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「山手迎賓館 神戸」の求人情報

[ ヤマテゲイヒンカンコウベ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 素材にこだわった創作キュイジーヌ
最寄駅 神戸市営地下鉄山手線 新神戸駅より徒歩15分 JR東海道本線 三ノ宮駅より徒歩1分
勤務地 兵庫県神戸市中央区布引町3-1-1 [地図]
定休日 月曜・火曜定休
運営 株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
調理スタッフ募集
特徴 新卒歓迎 独立希望者歓迎
応募資格 <こんな方を歓迎しています!>
◎ブライダルやホテルでの調理経験がある方
◎フレンチやイタリアンの調理経験がある方

★20代〜30代がメインですが、スキルによっては40代の応募も歓迎!
★高い調理スキルがない方も応募可能ですチャレンジしてみましょう!


※経験年数3年以上!
※高卒以上
※調理師学校卒
勤務時間 10:00〜19:00(実働8時間・休憩1時間)
宴席時・繁忙期はシフト制となり勤務時間も変動します。
休日・休暇 ★年間休日112日★

シフト制(月9日休み)

<休暇制度が多数!>
〇季節休暇
〇年末年始休暇(例年12月26日〜1月3日頃)
〇有給休暇(10日〜20日)
〇慶弔休暇
〇特別休暇
〇産休・育休制度(取得・復帰実績あり!)
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ・交通費全額支給
・各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
・海外研修制度
・独立支援制度
・Professional Choice(自身の成長のために会社が⼀定の手当を支給)
例)ミシュラン星付きの料理を研究する際などに使用
・チーム企画支援
・従業員割引制度
・社員旅行
・社内預金制度
・持株会
・GLTD保険(団体長期障害所得補償保険)
・報奨金
・財形貯蓄
・制服貸与
資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
日本で最も結婚式を手掛け、
東証プライム市場上場のテイクアンドギヴ・ニーズで、人生の晴れ舞台をサポートしませんか?

<調理ジャンルはフランス料理!>
パーティーは週末に開催されることが多いため、
平日は基本的に食材の下準備といった仕込み作業を行います。

パーティー当日は、実際に調理をお願いしますが、
お客様がお食事をお召し上がりになるタイミングを見計らいながら行います。
お客様にとって特別な日にふさわしい演出をお願いします!

【 具体的な仕事内容 】
□ パーティー当日の調理
□ 食材の下準備や肉の熟成
□ 仕入れや食材管理
□ メニュー開発や店舗マネジメント など


【 求める人物像 】
心底、料理を作る事が好きな人
食べる事に興味がある人を求めています。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 製菓技術 高級食材の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 洋菓子の知識 婚礼料理・パーティーメニュー 店舗運営 仕入れ・食材の目利き
<応募先>山手迎賓館 神戸 調理スタッフの募集

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お店の特徴 <素材にこだわった創作キュイジーヌ> 山手迎賓館 神戸

◆◇◆ アクセス良好!幸せの瞬間に携わるお仕事、しませんか! ◆◇◆

新神戸駅・三ノ宮駅と、ターミナルとなる主要駅から徒歩圏内。
重厚なアイアンゲートを開けると、閑静な白亜の邸宅が広がります。

緑溢れるガーデンもご用意し、都会の中にいながらも自然を感じられる式場です。
調度品など細部へもこだわり、落ち着きとくつろいだ雰囲気にあふれています。
明るく開放的な空間は、スタッフのモチベーションもあげてくれます!

〜◆ 迎賓館のレストランで働く醍醐味 ◆〜
華やかでおめでたい1日を、お料理で更に盛上げられるよう日々試行錯誤しています。
まずは、お客様の要望やゲスト様の好みに応じてお料理のイメージを膨らませます。
特別な日に向けて一緒に作り上げていくので、レストランとはまた一味違った特別感と達成感を感じながらお仕事ができます。

★#01 『結婚式場ならではの魅力あり!』
結婚式は人生においてハレの日!
つまりそこで提供される料理の数々もまた、一生の思い出に残るものです!

メニューはお客様とシェフとで創り上げるオンリーワンの創作キュイジーヌ。
新鮮な旬の食材を生産者から産地まで追求し、野菜、魚介、肉、輸入高級食材に渡るまで、シェフ自らその品質を吟味。
厳選した食材のみを使った本格フレンチです!

当社は、「素晴らしい思い出となる料理演出をしたい」という一心で
これまでこだわりのお料理を提供し続けてきました。
ただ調理するだけではなく、感動や喜びも実感しながら働ける環境があります。

★#02 『凝縮された調理ノウハウあり!』
『100人の料理を1度に作るのではなく、1皿の料理を100皿作る』


★#03 『東証プライム市場上場の厚待遇!』
当社は、今後10年で10拠点増加、2027年までに売上高1000億円を目指している、
東証プライム市場上場企業です。

「月9日以上の休み」「賞与年2回+決算賞与」、
その他、自身のスキルアップのために会社から手当が支給される「Professional Choice」など、
社員からも好評の制度・待遇が多数あります!

《 近隣会場のご紹介 》
・ベイサイド迎賓館:兵庫県神戸市中央区浜辺通2-302-4
・アクアガーデンテラス:大阪府大阪市中央区農人橋2-4-20
・アーセンティア迎賓館:大阪府大阪市西区江戸堀1-5-13
・アルモニーアンブラッセ イットハウス:大阪府大阪市中央区南船場1-18-8
※その他にも、多数の会場がございます。配属先は希望も考慮して決定します。
<応募先>山手迎賓館 神戸 調理スタッフの募集

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