上海食亭/外灘紅緑灯　天満店のサービス・ホール（正社員）の求人情報｜大阪府大阪市北区

Q: 中華料理の仕事を探すなら、どのエリアが人気？

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［シャンハイショクテイワイタンホンリュウドン　テンマテン］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ [お店のサイト]

業態	本格点心ダイニング
客単価	1500円〜2000円	席数	40席〜50席
喫煙	※選考過程においてご確認ください
最寄駅	JR大阪環状線天満駅より徒歩3分　地下鉄堺筋線扇町（大阪府）駅より徒歩8分
勤務地	大阪府大阪市北区池田町5-11　[地図]
定休日	不定休

このお店の特徴は？公開日：2023年3月24日

正社員サービス・ホール募集

特徴	未経験者歓迎独立希望者歓迎
応募資格	◇飲食店経験者優遇！ ◇意欲があれば未経験者も大歓迎！
勤務時間	10:30～23:30(シフト制・休憩あり) ※15:00～17:30は休憩
休日・休暇	シフト制/月6日（月8日休みも選択可/月給－2万円） ◇有給休暇 ◇慶弔休暇 ◇年末年始休暇年末年始休暇
待遇	◇各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ◇制服貸与 ◇保養所あり ◇社宅・社員寮あり ◇まかないあり（1日2食付き） ◇研修制度あり（競合店への視察をかねた食事会を開催） ◇独立支援制度（過去実績5名が独立！） ◇社員旅行、研修旅行あり（上海や台湾へ行きました！）まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	【仕事内容】ご案内から会計までの、ホール業務全般をお任せいたします。完全に分業制ですので、ホールスタッフとの密なコミュニケーションを取り、お客様へのこだわりやおもてなしの心を、ぜひ当店で形にしてください。経験者の方は、培った経験を活かしつつ、ここで更なるスキルアップを図ってください！未経験者の方も、イチから丁寧にお教えしますのでご安心ください。将来的には新規商品の開発や、マネジメントをお願いしたいと考えています。 ★★ここがポイント★★ 食材の知識から丁寧にお教えする充実した研修がありますので、飲食店経験が浅い方も安心してください。「特級点心師」の味を受け継ぐ当店の味を、基本からしっかりと学ぶことができます！また研修も充実しており、競合店からも良さを学ぶ視察兼食事会も実施。他にも、点心の本場・上海や台湾への研修旅行もあります。流行る理由を分析し、何が必要かを考えることで、お店の集客へつなげることができます。 ★★充実の待遇★★ 社会保険完備、残業・時間外・深夜手当支給はあたりまえ！さらに、役職・家族手当てもあり、やりがいと安定を両立できる環境です。社宅・勤務地の近くには社員寮がありますので、遠方からご応募の方もご安心ください。社員旅行もあり、日頃の疲れをリフレッシュできる機会を設けています。職場を離れ同じ時間を過ごすことで、スタッフ同士が親睦を深めることができます！ ★★独立を目指す方にも★★ 「将来独立開業をしたい」と考えている方に向けた、のれん分け制度があります自由度が高く、独立時の負担が少ない事がのれん分けのメリット。これまでにも5名が独立した実績があります♪ あなたの独立の夢、ここで叶えてみませんか！【このような方を歓迎いたします！】 ■中国の文化や言葉に興味がある方 ■未経験から飲食業に挑戦したい方 ■サービススキルを活かしたい方(ジャンル不問) ■日本語での会話が可能な方 ■マネジメントに興味がある方 ■将来独立を目指す方充実の待遇で、長く腰を据えて働ける環境です。あなたの将来のビジョン、面接でお聞かせくださいね。ご応募お待ちしています！！身につくスキル！学べる知識！お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞上海食亭/外灘紅緑灯　天満店正社員サービス・ホールの募集

登録すると募集再開時にメールが届きます

お店の特徴　＜本格点心ダイニング＞　上海食亭/外灘紅緑灯　天満店

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★特級点心師の味を伝承『上海食亭/外灘紅緑灯　天満店』★
古き良き上海を思わせる雰囲気の中で、本格点心が楽しめるお店！
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未経験者も調理見習いとして大歓迎！
接客が初めての方もしっかりサポートします☆
福利厚生が充実した当社で、長く腰を据えて働きませんか！

天満卸売市場問屋街にほど近い場所にお店を構える『上海食亭/外灘紅緑灯（ワイタンホンリュウドン）天満店』。
大阪天満宮のお膝元で、本格的な点心や中華料理をご提供しているお店です。
特級点心師の味を受継いだ、こだわりの本格中華が自慢。
「つけダレなしでおいしい小籠包」は、メディアでも取り上げられ話題となりました！

★確かな技術で大阪市内に展開★
1999年、天満市場に「上海食亭」の開店から事業はスタート。
中国の料理人の国家資格「特級点心師」の味を受け継ぎ、にら饅頭や小籠包、海老餃子や肉焼売といった点心を、
難波・天満・天王寺の店舗、さらには通信販売でご提供。
今後も広く本場の味を伝えていきたいと考えております。

★『上海食亭/外灘紅緑灯　天満店』は、ノスタルジックな雰囲気のお店★
オーソドックスな中華の赤が映える空間は、古き良き昔の上海を彷彿とさせます。
旅先で出会う屋台を思わせるどこか懐かしい雰囲気の中で、点心やお酒を楽しめると評判。連日たくさんのお客様が訪れています。
タイムスリップした気持ちにさせ、何だかいつもより親密度も高くなりそうな、不思議な魅力をまとったお店です。

【ここがポイント！】
◎未経験から独立まで。充実した教育・独立支援体制
未経験の方には調理器具の使い方やダシの取り方など、調理の基本から丁寧にお教えします。
確かな調理技術、点心の知識が学べるので、点心を作る点心師や料理長を目指すことができます。

また年1回、上海や台湾への研修旅行があり、中国人のスタッフもいるため、本場の文化や言葉に触れることもできます。
さらに、のれん分け制度で独立を目指す方を支援します。
3年以上当店で活躍した料理長・点心師の全て(5名)が、独立開業したという実績があります！

◎福利厚生の充実で、長く安定した働き方を実現！
社会保険完備はもちろん、有給休暇の取得、時間外手当の支給もしっかり整備しております。
役職・家族手当もあり、家庭を大切に想いながら働けるのも大きな魅力。
勤務地近くには1DKの社員寮があり、まかないは1日2食付き☆生活の出費を抑えながら働くことができます。

働き方改革として“選べる働き方”を提案しており、月給を2万円少なくする代わりに、休みを多くすることも可能です！
やりがいも安定した生活も叶う環境で、自分だけの働き方を見つけていける環境です☆

【メッセージ】
特級点心師の味を継ぐこだわりの小籠包は、長年多くの人を魅了してきました。
点心を通して、大阪・天満エリアの活性化につながっていると日々感じております。

中華料理の定番から本格点心まで、基本からしっかりと学び、本物の技術を身につけたい方、
歴史あるお店でイチからサービススキルを磨きたい方など、みなさん大歓迎です！
店舗間での移動の際も、社員寮完備で費用面も安心です。
伝統を受け継ぐ新しい仲間を、従業員一同お待ちしております。
ご応募お待ちしております！！

＜応募先＞上海食亭/外灘紅緑灯　天満店正社員サービス・ホールの募集