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台湾発の小籠包専門店♪
小籠包×美食×ヘルシーがテーマの中華料理◎
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『鼎’s（Din’s）』は、台湾で大人気の小籠包専門店『京鼎樓（ジンディンロウ）』の新業態の店舗です♪
手作りの皮で包むコラーゲンたっぷりの「スープ」と豚肉の「餡」の絶妙なバランスが楽しめる「羽根つき焼き小籠包」が当店の看板♪
こだわりの小籠包と美食・ヘルシーをテーマとした中華料理を提供しています。

～◎* 　京鼎樓の歴史 　*◎～
1997年、台湾有数の点心専門店のトップ点心師を務めていた陳兄弟が独立。
台湾市内に『京鼎小館』をオープン後、人気の高さから2号店の 『京鼎樓』を開店。
『京鼎樓』は、台湾在住の日本人の間で広がった口コミにより、多くの日本観光客が訪れる程の人気店とまで成長しました。
そして2005年3月に『京鼎樓』日本1号店をオープン。
以来『京鼎樓』看板メニューの小籠包を提供しながら、従来の中華のイメージを払拭するお店作りを続けてきました。

～◎* 　リーズナブル価格で本格中華を楽しめるお店　*◎～
『鼎’s（Din’s）』のテーマは、「小籠包ダイニング」。
『京鼎樓』仕込みの小籠包をはじめ、本格的な点心を学ぶことができます。
ご家族やご友人同士のご利用はもちろん、女性一人でも気軽に入れる…
お客様にとって本格中華を身近に感じられるお店となっています♪

★☆　お店からのメッセージ　☆★
チャレンジ精神旺盛な方歓迎です！
当社では一人ひとりのスキルや経験にマッチしたポジションで、活躍してもらいたいと思っています。

【経験者の方】将来は店長・料理長として、スタッフを引っ張っていってくれるような存在としての活躍を期待しています。
【未経験の方】立派な料理人・サービスマンになれるよう、サポートしたいと思っています。

また当社では食と農に関わる新事業の展開を開始予定◎
ご興味をお持ちの方は、新分野への挑戦も可能です！


＼＼　こんな方大歓迎です！　／／
◆調理スキルを活かしたい、身につけたい方
◆オシャレな内装のお店で働きたい方
◆台湾料理・中華料理に興味がある方
◆お客様の笑顔のために頑張れる方

オシャレな内装に囲まれながら、本格的な中華料理で楽しい食事の場を提供していきませんか？
数々の店舗を展開する当社の一員に加わる仲間を募集しています！
少しでも興味を持っていただけたら、お気軽にご応募ください。