JR東西線・北新地駅から徒歩4分の場所にある『北新地はらみ』は、牛肉の“はらみ”に特化した創作焼肉専門店。
高級イタリアンやフレンチ出身のシェフがジャンルを超え、今までになかった“はらみ”料理をご提供しております。
ソムリエが厳選したお酒とともに、美味しい料理ときめ細かなサービスを楽しんでいただ
けるお店です。

【お店の雰囲気】
お店は3階建ての一軒家で、高級感のあるオープンキッチンスタイル。木目調の美しいカ
ウンター席では、調理風景を楽しみに料理やお酒を楽しまれるお客様の姿が見られます。
また、2階、3階は掘りごたつ式のお席もあり、さまざまなシーンに対応できるのも当店の
魅力です◎

【高級食材と合わせる！オリジナリティ豊かな料理】
全国から取り寄せたはらみ肉を新しい形でお届けする当店。
絶妙な火入れで仕上げるはらみステーキは人気の一品。
その他、キャビアやトリュフなどの高級食材を使った、他店ではなかなか出会えない意外
なマリアージュも特徴のひとつです。はらみの美味しさをより引き出す工夫を随所に施し
ています。

【今後も出店計画あり！子会社設立や新店舗立ち上げにも】
運営母体は、大阪府を中心に8店舗を展開する株式会社プレミアム。設立から3年と若いな
がらも、豊富な知識や経験をもつスタッフが多数在籍。
社員のスキルアップの機会も充分用意しています！
飲食業界のブラックなイメージを払しょくするため福利厚生の充実にも注力しています。
話題性抜群、オシャレな焼肉店で自分の実力を試す良いチャンス！
伸び盛りの当社で、私たちと一緒に大きく成長しませんか？