| ＼若いうちからラーメンの知識を学びたい方歓迎／自家製麺＆無化調スープの魚系とんこつラーメン☆厚待遇◎ |
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料理長候補（シェフ・板長など）募集
| 特徴 | 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給28万円〜40万円
※経験・能力を考慮します ※試用期間3ヵ月：月給24万円～ ※完全週休2日制の場合：月給26万円 ▼昇給あり ▼賞与あり ▼交通費支給（規定内） ▼インセンティブ制度
インセンティブ制度
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費支給
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| 応募資格 | 未経験者OK！ 経験者優遇！ |
| 勤務時間 |
7：00～23：00 ※シフト制・休憩あり |
| 休日・休暇 |
【完全週休2日制or月6日休み選択可能】 ▼夏季休暇（3日間） ▼年末年始休暇（3日間） ▼慶弔休暇
夏季休暇
年末年始休暇
特別休暇
月8日以上休み
|
| 待遇 |
▼社員旅行などの社内イベントあり ▼制服貸与 ▼社会保険完備 ▼資格取得支援 ▼バイク・車通勤OK ▼髪型自由 ▼美味しいまかない付き！
資格取得支援
バイク・車通勤OK
髪型自由
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
★☆・★☆・★☆・★☆・★☆ ＼「若いうちに経験を積みたい」という方も大歓迎／ 化学調味料無添加のこだわりラーメン店で、働いてみませんか？ インセンティブあり・社会保険完備で魅力抜群◎ 弟子が開業したお店はすべて有名店へと成長しています☆ ★☆・★☆・★☆・★☆・★☆ ■□ 仕事内容 □■ 仕込み、仕入れ、製麺、スープづくりなど調理業務全般。 スタッフの管理、食材管理、運営など、調理場に関わる全ての業務をお任せします。 ■□ 未経験も大歓迎！イチから学べる環境 □■ "魚系とんこつ"ラーメンを提供する『麺や輝』。 若いうちに製麺からスープづくりまでの幅広い技術を学びたい方を積極的に採用！ 経験者はもちろん、未経験の方も大歓迎です。 経験よりも人柄重視の採用をいたします◎ 実際に働くスタッフ同士も仲が良く、働きやすい環境をご用意！ 飲食業界で活躍したいという方、ぜひ当店にご応募ください♪ ■□ ライフスタイルに合わせた働き方ができる！ □■ 当店では、完全週休2日制or月6日休み選択可能◎ ▼ガッツリ稼ぎたい方は、月6日休み・月給28万円～ ▼休みと仕事のバランスを取りたい方は、完全週休2日制・月給26万円 自分にあった働き方を選択できることは嬉しいですよね！ ■□ ゆくゆくは店長に！ □■ 当店は若いうちからキャリアアップを目指せる職場です。 あなたのやる気と頑張りはしっかり評価します。 ゆくゆくは、スタッフから頼りにされる店長を目指していきましょう！ 当店では、独立志望者も歓迎しております。 独立に成功したオーナーから経営ノウハウを学ぶチャンスも◎ 夢や目標を持っている方でしたら、どなたでも大歓迎です！ ■□ 求める人物像 □■ ・人の笑顔のために頑張ることが好きな方 ・前向きな気持ちで業務に取り組める方 ・未経験からラーメン店で学びたい方 ・これまで培った経験を活かしたい方 ・ラーメンが好きな方 ・ゆくゆくは自分のお店を持つことを考えている方 ・チームワークを大切にできる方 ・チャレンジ精神旺盛な方 ・素直な姿勢で人の話を聞ける方 まずはお会いして、目標や経験などいろいろとお話をしましょう！ 皆さまにお会いできる日を、心より楽しみにお待ちしています。 身につくスキル！ 学べる知識！ 盛り付け技術 肉の知識 魚の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞麺や輝 中津店
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
お店の特徴 ＜ラーメン・つけ麺＞ 麺や輝 中津店
＝◆＝◆＝◆＝◆＝
2000年に創業した歴史をもつお店
自家製麺・無化調スープの「魚系とんこつ」をご提供します
「若いうちに経験を積みたい」という方を探しています☆
独立希望者大歓迎で、社内にもポストあり！
＝◆＝◆＝◆＝◆＝
＼＼若いうちに経験を積める貴重なチャンス／／
現在当店では、若いうちから長く勤めてくださる方を歓迎します。
未経験でも、やる気さえあれば心配いりませんよ♪
実際、40歳で脱サラ・入社3ヶ月ほどで店長にまで昇格したスタッフもいるのでキャリアアップのチャンスも◎
・もちろん、独立していった方も
またこれまでに10人が独立開業していて、今年も1人独立します！
具体的には、『麺や拓』、『きくはん』、『Fishtons』など。
当店での経験をいかし、どの店舗も大阪の有名店となっています☆
（ページ上の"お店のサイト"内に詳細あり）
ラーメンに熱い思いを持つ者同士、切磋琢磨しています。
ラーメンづくりの技術や知識が得られるだけでなく、同じ夢をもつ「一生つき合える仲間」も得られます。
月に一度外部講師を招いて勉強会もおこなっていて、一人前になりたい社員から好評を得ています。
〜◆ スープも麺もすべて手づくり ◆〜
長い時間じっくりと炊いた豚骨に、かつお節、サバ節などを加えたスープ。
化学調味料を一切使用していないのにも関わらず、何度も食べたくなる。
自然の旨味たっぷりのラーメンを提供しています。
自家製麺・無化調スープ・餃子などのサイドメニューも手づくりにこだわる当店。
中津店以外にも複数店舗を運営していますが、各店の店長のこだわりにより、味も素材も少しずつ変えています。
限定麺も不定期に提供しており、長く働けば働くほどラーメンの知識が深まっていく環境です。
こだわりにあふれた「魚系とんこつ」ラーメンを、一緒に広めてみませんか？
◆オーナーについて◆
はじめは、飲食業界と全く関係のない仕事をしていたオーナー。
オーストラリアで日本語教師をしたり、地元である三重県四日市で会社勤めを経験した後、こども時代から好きだったラーメンを仕事にすることを決意しました。
大阪府豊中市の有名とんこつラーメン店で修行をし、自宅の台所に籠り、無化調スープを研究し続けました。
2000年11月18日の31歳の時に、大阪市東淀川区菅原で『麺や輝』を開店。
多くのメディアに掲載され、その後は大阪・三重、そして台湾でも複数店舗展開に成功しています。
そんなオーナーが運営する『麺や輝』では、スタッフの夢や目標を応援いたします！
若いうちから経験を積みたい方、独立を目指す方、皆さま大歓迎です。
2000年に創業した歴史をもつお店
自家製麺・無化調スープの「魚系とんこつ」をご提供します
「若いうちに経験を積みたい」という方を探しています☆
独立希望者大歓迎で、社内にもポストあり！
＝◆＝◆＝◆＝◆＝
＼＼若いうちに経験を積める貴重なチャンス／／
現在当店では、若いうちから長く勤めてくださる方を歓迎します。
未経験でも、やる気さえあれば心配いりませんよ♪
実際、40歳で脱サラ・入社3ヶ月ほどで店長にまで昇格したスタッフもいるのでキャリアアップのチャンスも◎
・もちろん、独立していった方も
またこれまでに10人が独立開業していて、今年も1人独立します！
具体的には、『麺や拓』、『きくはん』、『Fishtons』など。
当店での経験をいかし、どの店舗も大阪の有名店となっています☆
（ページ上の"お店のサイト"内に詳細あり）
ラーメンに熱い思いを持つ者同士、切磋琢磨しています。
ラーメンづくりの技術や知識が得られるだけでなく、同じ夢をもつ「一生つき合える仲間」も得られます。
月に一度外部講師を招いて勉強会もおこなっていて、一人前になりたい社員から好評を得ています。
〜◆ スープも麺もすべて手づくり ◆〜
長い時間じっくりと炊いた豚骨に、かつお節、サバ節などを加えたスープ。
化学調味料を一切使用していないのにも関わらず、何度も食べたくなる。
自然の旨味たっぷりのラーメンを提供しています。
自家製麺・無化調スープ・餃子などのサイドメニューも手づくりにこだわる当店。
中津店以外にも複数店舗を運営していますが、各店の店長のこだわりにより、味も素材も少しずつ変えています。
限定麺も不定期に提供しており、長く働けば働くほどラーメンの知識が深まっていく環境です。
こだわりにあふれた「魚系とんこつ」ラーメンを、一緒に広めてみませんか？
◆オーナーについて◆
はじめは、飲食業界と全く関係のない仕事をしていたオーナー。
オーストラリアで日本語教師をしたり、地元である三重県四日市で会社勤めを経験した後、こども時代から好きだったラーメンを仕事にすることを決意しました。
大阪府豊中市の有名とんこつラーメン店で修行をし、自宅の台所に籠り、無化調スープを研究し続けました。
2000年11月18日の31歳の時に、大阪市東淀川区菅原で『麺や輝』を開店。
多くのメディアに掲載され、その後は大阪・三重、そして台湾でも複数店舗展開に成功しています。
そんなオーナーが運営する『麺や輝』では、スタッフの夢や目標を応援いたします！
若いうちから経験を積みたい方、独立を目指す方、皆さま大歓迎です。
＜応募先＞麺や輝 中津店
料理長候補（シェフ・板長など）の募集