オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:10月21日 18:39]

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★2020年2月OPENしたばかり★【独立希望者歓迎・インセンティブ精度あり】連休取得できます♪

「大阪豚しゃぶの会 本店」の求人情報

[ オオサカブタシャブノカイホンテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ
業態 豚しゃぶ・会席料理
客単価 5000円〜7000円 席数 50席〜75席
最寄駅 地下鉄四つ橋線 四ツ橋駅より徒歩1分 地下鉄御堂筋線 心斎橋駅より徒歩1分
勤務地 大阪府大阪市西区新町1-6-8 ソラル清賀 1階 [地図]
運営 和けい 
大阪豚しゃぶの会 本店
2020年2月OPEN!!

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜 【給与】:基本給25万円+インセンティブ
※料理長就任後インセンティブ制度あり
繁忙期には70万円の支給実績!(歩合でしっかりと稼げます)
閑散期でも25万円を保証します
※試用期間最大3カ月

◎交通費全額支給
インセンティブ制度 交通費全額支給
応募資格 必須資格はありません
勤務時間 【営業時間】
11:00~14:00
17:00~23:00
休日・休暇 月6~7日
年末年始(連休あり)
夏季休暇(連休あり)
夏季休暇 年末年始休暇
待遇 ◎まかない・食事補助
◎社会保険完備
◎制服貸与
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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全国展開も検討中!【独立希望者歓迎】
お店のことはすべてお任せするのであなたらしくお店を運営できます!
インセンティブ制度で、モチベーション高く保てます◎
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【 仕事内容 】
とにかく店舗運営・管理業務全般をお任せしたいと思っております。
調理、サービス、シフト管理、スタッフ育成など、立ち上げ時は諸々やることが多いかもしれません。
もちろん、オープンから落ち着くまでの間はちゃんと一緒に入ってフォローします。
グループ店の和けいと近距離のため、すぐにフォローできる体制が整っているので安心です。
ゆくゆくはスタッフを育成して、自分は現場に入らず、裏からお店を支えるといった働き方もできます。

## お店のことをすべてお任せ!あなたらしくお店を運営できます ##
お店をお任せしたら、あなたらしく自由にお店を運営していただいて構いません。
あなたがお客様のためにと考えたアイデアならどんどん実現してくださいね◎

## 料理長就任後“インセンティブ制度”を取り入れています ##
あなたの頑張りや熱意に対する感謝を目に見える形で表したいと思います。
頑張れば頑張るほど評価される環境ですから、日々の業務においてのモチベーションを保てるかと思います。
繁忙期には70万円を支給した実績もあります!

お店のことは一任しますので、うまく店舗運営ができれば休日をお好きなようにとっていただくこともできます。

「モチベーションを高くして働きたい」
「頑張りを評価してほしい」
そんな方にピッタリです◎


【 こんな方を歓迎します 】
■お客様にもスタッフにも気配りができる方
■コミュニケーション能力と協調性のある方
■ホスピタリティの気持ちが強い方
■状況に応じて臨機応変に対応できる方

店舗運営をやってみた方、いつか自分のお店を持ちたいなど独立志向のある方は大歓迎です!
当店は、あなたのアイデアや「やりたい」を実現しやすい環境です◎

皆さんからの積極的なご応募をお待ちしております。
<応募先>大阪豚しゃぶの会 本店 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <豚しゃぶ・会席料理> 大阪豚しゃぶの会 本店

大阪豚しゃぶの会 本店
日本料理から誕生した秘伝のタレ★
##2020年2月オープンしたばかりのスタッフ募集##
【料理長候補募集】【独立希望者大歓迎】
インセンティブ制度で月給70万円の実績アリ◎
年末年始&夏季休暇のそれぞれで連休取得をできます!
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当店は元々、2017年まで運営をしていたお店だが、前オーナーが手放した後しばらく休業をしておりました。
それまで食べログでも高評価を得ており、利益も大きく出ていた店舗でした。

当時そこの店長として活躍していた、ミシュラン店出身の元オーナーが、しばらく空いていたそのお店を買い取って、2020年2月から運営を開始することに。

もともと繁盛店だったまま閉店してしまったお店だったので、利益を出すためのノウハウはそのまま残っています。
そのノウハウを使って、新しくお店を作ってくださる【料理長候補】を大募集!

ゆくゆくは【全国展開】も視野に入れています!
当店の味をより多くの人に届けてくれませんか!


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◆◇ 日本料理生まれの秘伝のつゆでお肉の旨味を引き出すしゃぶしゃぶ ◇◆
日本料理の経験から誕生したのが当店のしゃぶしゃぶに使っている秘伝のつゆ。

選りすぐりの鰹やウルメイワシの奥深い香りのつゆには、飽きがきません。
このつゆで、旨味を引き出したお肉をつけダレ(ポン酢・みそだれ・ゴマだれ・梅だれ)で頂きます。

伊予いも豚のしゃぶしゃぶは当店の自慢♪
厳選して仕入れる「伊予いも豚」の厚みは、1ミリ未満。
この薄さは、つゆとの相性がもっとも良いと私たちが感じたものであり、お客様にしゃぶしゃぶをベストな状態で楽しんで頂ける薄さです。
伊予いも豚の他にも、国産牛や阿波尾鶏などのお肉のしゃぶしゃぶもお楽しみいただけます。

ランチ帯で人気なのは豚しゃぶランチは秘伝のつゆで頂く、つゆしゃぶ鍋にご飯と香の物がついたランチセット。

もちろんしゃぶしゃぶだけではなく、お刺身の盛り合わせや海鮮サラダも♪
本日の気まぐれまぜご飯、北海道産いくらとうにのご飯などの炊き込みご飯などの混ぜご飯も大好評です。

会員制で月額29,800円で1ヶ月、何回来てもずっと食べ飲み放題という珍しいプランも♪
当店の一番人気のコースは、伊予いも豚の豚しゃぶを味わえる「恵比寿会席」です。

【 当店のここがポイント 】
◎オープンして間もないお店の募集です
2020年2月、当店はNEW OPENしたばかり。
そのために、新しい仲間として当店を盛りあげてくれる仲間を大募集!
1からの再出発になりますので、お店を以前のような行列のできる人気店に育てていってください。

◎年末年始、夏季休暇は各連休取得できます!
飲食店業界ではお休みを取得することはできても、連休を取得することはなかなか難しいですよね。
しかし、当店ではスタッフの方にリフレッシュしていただきたいと思い1年に2回、年末年始と夏季休暇に連休を取得することができます。
ぜひ、当店の連休取得制度を駆使して、家族との時間や趣味、旅行のひと時を楽しんでくださいね。

◎ゆくゆくはお店をお譲りできればと思っています
料理長候補として入社された方には、ゆくゆくはお店のことは全てお任したいと思います。
どうやったらもっとお客様から愛されるお店になるのか、お客様が喜ぶかについてあなたなりのアイデアをもとに自由にお店作りをしていただけます。
当店をゆくゆくはお譲りすることも考えております。

◎インセンティブ制度であなたの頑張りをしっかり評価します!
当店では、店長候補・料理長候補の給与体系にインセンティブ制度を取り入れています。
給与は、基本給+インセンティブ給となります。

あなたが頑張れば頑張った分だけ、あなたの頑張りが評価されますよ♪
過去の繁忙期には、月給70万円の実績を残したスタッフもいます。

【 求職者の方にメッセージ 】
最後までお読みいただきありがとうございます。
当店では、様々な職種で求人募集していますが、特に料理長候補としてお店のことをお任せできる方をとりわけ探しております。
ゆくゆくはお店をお譲りできればと思っております。
お店作りに興味をお持ちの方、ゆくゆくは自分のお店を持ちたい方にピッタリです。

全国展開を視野に入れて今後店舗拡大していく予定があります!
独立希望のある方、店舗運営に関わりたい方、ぜひご応募くださいね。

面接は歩いてすぐのグループ店『和けい』にて行います。
06-4391-3906
大阪府大阪市西区新町2-3-13 ライオンズマンション 1F

皆さんからの積極的なご応募をお待ちしております!
<応募先>大阪豚しゃぶの会 本店
料理長候補(シェフ・板長など)の募集