オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:7月11日 21:41]

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《寿司経験者歓迎》2020年4月OPENの高級寿司店でオープニング大募集!難波エリアで駅近◎

「寿司 赤酢 道頓堀」の求人情報

[ スシ アカズ ドウトンボリ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
▼お店データ
業態 寿司屋
客単価 15000円〜20000円
最寄駅 近鉄難波線 近鉄日本橋駅より徒歩3分 地下鉄千日前線 日本橋駅より徒歩3分
勤務地 大阪府大阪市中央区道頓堀1-1-5 4FA号 [地図]
運営 株式会社WILL
寿司 赤酢 道頓堀
2020年4月OPEN!

このお店で募集中の職種

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店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給40万円〜50万円 試用期間:3ヵ月
家族手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給
応募資格 寿司・和食経験をお持ちの方
勤務時間 14:00~24:00(休憩あり)
終電考慮
休日・休暇 月6日休み

◆有給休暇
◆年始休暇
◆慶弔休暇
年末年始休暇 特別休暇 有給休暇
待遇 ◆社保完備
◆家族手当
◆社員旅行
◆資格支援制度(日本酒利き酒師・ソムリエなど)
◆独立支援制度
資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【仕事内容】
ホール業務(注文受付・配膳・会計)から始めていただき、慣れてきたらスタッフ育成・売上管理・衛生管理など、店舗運営業務全般をお任せしていきます。

~ここがポイント~
◆面倒な上下関係なし◆
オープニングのため全員スタートラインは同じ。先輩も後輩もなくみんなで同じ方向を向き試行錯誤する楽しみがあります。

◆イチからお店を作るやりがい◆
お店の味やマニュアル、店舗の内装も自分たちで作れます。お客様に愛される人気店を目指して、積極的にアイデアや意見を発信してください。

【心のこもったおもてなしを大切に】
私たちは味わいだけではなく、おもてなしにもこだわります。お出迎えの挨拶から、食材の丁寧な説明、お客様からの感想へのお礼まで、どんなに忙しくても一つひとつ丁寧に対応してください。お腹だけではなく心まで満たされる、そんなお店を目指しましょう。

【こんな方を歓迎します】
◎新OPENする寿司店をイチから作ってみたい方
◎これまでの寿司・和食経験を生かしたい方
◎お客様の心に寄り添うおもてなしができる方
◎意見やアイデアを積極的に発信できる方
◎共に働く仲間を尊重し大切にできる方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>寿司 赤酢 道頓堀 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <寿司屋> 寿司 赤酢 道頓堀

寿司 赤酢 道頓堀
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日本橋駅徒歩3分!2020年4月OPEN
天然素材にこだわる高級寿司店を
イチから作ってみませんか?
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◆世界へ発信!天然素材にこだわる本格寿司◆
連日多くの観光客でにぎわう日本橋。2020年4月『寿司屋はなび(仮)』は、この地に新しい高級寿司店をOPENします。天然素材と四季折々の旬の食材で作る本格的な寿司と和食で、日本が誇る美味しさを世界中へ発信していきます。

◆寿司のうまさを引き出す日本酒も充実◆
魚の香り・味わいを引き出す日本酒は、日本全国から厳選したもののみ取り揃えました。国内外のお客様に寿司とのマリアージュをお楽しみいただきます。働きながら日本酒の幅広い知識が身に付きます。日本酒利き酒師・ソムリエなど資格支援制度もあるため、スキルアップが叶います。

◆上質で落ち着いた大人のための空間◆
店内はゆったりと食事を楽しめる落ち着いた空間。お客様の目の前で調理するため、にぎりや仕込み姿を楽しそうな顔で眺めるお客様の反応を、ダイレクトに感じられます。食材への質問や味の感想を頂くこともあると想定しているため、一人ひとりに寄り添った対応をお願いします。

【\オープニングスタッフ大募集/】
日本橋と言えば『寿司屋はなび』
そんなお店を一緒に作りませんか?

ただいま共にお店を作ってくれる<オープニングスタッフ>を募集中!新店のため、料理の味わいやメニュー構成、お店の雰囲気を作るのはあなたです。これまでの寿司職人経験を生かしながら、イチからお店を作る大きなやりがいと達成感を感じられますよ。貴重なチャンスへぜひ参加してください。

【採用担当者からメッセージ】
人気エリア・日本橋にOPENする高級寿司店であなたの経験を生かしてみませんか?「将来自分でお店を持ちたい」という夢がある独立希望の方も大歓迎!新店の立ち上げをすべて体験できる大きなチャンスです。仕入れ・メニュー開発・スタッフ教育・経理管理など店舗運営ノウハウを習得しながら、将来の夢へつなげてください。スタッフ全員で国内外のお客様から愛されるお店を作り上げていきましょう。

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業績好調のため新店続々計画中!
将来的には東京への出店も考えています。
安定的な成長を続ける当社で活躍してみませんか?
ご応募お待ちしております。
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■出店予定
・寿司 赤酢 名古屋:6月OPEN予定!
・寿司 赤酢 銀座:7月OPEN予定!


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【姉妹店紹介】
株式会社WILLでは梅田・心斎橋など人気エリアに多彩な飲食店舗を運営しています。

◆(仮)ひなた(梅田)
2019年秋にオープンの新店です。
梅田を代表する和食居酒屋を目指します。

◆魚頂天酒場~まつり~(梅田)
梅田駅・大阪駅で新鮮な海鮮や希少な日本酒が集まる人気店。
お造りから焼き物や煮つけなど、様々な形で楽しんでいただいています。
ブランド豚や新鮮お野菜を使った料理も多彩です。

◆サルーテ(梅田)
梅田のど真ん中で繁盛しているイタリアン酒場。
厳選した素材の良さは最大限に引き立てつつも、カジュアルに楽しめるイタリアン。
お食事はもちろん、パーティー・ウェディング、女子会・歓迎会など各シーンで気軽に楽しく利用できる空間をご提供しています。

◆おかげ屋(梅田・高槻)
ひっそり佇む隠れ家のような炭火焼ダイニング「おかげ屋」
朝引きの鶏の炭火焼を中心に、厳選した食材を使った逸品料理と多数のお酒が揃ったお店。
毎日大繁盛!いろんなシーンで楽しんでいただいています。

◆トリノマ(高槻)
七輪で焼くスタイルの炭火焼鳥屋。
新鮮な朝引きの国産鶏だけをご提供。自分で焼くからアツアツを楽しめます。
コスパ抜群の食べ放題コースを存分に楽しんでもヘルシー☆と、女性客にも人気です。
<応募先>寿司 赤酢 道頓堀
店長候補・マネージャーの募集