侘家古暦堂 祇園花見小路本店の求人情報｜京都府京都市東山区

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＼こだわりの鶏料理とお酒を楽しむ／
飲食店勤務経験者歓迎！あなたの経験を活かせる職場！
「ほんまもん」のおいしさとサービスを提供してみませんか？
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京阪本線・祇園四条駅から徒歩5分。
『侘家古暦堂 祇園花見小路本店』は、ランチ・ディナーともに自慢の鶏料理をご用意し、お客様に”京都品質で最高の美食体験”をご提供しています。

■□『侘家古暦堂 祇園花見小路本店』■□
場所は多くの飲食店が軒を連ねる祇園四条エリア。
花見小路の町屋をスタイリッシュな空間に改装し、1階と2階で異なる雰囲気を実現させました。
1階は臨場感を感じられるカウンター席、2階は4～8名様用の個室を3部屋ご用意。
目的やシーンに合わせてご利用いただいています。

＝＝自慢の「鶏料理」＝＝
厳選して仕入れた地鶏に丁寧な下処理を施し、調理はシンプルに…が当店のスタイル。
その時の旬に合わせて内容は変更していますが、当店でしか出会えない逸品をお出ししています。

なかでも人気は、数々のメディアでも紹介された『石焼親子丼』。
自慢の鶏肉と、京都産の卵を3つも使った贅沢な一品で、火の入り方の変化とともに変化する味わいを楽しめるとお客様からも好評です。
ソムリエが厳選した種類豊富なワインも人気！
お客様の好みをお伺いし、お料理とのペアリングもお楽しみいただいています。

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【運営会社：株式会社ロマンライフ】
私たちは、大家族主義を基本にする会社です！
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1956年に設立。
京都を中心に洋菓子を製造・販売している「マールブランシュ事業部」と、鶏料理を中心に販売と店舗運営をおこなっている「侘家事業部」を展開する企業です。
ロマンライフの理念は、「私たちは喜びをリレーする会社です」。
食を通じて、お客様に喜びや幸せをご提供することを追求しています。
だからこそ、お料理、お酒、サービス、全ての質を感動レベルまで引き上げることを求めます。

～◆　”KYOTO QUALITY”を追求　◆～
おいしさの原点である「素材」にこだわり、京都で受け継がれてきた匠の「技」を極め、季節の趣に寄り添う「心」でおもてなしをする。
多くの方を笑顔にするため、オンリーワン感動創造企業を目指しています。
ロマンライフの想いをカタチにする力を養い、京都で活躍できる人間へと成長することができる環境です◎

～◆　充実した福利厚生でスタッフをサポート　◆～
「大きなひとつの家族のように、励まし合い、支え合い、喜びを分かち合いたい」。
その想いから、私たちは「大家族主義」を基本としています。
社員全員が夢を持ち、ご家族の方にも幸せを感じていただける会社を目指し、働きやすい環境づくりを大切にしています。

○リフレッシュを推奨！日曜定休＆年間休日121日
「ほんの少し仕事から離れ、自分の時間を大切にしてもらいたい」
そんな想いから日曜定休、年間休日数は121日を確保。
連続休暇制度を年に2回（8日間と4日間）設定し、積極的に取得を推奨しています。
仲間や後輩に仕事を任せることで、同時に人材の育成にも繋がっています。

○組織の壁をこえた交流も！コミュニケーション会
他店舗や他のグループメンバーとの情報交換の機会を定期的に設けています。
正社員、準社員、パートスタッフといったすべての仲間が参加し、関係性を深め、視野を広げることができる貴重な場です。

○産休・育休からのスムーズな復帰を応援！企業内託児所あり
子育てとキャリアの両立を、会社をあげてバックアップ。
0～5歳のお子様が入所できる託児所を設けています。
パートスタッフの方も利用も可能で、すべての従業員が安心して仕事に集中できる環境を整備しています。

○チームワークを育む！全社イベント
円滑な人間関係を、企業の財産として大切にしています。
社員旅行や同好会支援を通じて、仕事中には見えないメンバー同士の魅力を発見できる機会づくりにも注力しています。
新入社員から社長までがフラットに交流でき、チームワークの向上にも繋がっています。
自然と社内に知り合いが増え、一体感や風通しの良さを感じながら働ける環境です。

～◆　必ず成長できる◎教育制度　◆～
私たちの経営の基本は、「お客様満足を徹底して追求すること」。
おもてなしがビジネスの根幹にあると考えています。
お客様の心に届くビジネス規模を考慮し、ジャストサイズの「おもてなしビジネス」を見極め、人材を育成しています。

＜充実の研修をご紹介します＞
＊ヨーロッパ研修旅行・ミシュラン星付きレストラン研修
＊一流サービス体験会
＊ソムリエの資格補助
＊他社交流研修・他社ベンチマーク研修
＊接客ロールプレイングコンテスト
＊リーダーセミナー・幹部候補セミナー

《　求職中の皆様へメッセージ　》
当社には、自分のやりたい事を見つけ、やりたい事を仕事にし、やりたい事で社会貢献するために努力できる環境が整っています。
どなたでも夢の実現に向けて、新しい一歩を踏み出せる環境です。
「今までの自分の経験を活かしたい方」はもちろん、「もっと上のスキルを学びたい方」「知識を広げたい方」にもぴったりな職場だと考えています。

当社にとっての“ロマン”は、心が動くこと。
仕事や人生を通じて自分のオンリーワンの幸せをつかみ、お客様にも幸せを与えられるような人間に成長していきましょう◎
興味を持っていただけたら、ぜひ一度お話しさせてください。
たくさんの方とお会いできることを、心より楽しみにしています。

※系列店『wabiya』への異動の可能性もあります。