中華バルサワダの店長候補・マネージャー（正社員）の求人情報｜大阪府大阪市北区

Q: 中華料理の仕事を探すなら、どのエリアが人気？

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［チュウカバルサワダ］

駅チカ(徒歩5分以内)
ミシュラン・ビブグルマン掲載店

▼お店データ（オープン日：2019年11月23日） [お店のサイト]

業態	中華バル
客単価	5000円〜7000円	席数	20席〜30席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	JR東海道本線大阪駅より徒歩5分　地下鉄御堂筋線梅田駅より徒歩2分
勤務地	大阪府大阪市北区曾根崎2-9-17 お初天神裏参道 1F　[地図]
運営	株式会社セブンスイノベーション

このお店の特徴は？公開日：2022年6月9日

正社員店長候補・マネージャー募集

特徴	独立希望者歓迎
応募資格	飲食店経験者
勤務時間	12：00～26：00 上記時間内でシフト制・休憩あり早上がりや遅番などあり ◎終電考慮 ◎勤務時間帯、休暇応相談・調整可能終電考慮
休日・休暇	月6～8日年末年始休暇夏季休暇冬期休暇有給休暇慶弔休暇夏季休暇年末年始休暇
待遇	◆社保完備 ◆業績連動賞与あり ◆独立支援制度 ◆定期健康診断あり ◆懇親会ありまかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	【　仕事内容　】将来的にはお店を任せていくので、店舗の管理、運営、現場業務、指導業務全般を行っていただきます。お客様の日常をパッと明るくする、そんな心のこもったサービスを目指しています。ガチガチのマニュアルはありません。一通り接客メニューを覚えたらあなたなりのスタイルで「お客様の満足」を追求してください。また当社ではやる気さえあればチャンンスもあるしステップアップもできる。頑張った分だけさらにやりたいことができる。想像したものをカタチにする楽しさを感じられます。失敗は誰にでもあるもの。それでいいんです。そして一緒に成長していきましょう！！ □ 当店で働くココがポイント □ ★手作りにこだわる！既製品はほぼ使わないため、一から調理技術が学べます。同じ素材でも個体差もあり、また部位によって味わいが異なります。素材と向き合い、最高の味わいを引き出す調理法を身につけませんか。 ★待遇充実の働きやすい職場です当店は交通費全額支給、昇給あり、賞与あり、業績連動での賞与あり、まかない・食事補助あり、制服貸与、雇用・労災保険あり、寮・住宅手当てありなどの待遇が充実している働きやすい職場です！今後もスタッフのことを考え、より働きやすい職場環境を作っていきます！ ★出店計画多数あり！業績は好調で今後続々出店計画中です！出店に伴い様々なポストをご用意しますので、お店の中心となって働けます！ ★キャリアップできる！いっしょに会社を成長させていきましょう！将来の幹部候補も目指せる環境です。実績がしっかりと評価いたします☆ ★独立希望者も大歓迎当店は様々な場所で修行を積んだ、業界では有名な名シェフが独立したお店。一流の技術をイチから丁寧に教えていきます！将来、独立を考えている方にとって本物の技術を学ぶチャンスです。【　こんな方に来てほしい　】 ◎前向きで自発的に行動できる方 ◎仲間と目標を共有し、助け合いの精神を持っている方 ◎高品質で味の良いものを作りたいという意欲がある方 ◎アイデアをカタチにする技術や知識を身に付けたい方 ◎本気で独立する為に、どん欲に学びたい方 ◎リーダーシップがあり、スタッフを率いて成果を上げることができる方ご応募お待ちしています！身につくスキル！学べる知識！包丁さばき製麺盛り付け技術高級食材の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識食器の知識テーブルマナー出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞中華バルサワダ正社員店長候補・マネージャーの募集

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お店の特徴　＜中華バル＞　中華バルサワダ

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ミシュラン一つ星のシェフが手掛ける
お初天神裏参道の『中華バルサワダ』
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中華料理屋でのアルバイトをきっかけに
飲食の道へ進んだオーナーの澤田。

本場の中国料理を知るために
香港人オーナーが経営するレストランへ
転職し、香港で福臨門酒家などの数々の
レストランで修業を積む。

帰国後、東京や大阪のレストランに
勤務し、『中国菜エスサワダ』をオープン。
開業1年足らずでミシュランの星を獲得し、
3か月先まで予約の取れない人気店に。

『中国菜エスサワダ』はコース料理のみで
限られた人にしか料理を提供することが
できないため、もっと気軽に中華を楽しんで
もらいたいという思いから、価格帯もお手頃で
みんなが気軽に楽しめるバルとして
『中華バルサワダ』は生まれました。。

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『エスサワダ』の看板メニューもお手軽に
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『中華バルサワダ』では黒酢酢豚やエビチリ、
麻婆豆腐などオーソドックスな中華料理が並ぶ。
誰もが知っているメニューだが、その中には
素材へのこだわりはもちろん、
食べて体にも良く美味しい中華を提供。

また『エスサワダ』の看板メニューでもある
クリスピーチキンもご提供。
『エスサワダ』はコース料理ですが、
『中華バルサワダ』では一品からオーダー可能。

またドリンクメニューも紹興酒やビールのほか、
カクテルやワインなどバリエーション豊富。
『エスサワダ』とは違った魅力が
ぎゅっと詰まった店になっています。

メディア実績
●関西テレビ　『にじいろジーン』
●TBSテレビ　『ジョブチューンアノ職業のヒミツぶっちゃけます!』
●朝日放送テレビ　『おはよう朝日です』
●毎日放送　『水野真紀の魔法のレストラン』
●関西テレビ　『ごきげんライフスタイルよ〜いドン!』　　など

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