「京料理 本家たん熊 京都髙島屋店」の求人情報

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100年続く「もんも」な京料理☆
京都高島屋にある老舗京料理店
姉妹店はミシュランガイド2ツ星を獲得★
働きやすさにも自信があります！
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今回の募集では、店長候補を積極的に採用予定。
マネジメント経験があり、現場をまとめる力のある方は大歓迎！
経験をいかして、スタッフを引っ張っていってくださいね♪

◎ほぼ残業なし
◎完全週休二日制&大型連休年2回
◎賞与年2回・昇給年1回
◎退職金制度　
など、充実の待遇でお待ちしています！
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::::::■『京料理 本家たん熊 京都高島屋店』■::::::
河原町駅直結の京都高島屋7階・ダイニングガーデン京回廊にお店があります。
丼ものや季節御膳・本格的な京懐石まで、幅広いメニューを取り揃え。
すべての料理に当店ならではの技を込め、ここだけでしか味わえない特別な味を提供しています。

お席はテーブル席・個室・半個室を完備。
数々の芸術品を飾りつつも、華美すぎず落ち着いた空間が特徴。
日常の喧騒を忘れ、ゆったりとした時間をお過ごしいただいております。

●━…一流のサービススキルが身につきます！…━●
姉妹店の『本家 たん熊 本店』は、『ミシュランガイド京都・大阪2010』で2ツ星を獲得。
直近の『ミシュランガイド京都・大阪2023』においても一つ星として掲載されました☆
「落ち着いた雰囲気で丁寧な接客でした」「外さない安心のお店です」など、高い評価をいただいています。
人気店ならではの一流のサービスを学べる環境ですよ◎
当店で働くことで、どこへいっても必要とされる人材に成長できます！

＜ミドル・シニアの方も活躍中！＞
40代以上の方も、落ち着いた環境なので働きやすいです。
「安定した職場環境で働きたい」「落ち着いた雰囲気の中で仕事をしたい」という方にピッタリ！
初めての転職…という方もご安心ください。
中途入社の方が多数活躍していますよ◎

＜やる気があれば未経験もOK＞
長年接客スキルを磨いてきた主人・女将・若主人や、先輩スタッフが監修しているので、安心して入社してください。
みんなとてもフレンドリーなので、わからないことはすぐに聞けるのも、当店で働く魅力です♪
お客様も穏やかな大人の方がほとんどなので、未経験の方でも落ち着いた気持ちで仕事に取り組めますよ。

～◎ Uターン・Iターンでの正社員を積極的に採用しています！ ◎～
遠方にお住まいの方でも、興味がある方は気兼ねなくご連絡ください。
引っ越し手当を支給し、転居を伴う就職もサポートいたします。
また、面接にお越しいただくのが大変な方に向けてweb面接を導入いたしました。
全国各地、より多くのみなさんとお話をしたいと考えています。

〜◆選考フローについて◆〜
・まずは応募！
⇒面接日設定（※お電話でのやりとりになります）
⇒面接実施／基本1回ですが、遠方の方は1次web面接、2次対面の2回実施（交通費当社負担◎）
⇒内定◎
⇒稼働開始！（勤務開始のタイミングは相談可能です◎）

《たん熊が目指す未来》
▼ミッション▼
いつの時代においても普遍・不変な京料理を作り続け、伝統文化を継承する。
▼ビジョン▼
SDGsを意識した活動を行い、京料理を通して社会に対しても良い影響を与える。
▼バリュー▼
割烹店から始まり料亭に変化した稀有な企業として、割烹文化・料亭文化、両方の伝統を現代、そして次世代に伝える。

【求職者の方へメッセージ】
当店に少しでも興味を持っていただけたら、ぜひご応募ください。
性別や年齢は関係ありません！
当店の一員として長く働いてくれる方を探しています。
皆様とお会いできることを、楽しみにしています。

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■姉妹店のご紹介
『京料理 本家 たん熊』京都府京都市下京区和泉屋町168

ミシュラン星を獲得し、メディアや雑誌で話題の京料理店。
素材の味をいかした料理は、海外でも高い評価を得ています！