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「ホップスタンド 神戸モザイク店」の求人情報

[ ホップスタンド コウベモザイクテン ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ビアホール、ビアレストラン
客単価 2000円〜3000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR東海道本線 神戸駅より徒歩8分 JR山陽本線 神戸駅より徒歩8分
勤務地 兵庫県神戸市中央区東川崎町1-6-1 神戸ハーバーランド モザイク 105 [地図]
定休日 神戸ハーバーランド モザイクに準ずる
運営 株式会社シナジーカフェ

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 未経験者歓迎
応募資格 スキル・経験不問!
常に前向きに取り組み、挑戦し続けられる方歓迎します!

下記HPもぜひご覧ください!
https://www.synergy-cafe.co.jp/
勤務時間 10:00〜21:30
※実働8時間/休憩1時間
※シフト制(応相談)
★早い時には21時に退社できます。
(帰る時間が早いので助かる!というスタッフの声も多数◎)
終電考慮
休日・休暇 月8日休み(週休2日制)
★有給休暇取得率100%
★シフトにより連休可

◎有給休暇
◎慶弔休暇
◎産休・育休
産休・育休 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◎まかない・食事補助
◎社会保険完備(健康・厚生年金・雇用・労災)
◎制服貸与
◎生産者訪問(ビールの工場見学など)
◎資格取得支援
◎バイク・車通勤OK
◎独立支援制度
◎旅行など社内イベント
◎髪型自由
★社内親睦会、ランチ会、社内セミナー各種、繁盛店視察(自由参加)
生産者訪問 資格取得支援 バイク・車通勤OK 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
\外食をおいしく!たのしく!おもしろく!がモットー/
会社とともに成長していきたい方必見◎
地ビールの専門知識を学んでスキルアップするチャンス!


【 仕事内容 】
■キッチン業務…仕込み、仕入れ、調理、食器洗浄など
■ホール業務…お客様のお出迎え、オーダーテイク、お料理の提供、会計など
■店舗マネジメント業務…店舗の売上管理、スタッフの教育、スタッフのシフト管理、販促活動、企画など

まずはキッチン業務をメインにお任せしていきます。
少しずつではありますが、店舗全体を見ていただくためにすべての業務に関わっていただきたいと思っています。
ゆくゆくは店舗マネジメント業務にも関わっていただきます。

店舗を運営する力が自然と身についていきます。
丸投げするのではなく、最初は上司からの丁寧なサポートのもと、業務を覚えていっていただきたいと思います。
お店の中心となり、スタッフみんなを引っ張っていってくださいね★

・・・◆◇◆知れば知るほどハマる!地ビールを学べます◆◇◆・・・
神戸の「六甲ビール」を専門で取り扱う当店で、ビールの専門知識を身につけませんか?
ビールをセレクトするオモシロさや、販売をして発信する楽しさは格別♪
『六甲ビール醸造所』さんには、オリジナルビールを製造してもらった実績もあります。
工場見学はもちろん、ご希望によって打ち合わせに同席したり担当をお任せしたりすることも!
専門的なスキルを身につけながら、大きなやりがいを感じられる環境です◎

【 ココにも注目 】
年1店舗以上のペースで出店!ポジションも多数☆
当社は幅広い事業に取り組み、飲食事業ではさまざまな業態の飲食店を運営◎
新店を続々OPENさせています。
それにともない、新たなポジションもどんどん増えていきます!
入社2年目で店長や料理長など、重要なポジションについたメンバーもいますよ。
あなた次第でチャンスをどんどんつかみ、成長していける企業です。

今後はさらに出店スピードを加速!
年に3店舗、5年で15店舗を目指しています。

複数店舗の統括マネージャーにキャリアアップ☆
まずは現場でメニュー開発やお店づくりに取り組んでいただきますが、将来は複数店舗の統括のような位置についてほしいと考えています。
マネジメント経験がある方は歓迎しますが、サポート体制を整えて育成もいたします。
まずは1店舗、その後は成長速度に合わせて2店舗、3店舗とお任せする店舗数を増やしていくので、着実にスキルアップできますよ。

他業態へのチャレンジも可能!
餃子や洋風酒場、クラフトビール専門店など…。
さまざまな業態の“繁盛店”を運営しているので、そのノウハウを幅広く学べる環境です!
希望次第で異なる業態の飲食店でキャリアを積むことも◎
もちろん希望がなければ異動はありませんのでご安心くださいね。

※店舗の異動に関しては、事前に面談をして了承が得られた場合のみおこないます。
タイミングにもよりますが、可能な限り希望の店舗で勤務していただきます。

【 こんな方を歓迎します 】
■ジャンルを問わず、今まで培ってきた経験を発揮したい方
■外食の楽しさを発信したい方
■何事にも前向きに取り組める方
■人を大切にできる方
■組織のなかで成長を求める方
■仕事とプライベートを充実させたい方
■もくもくと調理作業をしたい方

仲間とたくさんコミュニケーションをとりながら、地域で愛されるお店をつくっていきましょう。
積極的なご応募をお待ちしております!

【 面接場所 】
〒650-0012 神戸市中央区北長狭通4-3-5 ドムス北長狭 3階

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ホップスタンド 神戸モザイク店 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

登録すると募集再開時にメールが届きます

お店の特徴 <ビアホール、ビアレストラン> ホップスタンド 神戸モザイク店

。●〇‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐。●〇‐‐‐‐‐
 \神戸のおしゃれなベイエリア/
☆工場直送の新鮮六甲ビールをご提供☆
着実に成長を続ける企業の幹部候補募集!
無理なく働けるから社員定着率良好◎
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐●〇。‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐●〇。


各線 神戸駅から徒歩圏にある、神戸屈指のショッピング施設『神戸ハーバーランド モザイク』。
注目のグルメが集まる人気エリアにあるビアレストラン『ホップスタンド 神戸モザイク店』は、美味しいビールが楽しめると好評◎
オープンキッチンから、白木をベースにしたおしゃれな店内を眺めながら働けますよ!
ルーフテントを張ったテラス席は開放感たっぷり◎海風が心地よい季節は大人気です♪

●〇 神戸屈指のクラフトビールとホップのスパイスが利いたオリジナル料理 〇●
『ホップスタンド 神戸モザイク店』の看板は、工場直送の六甲生ビール★
ビールの味と質の決め手となる麦芽は、本来の香りを損なわないように自社所有の工場で、社長が開発した機械にかけて丁寧に処理しています。
さらに、原料となる水は六甲山麗の湧水を使用。
こうして酵母がしっかりと効いたこだわりの一杯が仕上がります♪
仕上げた六甲ビールは深い味わいと香りを損なわぬように、冷蔵保管を徹底しお客様にご提供しています。

ビールによく合う料理として、焼き鳥と、ビールの原料となるホップを使用した特別なスパイスを利かせた一品料理をご用意。
焼き鳥に使う鶏肉は、すべて鮮度抜群の国内産。
スパイスはほんのりビールの風味が楽しめて、一度食べるとハマるとの声もいただいています。

\★クラフトビールの世界へようこそ★/
工場見学や、醸造所との打ち合わせなど貴重な経験を積むチャンスも!
「クラフトビールをもっと深く知りたい!」「おいしい地ビールを見つけたい!」
そんな方にもピッタリの環境です◎

\★スタッフが働きやすいお店です★/
当店の勤務時間は10~21時半ですが、早い時には21時に退社できます。
在籍スタッフからは、「早く帰れるので助かる!!との声が多く寄せられています◎
土日はお客様も多く忙しいですが、平日は仕込みをしながらでもゆっくりと働ける雰囲気。
曜日によって、メリハリをもって勤務できるお店です!



【 運営:株式会社シナジーカフェ 】
“外食をおいしく!たのしく!おもしろく!”
私たちは「シナジー(相乗効果)」×「カフェ(人が集まる場所)」で社員一人ひとりが個性を発揮し、素晴らしい相乗効果を生み出すことで新しい価値を発信していきます!
また、スタッフが働きやすい労働環境づくりに全力で取り組み、【圧倒的離職率の低さ】を実現できています◎
「楽しみながら働ける」
そんな会社で、一緒にのびのび力を発揮しませんか?

☆★ マネージャーやSV候補を育てたいと考えています ★☆
当社は20〜30代を中心とし、勢いのある企業として成長しています。
フラットな人間関係のなか、効率的な店舗運営を学べる環境は魅力のひとつ。
そこで運営能力を磨き、労働時間や日数などを裁量を持って調整できるマネジャーやSVとして活躍してください。

現在は在籍5年以内のスタッフが多いので、今後中間層を狙える方をお待ちしています!
「次のキャリアにステップアップしたいけれど、チャンスに恵まれない」
「上が詰まっていてスキルやアイデアを発揮できない」
「やりたいことを形にしてお客様に届けたい」
そんな思いを抱えている方は、ぜひ一度お話ししましょう!

あなたのペースで成長していけるからこそ、着実なスキルアップを実感できますよ◎
店舗の運営までひと通り見渡せるようになったら、現場業務を離れ、店舗の運営や売上UPについての施策もお任せします!

\\ これぞ当社で働く魅力 //
~・ 魅力的な街づくりに貢献します ・~
どうしたらこの地域で必要とされ、新しい文化を生み出せるのか…。
そんな考えのもと、私たちは“地域に小さな文化を創る”つもりで、お店づくりに励んでいます。

私たちが手がけるお店が魅力的なら、「ここに住みたい」「遊びに来たい」という人々が増えるかもしれません。
それによって、お店が存在する街自体に活気をもたらせると考えています!
ただ飲食店を運営するだけでなく、地域貢献にチャレンジしてみませんか?

~・ 明確な基準のもとで成長できます ・~
地域に愛されるお店づくりのために…。
そして、スタッフ一人ひとりが飲食人として成長するために、当社ならではの価値基準を設けています。

当事者意識をもって、やるべきことを自分で決める
ユニークとユーモアを大切に、おもしろいことはとことん追求!
“最高”なことを“最速”で実現する
スタッフやお客様など、とにかく人を大切にする
新たなことをに挑戦し続け、変化し続ける
常に目的をもち、成果にこだわる
お客様の視点で考える

~・ 長く無理なく働けます ・~
売上のみを追求したり、休日に出勤要請をしたり、1日の勤務時間をコントロールしたり…
そんな無理な働き方は絶対にさせません!
労働時間や休日はしっかりと整え、シフト調整も柔軟に◎
プライベートも充実させながら働ける環境です。

売上至上主義に走らず、スタッフ配置を重視して予約を制限することも!
社長との距離が近く、業務に関する要望は直接伝えられる
終電までに帰宅というシフト調整も可能!
有給取得率100%!連休はもちろん、産休育休の取得もOK!

一緒に働く仲間と切磋琢磨しながら、主体性をもって活躍できる環境です。
飲食のスペシャリストを目指して、キャリア形成を考えている方にピッタリ◎
楽しく働くのはもちろん、やりたいことをどんどん実現して、成長していきましょう!

*** 働くスタッフの声 ***
=店長①=
ワインの勉強ができること、福利厚生面の充実、職場の雰囲気の良さが入社の決め手でした!
自由に意見が通りやすく、一緒に働く人とのコミュニケーションが活発な職場です。
売上よりも人間関係を大切にしているかをしっかり評価してくれます。
2年目以降は余裕もでき、今は目標を持ってさまざまな取り組みを考えることがとても楽しいです!

=店長②=
勢いのある若い会社に魅力を感じ、入社を決めました。
月に3回ほどのミーティングでは意見を出したりメニューの提案をしたり、とても風通しの良い職場です。
より良いお店をつくるために、アルバイトさんとも積極的にコミュニケーションをとっています。
これからも自分の可能性にかけて、いろいろなことにチャレンジしていきたいです!

≪ 求職者の方にメッセージ ≫
私たち『シナジーカフェ』は、コロナ禍でも変化を恐れず挑戦をしてきたことで、結果としてグループ全体を強く成長させることができたと考えています!
そして、これまでの「守り」から転じて、ここからは「攻め」のフェーズです!
1年に3店舗の出店、そして全国展開も視野に入れています。
すぐにマネージャーなどの管理職も必要になる予定です。
外食産業に名を残せるような仕事に、チャレンジしたい方をお待ちしております!

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〈系列店紹介〉
■にはとりや 三宮店 兵庫県神戸市中央区北長狭通2-10−10 三木ビル 2F
■にはとりや 六甲道店 兵庫県神戸市灘区稗原町1-1
■YAKITORI EXPRESS 大阪府大阪市北区角田町3-25 梅田EST FOODHALL 1F
■ホップスタンド 三宮店 兵庫県神戸市中央区北長狭通2-9-5
■ホップスタンド 神戸モザイク店 兵庫県神戸市中央区東川崎町1-6-1 神戸ハーバーランド モザイク 105
■デリランテ 六甲道店 兵庫県神戸市灘区琵琶町1-10-9
■ひつじの一休 兵庫県神戸市中央区下山手通2-1-4 KWビル 1F
■ぎょうざの一休 三宮店 兵庫県神戸市中央区北長狭通2-10-10 三木ビル 1F
■ぎょうざの一休 六甲道店 兵庫県神戸市灘区桜口町5-3-3-106 ウェルブ六甲道 1F
■ぎょうざの一休 神戸モザイク店 兵庫県神戸市中央区東川崎町1-6-1 神戸ハーバーランド モザイク 104
■食堂 勿ノ怪 兵庫県神戸市中央区加納町4-2−1 EKIZO神戸三宮 C11区画
■三階 ―晩餐館― 兵庫県神戸市中央区北長狭通2-10−10 三木ビル 3F
■那由多 兵庫県神戸市灘区深田町4-11

お店からの投稿

  • ホップスタンド 神戸モザイク店

    くじ引きで当たった人とランチを食べる弊社の取り組み「ランダムランチ」。 今日のランチはパンケーキにしました。 おとこ3人でパンケーキも食べに行くくらい人間関係の良い職場ですよ〜。笑

    福利厚生・おもしろい制度
    2020/03/04
<応募先>ホップスタンド 神戸モザイク店 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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