「すしたま田」の求人情報

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＼大将が若手をイチからしっかり育てます！／
長年常連さんに愛される北新地の寿司店
若手が切磋琢磨し合い、成長できる環境◎
高級店でイチから寿司と和食を学びませんか？
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～◆ 多くの常連さんに愛される寿司店 ◆～
店主は18歳で寿司業界に飛び込み、奈良、和歌山、大阪で修業しました。
大阪では『音羽寿司』で10年弱、勤めたという実力派。
独立して北新地に『すしたま田』をオープン！多くのお客様から愛される寿司店です。

創業8周年を迎えた際、お店にはたくさんのお祝いの花が届きました！
今までも、そしてこれから先もずっと…。
地域に根づいた寿司店として、お客様に選ばれ続けていきたいと思います。

～◆ 高級店ながらアットホームな雰囲気 ◆～
当店は常連さんが多く来店されることが特徴。
コの字のカウンターのみのお席のため、お客様には料理だけでなく会話も楽しんでもらいたいと考えています。
ワイワイとアットホームな雰囲気で、スタッフ同士やお客さんとのコミュニケーションが楽しいお店です★

「料理は視覚でも楽しんでほしい」
そんな思いから、料理を彩る器一つひとつにもこだわっています。
お客様には、美味しい寿司と会話など、五感すべてで幸せな時間を過ごしてもらいたいと思います。

～◆ 当店のスタッフについて ◆～
現在大将と右腕として活躍してくれているスタッフと、深夜時間帯のフリーターの方がメインで活躍中。
時々、女将さんがサービスのヘルプに入っています。
大将を筆頭に明るく気さくなメンバーが多く、雰囲気のよい職場です。
仕事は真剣に、仕事を離れたら談笑など、メリハリがあるのもよいところ◎

スキルも性格も多彩な人たちが集まっているので、仲間から刺激を受けながら成長できます！
より良いサービスを提供するために、ぜひ私たちに力を貸してください！

～◆ 経験豊富＆気さくな店主がサポート ◆～
“寿司職人”というと、堅物なイメージがありませんか？
プロとしての心意気がそうさせることもありますが、これからの時代は職人風情だけではスタッフはついてきません。
互いの信頼関係を作り、厳しさと優しさを持って、技術も心も伝えていきたいと思っています。
そんな大将の人柄に惹かれて、多くのお客様とスタッフがついてきてくれています。

寿司職人としても、人としても…大将がしっかり一人前に育てます◎
未経験でも大丈夫！一から丁寧に教えるので安心してくださいね。

【勤務10年の調理スタッフさんの声】
＼このお店がオープンするときから働いている料理人の方にインタビュー！／
■このお店で働こうと思った理由は？
→大将の腕に惚れたからです。
わいわい、アットホームな雰囲気もいいところ。高級寿司店でなかなかない雰囲気だと思います。

【飲食店ドットコム担当から】
お寿司だけでなく、大将の人柄が魅力的なお店です！！★

～◆ 求職者の方へメッセージ ◆～
当店では今、とにかくフレッシュな感性とパワーのある方を探しています。
今はまだ未熟でも、やる気があれば大丈夫★
未経験でも一人前の寿司職人に育てますので、安心して飛び込んできてください◎

慣れるまでは大変なこともありますが、気さくな大将が優しく、時には厳しく教えます！
一緒にお店を盛り上げていきましょう。