「Sunny Day Dumpling（サニーデイ・ダンプリング）」の求人情報

ビジネス街のカジュアルなクラフトビールと餃子のお店
「サニーデイ・ダンプリング」は2020年2月に堺筋本町に開業した、クラフトビールと餃子をメインとしたお店です。御堂筋と堺筋にはさまれたビジネス街のど真ん中にあり、週末はもちろん、平日も多くのお客様で賑わっています！
開店早々に新型コロナウィルスの影響を受け、休業や時短営業を余儀なくされましたが、ようやく日常を取り戻してきました！そして、将来にむけて新しいメンバーを募集いたします！

★「食」は私たちにとって必要不可欠。飲食店はお客様の「食」生活に彩りを提供します！　
このコロナ禍で、私たちの「食」生活が大きく変わりました。家族や友人、同僚、大切な人との食事が、人数や時間、お酒の有無など制限を強いられるようになりました。なかには、お一人で食事することが増えた方もいると思います。でも、食事はやはり大勢でテーブルを囲んでワイワイしながら楽しみたい方も多いはず。家族や、気のおけない友人たちと囲む美味しい食事は、私たちの生活に彩りと幸せを与えてくれます。私たちは、そのお手伝いをさせていただくのです。

★クラフトビール×○○で貴方の経験を活かそう！
現在は「クラフトビール×餃子」がテーマですが、これから展開するお店の「×○○」は未定！ご入社いただく方の得意分野やトレンドに合わせて展開を行う予定ですので、経験を活かし新しい業態のブランディングに携わっていただけます。
また、当店ではひとりひとりが自分の置かれた役割を自覚し、「いま自分は何をすべきか、自分に何ができるのか」を常に考え、仕事に取り組んでいます。小規模だからこそ、一人ひとりの裁量も大きく、自分の考え・行動に対する反応がダイレクトに返ってくる楽しみがあります！

★イベント出店など多彩な企画！
現店舗のコンセプトは「クラフトビール×餃子」。特にクラフトビールはトレンドになる前に、ブーム先駆けとして取り扱いを始めました。そのご縁もあり、クラフトビール関連のイベントはもちろん、最近は関西各所の食フェスなどに参加しています！（最近ではクラフト餃子フェス・クラフトビアライブ・レディオクレイジー等に出店しました！）
普段の営業とは全く異なる感覚で仕事が出来ますので、スタッフ一同楽しみながら参加しています。オーナーはじめ、イベントが好き！楽しい事が好き！というメンバーが揃っていますので、「そういった事に興味がある！」「積極的に参加したい」という貴方には刺激のある仕事をしていただけると思います。

★女性が活躍できる職場です！
ビールと餃子。どうしても男くさいイメージですが、弊社店舗は内装にこだわり、雰囲気も明るいので若い女性のお客様がとても多いです。そのためキッチン、ホール、トイレ等も清潔を心がけています。店内も禁煙にしています。
ただいま、こういった女性目線で店舗運営やメニュー開発を手伝っていただけるスタッフを求めています。女性ならではの感性やアイデアを生かして、ぜひ弊社で活躍してください！（店長として活躍している女性もいます！）

★独立者多数輩出！独立開業応援します！
当店では過去、5人の先輩が独立の夢を果たしました。みんな、入社した時に「将来自分のお店を持ちたい」という夢を語ってくれました。そして、そんな彼らを惜しみなくバックアップしてきました。別にうちで働くのが5年、6年とかじゃなく、たった1年でも構いません。1年後、自分の夢が叶うようここでステップアップしてくれればいいです。夢・希望・目標を教えてくれれば、社歴関係なしに惜しみなく応援をしたいと思っていますし、サポートできる部分はできる限りしていきたいと思っています。

厳しいといわれる飲食業界ですが、もっと楽しく、もっと働きやすく仕事をしていただけるようこれからも変わり続けます！
当店では経験よりも人柄での採用を進めています。お客様をおもてなしするホスピタリティ精神のある方や、スタッフ間での気遣いなどのコミュニケーションがきちんと取れる方なら大歓迎です。まずは一度お会いしましょう！お気軽にお問い合わせ・ご応募ください！
【代表／山本】