オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:1月22日 13:27]

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《超高待遇》店舗展開中につき積極採用中!!お洒落なメキシカンバル☆アクセス◎

「墨国回転鶏食堂 ルクアイーレ店」の求人情報

[ メキシコカイテントリショクドウ ルクアイーレテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 メキシカンバル
客単価 1500円〜2000円 席数 40席〜50席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR東海道本線 大阪駅より徒歩1分 阪神本線 大阪梅田駅より徒歩5分
勤務地 大阪府大阪市北区梅田3-1-3  ルクアイーレ B2F [地図]
定休日 ルクアイーレに準ずる
運営 株式会社ケリコ
墨国回転鶏食堂 ルクアイーレ店

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店長候補・マネージャー募集
特徴 新卒歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30.5万円〜 ◆試用期間 2ヵ月前後:月給23.8万円〜(月5休の場合)もしくは時給1,100円〜
※試用期間中、事情により他社とのかけもちをする場合は、時給1,100円での勤務もできます。

【月5〜8休が選べます】
◆月5日休 月給30.5万円〜(固定残業60h¥80700含)
◆月8日休 月給28.1万円〜(固定残業60h¥74400含)
※所定労働時間190hに上記固定残業時間がつきます
※給与は経験と能力によって考慮の上決定致します

給与実例)試用期間1.5ヵ月で正社員→入社7か月目で店長昇格で月給30.5万(※月5休)
◆正社員の平均給与:31.1万円(全職種含む)
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ◆調理経験者歓迎
◆経験年数・ジャンルは問いません
※人柄を重視しています※
■□ こんな方を募集しています! □■
♪新店で働きたい
♪海外が好き・海外の料理を学びたい
♪自由度の高いお店で働きたい
♪メキシコの文化に興味がある
勤務時間 【実働時間】10h/1日
【勤務時間】9:30〜24:00(シフト制・休憩あり)
※終電考慮します
※希望の勤務時間を一度ご相談下さい。それによって月給額を決めることもできます。

【営業時間】11:00〜23:00
終電考慮 ランチのお仕事
休日・休暇 月5〜8休み(週休二日制)
※希望の休暇日数で月給額を決めることができます。
 詳しくは面接にて!
産休・育休 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆食品衛生責任者、テキーラマエストロ等、資格取得支援あります!
◆美味しいまかないあり
◆定期健康診断(年1回)
◆おしゃれなオリジナルTシャツのユニフォームあり
◆海外研修あり(メキシコ等)
◆社会保険完備
◆独立支援あり
海外研修 資格取得支援 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
◇キッチン業務全般/メニュー開発
◇ホール接客業務
◇プロモーション・PR企画(集客・広告)
◇スタッフの教育 
◇仕入れ・在庫管理 など

◆◆メニュー開発に携われる!◆◆
現場主導の当社では、スタッフの意見が反映されやすい◎
自分のアイデアが反映される“喜び・やりがい”を感じられるのが魅力です♪

「自分が提案したメニューが、その日のうちに今日のおすすめとして採用される」なんてこともあります!
マニュアルに捕らわれない、今までにない新スタイルの料理を一緒に創っていきませんか★

◆◆一人ひとりにふさわしいステージをご用意!◆◆
働く目的はそれぞれ、目標も夢も一人ひとり異なります。
当社では、調理のスキルアップを目的とする方には調理に専念していただけます!
店舗経営に関心がある方には、売上管理や企画開発などマネジメントの知識を身につけることもできます。

スタッフが持てる力を最大限発揮できるよう、人員配置は柔軟に対応していきたいと思っています!
そんな融通の利く環境も当社で働く魅力だと思います★

◆◆新店をゼロから創る!◆◆
続々出店中の当社では、早い段階で新店立ち上げに参加するチャンスあり◎
“いつか”ではなく“数カ月〜数年後に”。
料理人として新店舗のメニュー開発やオペレーションを検討したり、統括マネージャーの道もあります。
さらには新業態の企画・開発など会社の中枢で活躍するチャンスも。
あなたのクリエイティブ精神、ここで発揮してみませんか!!

◆◆ユニークで多彩なスタッフ活躍中◆◆
20〜30代の若手が活躍中☆
料理人といえば職人のイメージがあるかもしれませんが、当社にはユニークな人(人として面白みがある人)が多いのが特徴◎
安定志向よりも「自分で何かやってやる!」というチャレンジタイプが多いです。

音楽が好きな人(元々DJやっていた人もいる)やスケボー愛好者なども在籍。
お洒落なお店でセンスを活かして働きたい方、店舗作り(内装や看板など)に参加したい方も大歓迎★

調理未経験者やメキシコのことを全然知らない方でも大丈夫◎
元々興味がなく、入社後にメキシコ料理やメキシコ文化に興味を持つようになった人が大半です★
当社で多彩なスタッフと触れ合い、仲間と共に切磋琢磨してください!!

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☆外国人のスタッフも活躍しています☆
経験・スキルは一切問いません!!お気軽にご応募お待ちしてます♪

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 カクテル技法 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>墨国回転鶏食堂 ルクアイーレ店 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <メキシカンバル> 墨国回転鶏食堂 ルクアイーレ店

墨国回転鶏食堂 ルクアイーレ店
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新店OPEN決定◎さらに、小さなタコス屋を全国展開予定!
「自分で考えたことをカタチにしたい」「裁量のある会社で実力を試したい」
「自由度の高い環境で新しいことにチャレンジしたい」
そんな成長意欲の高い方にピッタリの職場です!
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★☆『墨国回転鶏料理QueRico』とは~☆★
大阪駅から徒歩1分!ルクアイーレ内に店舗を構える当店。
メキシコ文化に感銘を受けたオーナーの想いからできた、本当においしいものが気軽に食べられるお店です。
料理だけでなく、店内の内装にもこだわっています♪
カラフルでポップな内装はまるでメキシコ大衆酒場◎◎陽気な音楽も流れており、いるだけで楽しく開放的な気分になります!
日本にいながら、メキシコにいるような感覚が味わえます☆★
コロナ禍でも給与満額支給、昇給・ボーナスもあり!もちろん人員削減もありません。
こんな時代だからこそ、今後もスタッフが安心して働ける環境づくりに注力します。

★☆日本ではマイナーな“本場のタコス”を全国に伝える!◆◆
今後は日本でまだあまり知られていない「本場のタコススタンド」を全国展開していく予定◎
メキシカンレストランで食べられるただのタコスではありません。
本場のタコスは気軽に食べられるのに、それだけで栄養もボリュームもあり、合わせる素材によって無限に味わいが広がります。
実はとても奥深いタコス。気軽に美味しく食べられる“本場のタコス”にこだわり、その魅力を当社が日本全国に広めていきます★
「タコススタンド」という新しいジャンル、新しい文化を一緒に広めていきませんか!!

\\★ここで、あなたの実力を発揮しませんか?★//
これまでに、
「年功序列の世界で、実力を評価されなかった」
「マニュアル最優先の職場でやりにくさを感じている」
といった気持ちや経験を抱えていらっしゃる方
そんな方は、是非一度面接でお話してみませんか?

内装・料理・ドリンクなどの組み合わせ…どれもスタッフ全員で試行錯誤しながら創りあげています!
年齢や経験に関わらず、スタッフのアイデアが当店の発想の源です。
あなたの『やってみたい』をここでカタチにしませんか★

当店では、入社歴を問わず、良いアイデアや意見はどんどん採用していきます◎◎
主体的に動ける方は、自身の目的に合わしてスピード感を持って実績を積んでいく事が可能です!

◆◆働く以外の魅力もあります!◆◆
関西一のメキシコ祭、フェスタメヒカナにも常連参加で楽しいイベント出店も多々あり。
メキシコ料理を通じてメキシコのみならず、様々な国の人達と交流ができます。
お店のコンセプトも今あるスタイルにこだわらず新たなジャンルを作り出していきたいと思っています。

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【スタッフインタビュー】
20~30代、ユニークで多彩なスタッフが活躍しています!
日々一緒に働くメンバーへインタビューしましたので、ご紹介します。

<墨国回転鶏料理QueRico福島店/今さん 入社1年目>(中途入社)
■入社のきっかけ
メキシカン料理や文化って?から始まり、これまで経験したことない業界ではありましたが、
飲食店に関わる一人として新しいことを学び、成長したいと思ったため入社いたしました。

■入社して感じたこと
今まで多くの会社での勤務を経験してきましたし、求人情報を見てきました。
その際、求人情報と面接で言われることのギャップがあるなーと感じていましたが、この会社は求人情報通りでしたし、それ以上の環境で驚いています。
いい意味でギャップがないこと、これがすごいです!
私の中では、働けば働くほどこの会社の良さに気づき、イメージアップしてますね。

■この会社のココがいい!
ただマニュアルに沿って業務をし続けるのではなく、自分の考えをしっかり伝えることのできる環境は魅力的です。
また、スタッフ同士の距離も近いため、真剣に取り組むとき、和気あいあいと楽しむときのメリハリはしっかりできます。

■将来はこうなりたい!
ニューヨークに私のお店を作ることが夢です。
そのためには、今よりも飲食業界のスキルを磨くことを頑張っています。
現在はコロナウイルスの影響もあり、海外に行くこともできませんが、この期間をチャンスととらえ、私自身の修業期間としてスキルを磨いていきたいと思います!
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【人事担当者からメッセージ】
最後までお読みいただきありがとうございます。
スタッフが働きやすいように毎日努めており、働きやすさは当店の自慢のポイントです♪
海外研修・資格取得支援制度など、成長したい方を支援する待遇を用意しております◎◎
オーナーはメキシコ料理研究家として25年。メキシコ料理のマイスターなのでオーナーから沢山技術を盗んでください!
営業中は忙しい時間帯は大変ですが、全員で協力しながら頑張っております☆

あなた次第で将来はどんどん広がっていきますし、そのためのサポートは一切惜しみません。
少しでも興味が湧いた方は、まずはお話しませんか!
ご応募お待ちしております★

◆◆あなたを守る感染対策◆◆
・定期的な換気
・従業員は出勤前の検温/マスク常時着用/手洗い・うがいの徹底
・お客様には手指消毒液の用意
・隣客との距離確保または間仕切りあり(カウンター席のみ設置)
安心して働いていただけます!


【姉妹店のご紹介】
・墨国回転鶏料理 QueRico 天満店
大阪府大阪市北区池田町8-4
・墨国回転鶏料理 QueRico 福島店
大阪府大阪市福島区福島7-2-6
・墨国回転鶏酒場 QueRico 渋谷店
東京都渋谷区渋谷3丁目21−3 渋谷ストリーム 1F

希望があれば上記の店舗で働くことも可能です!
何なりとお申し付けください♪
<応募先>墨国回転鶏食堂 ルクアイーレ店
店長候補・マネージャーの募集
墨国回転鶏食堂 ルクアイーレ店
墨国回転鶏食堂 ルクアイーレ店 [メキシカンバル]
大阪駅より徒歩1分 大阪梅田駅より徒歩5分
店長候補・マネージャー 月給30.5万円〜