このお店の求人情報
お店の特徴 <イタリアン、フレンチ、ビストロ、バールなど> 淡路島の豊富な"島食材"をテーマにした新ブランド『島パスタ空と大地』(運営:株式会社ポトマック)
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
11月に大阪梅田エリアに新規オープンする
淡路島の島パスタ専門店「島パスタ 空と大地」
オープンまで既存のグループ店舗で充実した
研修があるので、安心してスタートできます!
一緒にお店を創り上げていきましょう!
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
兵庫・淡路島の豊富な"島食材"をテーマにした新ブランド!
淡路島の島パスタ専門店「島パスタ 空と大地」が11月にオープン!
「Eat / Slow Life」をテーマに、淡路島の海・山・畑から季節折々に仕入れるこだわりの食材本来の良さを引き出した「島パスタ」を提供します。
「島パスタ」のこだわりは『島の食材、自家製、寝かす、茹でたて』の4つ。
店内の製麺機で練り上げたコシの強い生地を、独自の方法で寝かしたモチモチの食感が楽しめる生パスタ。
ソースに合わせて作る麺の形状は自家製だからできる"こだわり"のひとつ。
茹で方にもこだわり、淡路島で栽培されたデュラム小麦と厳選した国産小麦の香りをギュッと閉じ込めたパスタ本来の香りとおいしさが楽しめる。
島パスタソースには、太陽の恵みをたっぷり受けた「淡路島のトマト」や「平岡農園のレモン」でつくる"島の旨味"を感じるソースを約6種ご用意。
四季が移ろう、島の風景やクラフトマンシップを「食」「器」「ひと」を通じて感じることで、
都会の喧騒を忘れ、おだやかで豊かな生活を楽しめる空間をお愉しみいただけます。
SHIMA BRAND------------
淡路島の"島ブランド"業態は、神戸にある淡路島の島おでん専門店「島おでん MIKE」に続き2店舗目のオープンとなります。
「Eat / Slow Life」をテーマに、淡路島の海・山・畑から季節折々に仕入れるこだわりの食材本来の美味しさをお楽しみいただける専門店です。
島の知恵、ゆっくりと豊かに育まれた美味しい恵みをぜひ味わってみてください。
11月に大阪梅田エリアに新規オープンする
淡路島の島パスタ専門店「島パスタ 空と大地」
オープンまで既存のグループ店舗で充実した
研修があるので、安心してスタートできます!
一緒にお店を創り上げていきましょう!
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兵庫・淡路島の豊富な"島食材"をテーマにした新ブランド!
淡路島の島パスタ専門店「島パスタ 空と大地」が11月にオープン!
「Eat / Slow Life」をテーマに、淡路島の海・山・畑から季節折々に仕入れるこだわりの食材本来の良さを引き出した「島パスタ」を提供します。
「島パスタ」のこだわりは『島の食材、自家製、寝かす、茹でたて』の4つ。
店内の製麺機で練り上げたコシの強い生地を、独自の方法で寝かしたモチモチの食感が楽しめる生パスタ。
ソースに合わせて作る麺の形状は自家製だからできる"こだわり"のひとつ。
茹で方にもこだわり、淡路島で栽培されたデュラム小麦と厳選した国産小麦の香りをギュッと閉じ込めたパスタ本来の香りとおいしさが楽しめる。
島パスタソースには、太陽の恵みをたっぷり受けた「淡路島のトマト」や「平岡農園のレモン」でつくる"島の旨味"を感じるソースを約6種ご用意。
四季が移ろう、島の風景やクラフトマンシップを「食」「器」「ひと」を通じて感じることで、
都会の喧騒を忘れ、おだやかで豊かな生活を楽しめる空間をお愉しみいただけます。
SHIMA BRAND------------
淡路島の"島ブランド"業態は、神戸にある淡路島の島おでん専門店「島おでん MIKE」に続き2店舗目のオープンとなります。
「Eat / Slow Life」をテーマに、淡路島の海・山・畑から季節折々に仕入れるこだわりの食材本来の美味しさをお楽しみいただける専門店です。
島の知恵、ゆっくりと豊かに育まれた美味しい恵みをぜひ味わってみてください。
<応募先>淡路島の豊富な"島食材"をテーマにした新ブランド『島パスタ空と大地』(運営:株式会社ポトマック)