービスなど、業務のフォローは惜しみません!
フラットな関係で楽しくお仕事しましょう◎

あなたのアイデアを活かしながら自由度高く働いていただけます。
<応募先>京の発酵イタリアンCAMOS 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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