オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:4月20日 23:04]

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NEW! 繁忙期に向けた体制強化採用!福利厚生◎京都で話題のホテル内カジュアル・ダイニング“ERUTAN”!

「GOOD NATURE STATION内レストラン・バー「ERUTAN」京都」の求人情報

[ グッドネイチャーステーションナイレストランバーエルタンキョウト ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ホテル内 イタリアンレストラン
客単価 4000円〜5000円 席数 75席〜100席
最寄駅 阪急京都線 京都河原町駅より徒歩2分 京阪本線 祇園四条駅より徒歩5分
勤務地 京都府京都市下京区河原町通四条下ル2丁目稲荷町318番6 [地図]
定休日 施設に準ずる
運営 株式会社トランジットジェネラルオフィス
バーテン&パティシエ募集中
バーテン&パティシエ募集中

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バーテンダー募集
特徴 履歴書不要 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給23.2万円〜30万円 ※固定残業見合手当/35~45時間・47,900円~を含みます(超過分は別途支給)

経験・スキルなどを考慮のうえ決定します。
▼給与改定(年1回)
▼決算賞与(年1回)

【手当】
▼残業手当(固定残業見合手当を超えた分は別途支給)
▼法定休出手当
▼深夜勤務手当(22:00〜25%UP)
▼交通費全額支給(上限月5万円)
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 交通費支給
応募資格 サービス・飲食経験者
ソムリエ資格保持者/BARなどお酒を扱うお店での勤務経験者優遇
勤務時間 ▼営業時間
7:00〜23:00
▼勤務時間
11:00〜23:00

※シフト制
(実働8時間・時間外勤務あり)
※休憩有り
※始発・終電考慮致します。
終電考慮 ダブルワークOK フルタイム歓迎
休日・休暇 【休日】
 ▼公休  :9日/月
 ▼時期休日:3日(12月から5月)
 ▼年間休日:111日

【休暇等】
 ▼有給休暇(入社時から6ヶ月後10日付与、以降法定どおり)
 ▼慶弔休暇(有給:事由によって1〜5日付与)
 ▼産前産後休暇・育児休業
 ▼介護休暇・介護休業
産休・育休 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ★面接時の履歴書は不要となります★
※入社の確定となりましたら提出をお願いしております!

【福利厚生】
 ▼社会保険完備(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険)
 ▼健康診断
 ▼社員割引
 ▼部活動(サーフィン部、フットサル部、空手部等)
 ▼各種社内イベント
 ▼まかない有
 ▼制服貸与有

【各種制度】
 ▼副業制度
 ▼研修制度
 ▼スタッフ紹介奨励金制度
 ▼パートナーシップ宣誓制度
 ▼資格取得奨励金制度
 ▼社内公募制度 
※ブランド間の異動や、開業へのチャレンジやキャリアアップのチャレンジができる制度です。
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
===■::===■::===
京都で話題のGOOD NATURE STATION内
ミシュラン一ツ星獲得シェフ監修!
オシャレなオールデイダイニングで働こう♪
===■::===■::===


【 仕事内容 】
・お客さまのご案内
・オーダー
・配膳
・ドリンク作成
・会計
・片付け、清掃 など

バーサービス・ドリンク業務・接客業務全般をスキルや経験に応じてお任せしていきます。
またスキルやご経験に応じて、スタッフの教育や数字の管理などもお任せいたします。
将来的にはドリンクのメニュー開発やマネージメント、新店舗の立ち上げに携われる機会も!
イベント時には、あなたのアイディアでお店を盛り上げてください♪

\\◆ERUTAN 京都で働く魅力◆//
::■メニューはミシュラン掲載店監修&話題の商業施設内!■::
ミラノでミシュラン一ツ星を獲得した『Ristorante TOKUYOSHI』シェフ監修のメニューを提供しています。
季節の食材を取り入れ、カジュアルながらも味・クオリティともに最高のものばかり!
日々調理に携わる中で、スキルとセンスを磨いていくことができます◎
また、お店は京都で話題のGOOD NATURE STATION内♪
河原町から発信される洗練された環境の中で働くことができます。
カクテルやコーヒーも全てこだわっているので、飲食の枠にとらわれない幅広い分野で活躍できる環境です。

::■月9休&年間休日111日!■::
シフト制での勤務だってメリハリが大切です。
TRANSITはお休み多めでライフワークバランスを重視◎
on/offをしっかりと分けて、休んでいただける環境です。

::■スタッフの意欲を大事に!『社内公募制度』■::
多様な店舗や事業があるTRANSITでは、できるかぎりスタッフの意見や想いを実現させたいと考えています。
「別の店舗で働いてみたい」「自分の店を開業したい」などもしっかりサポート。
ブランド間の異動や、開業へのチャレンジができる環境なので転職も不要です!

::■“あなたらしさ”が生む新たな可能性を見出す■::
ファッション・音楽・建築・デザイン・アート・食をコンテンツに“遊び場”を創造することを目指しているTRANSIT。
私たちは、できるかぎりスタッフの意見や想いを実現させたいと考えています。
そこでたとえば、「別の店舗で勤務してみたい!」といったことも、可能なかぎり実現できるようにしています。

人柄、経験、そして個性…。あなたにはたくさんの魅力があります。
その魅力…ちゃんと引き出せていますか?
私たちは皆さんの声にしっかりと耳を傾け、そして個性を引き出すお手伝いをさせていただきます。

【 こんなワードにピン!ときたらご応募ください♪ 】
├●音楽・ファッション・アートが好きな方
├●クリエイティブで刺激的な仕事をしたい方
├●食べること、料理することが好きな方
├●柔軟に新しいチャレンジができる方
├●経験を活かしてキャリアアップしたい方
├●「ユニーク」で「ミーハー」な方
├●お酒をもっと勉強したい!という方

24時間受付中!下記「応募する」をクリック☆エントリーお待ちしています♪

身につくスキル! 学べる知識!

ラテアート カクテル技法 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 テーブルマナー 店舗運営
<応募先>GOOD NATURE STATION内レストラン・バー「ERUTAN」京都 バーテンダーの募集

お店の特徴 <ホテル内 イタリアンレストラン> GOOD NATURE STATION内レストラン・バー「ERUTAN」京都

河原町のホテル内レストラン♪
河原町のホテル内レストラン♪
お店からのメッセージ ただ今!特集掲載中"
#goodnaturestation #erutan #erutanrestaurantbar
#オールデイダイニング #旬野菜 #ドルチェコース
#京都 #京都イタリアン #京都スイーツ


◇=◆ 『ERUTAN 京都』◆=◇
京都・河原町にオープンした複合型商業施設「GOOD NATURE STATION」内の好立地◎
ミラノで日本人初のミシュラン一つ星を獲得した徳吉洋二シェフがメニューを監修!
「GOOD NATURE STATION」のコンセプトである“ 信じられるものだけを、美味しく、楽しく。人も地球も元気にする「GOOD NATURE」なモノ・コトが集まる場所 ”に共鳴し、古都・京都から自然や地域との共生を目指す新感覚のオールデイダイニングです。

▼▼ 日本人初のミシュラン一つ星獲得 徳吉洋二シェフ監修メニュー! ▼▼
メニューはイタリアの名店『オステリア・フランチェスカーナ』 でスーシェフをつとめ、2015年にミラノで『Ristorante TOKUYOSHI』を開業しオープンからわずか10ヶ月で日本人初となるイタリアの一つ星を獲得した徳吉洋二シェフ監修!
野菜が軸となるメニュー構成となっており、日本の風土や文化を敬いながらその食材を際立たせるシンプルな調理技法で提供します。
徳吉シェフの代名詞ともいえる一品「GYOTAKU(魚拓)」も「ERUTAN」を通して再構築され登場!
調理の中で出る野菜の切れ端も、捨てずに自家製の野菜ジャムにしてご提供したりコンポスティング(生ゴミの堆肥化)を行います。「ERUTAN」は、これからのSDGs時代に向けた施設の取り組みの中で、私たちにできる小さな活動を継続することを目指し、自然にも人にも心地よく楽しい食体験を提供します。

MORNING
野菜を中心としたデリや焼きたてのパン、窯を利用したお料理など、素朴でありながら満足度の高いビュッフェをご用意。
シェフズキッチンで仕上げる料理もあり、随所で作っている⼈の顔がみえる素朴な中にもこだわりを感じられるラインナップが自慢です。
LUNCH
旬の野菜や有機野菜、近郊で獲れた食材が主役のランチセットが人気。
しっかりコース料理を楽しみたいお客様には、別途コース料理の提供も可能です。
CAFE
素朴な甘みの手作りドルチェや、予約制の華やかな季節のアフタヌーンティーセットをご用意。
青山にあるLittle Darling Coffee Rostersの当店オリジナルブレンドのコーヒーやロサンゼルス発オーガニックティーブランドArt of Teaもご一緒に堪能できます。
DINNER
四季折々の野菜を中心としたアラカルトを主軸に、イタリアンをベースとしたお料理を提供します。
イタリアを中心にセレクトしたナチュールワインも豊富にご用意。
ちょっとした遊び心も加えた当店だけのオリジナルコースは、来ていただくゲストの皆様にきっと満足していただけるはずです!
BAR
TEA BARをコンセプトに各時間帯でお茶をテーマにしたメニューの販売を実施。
ランチタイムからディナータイムまで、お客様のニーズに合わせた空間を演出しています。

河原町の新ランドマーク「GOOD NATURE STATION」から発信される、自然にも人にも心地よく楽しい食体験。
京都で話題のオールデイダイニングで、私たちと一緒にお店を盛り上げていきませんか?


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個性を尊重し、アイデアを出せる環境を。
"カルチュラル・エンジニアリング・カンパニー"
『株式会社トランジットジェネラルオフィス』
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リコッタチーズパンケーキで有名な「bills」や七里ヶ浜の海沿いにある「Pacific DRIVE-IN」などをはじめとするカフェ業態から、白金台「CIRPAS」や丸の内の「THE UPPER」などのクラッシックなレストラン業態まで、キャッチーでセンスフルな店舗を全国120店舗以上運営。
TRANSITらしさとは、好奇心を原動力に「ユニーク」「ミーハー」であること!
あなたのその”個性”は、きっとTRANSITで輝かせることができます!

---●Mission●
ファッション・音楽・建築・デザイン・アート・食をコンテンツに
“遊び場“を創造し、ユニークでエッジの効いたテイストやセンス、サービスを心がけ、
常に顧客に満足を提供することを実践していきます。

---●Our Works●
東京に一過性の流行ではなく、新しいカルチャーを創造しライフスタイルに根付かせたい。
私たちはこれまで遊び場を通じて「街」をつくってきました。
たとえ地球の裏側情報さえすぐに手に入れられる昨今は、都市や街単位で地区の個性が発信できる時代です。

トランジットジェネラルオフィスは東京を愛しています。
この街で暮らす人々はもちろん、旅行者を刺激し、東京をよりインターナショナルな街へと発展させたいと考えています。
そのためにはどの店も、居心地が良く、憧れを刺激する佇まいで、サービスも抜群でありたい。
世界を代表する都市には必ず街を刺激する存在がおり、私たちは東京におけるそれでありたい。
私たちは挑戦をもって、東京とともに成長を続けていきます。

---●About Diversity●
TRANSITでは、多様性に富んだ多くの社員が働いています。
スタッフの多様性を認める代表的な取り組みとして、
「パートナーシップ宣誓制度」の適用を受けている方の福利厚生を婚姻と同様としています。
また副業制度や奨励金制度もあるので、あなたらしく働くことができます。
社内コンペ、海外研修、部活動などの様々なイベントもご用意しているので、
あなた個性やセンスを目一杯、活かしてください!

>>20〜30代スタッフ活躍中!ミーハーに働こう!<<
昔ながらの年功序列なども一切なく、スタッフの関係はとてもフラットです。
未経験でもエネルギッシュな方ならOK!もちろん経験者の方も大歓迎です◎

私たちと一緒に多様性に刺激を受けながら、新たな食や旅の文化、ワークスタイルを持ち込み、育てていきませんか?
ご応募お待ちしております!
スキルアップへの熱意がある方を歓迎
スキルアップへの熱意がある方を歓迎
今までの経験を活かして働きませんか?
今までの経験を活かして働きませんか?
デザイン性の高い店内☆
デザイン性の高い店内☆
野菜を軸としたレストランです♪
野菜を軸としたレストランです♪
徳吉洋二シェフ監修のメニューを提供◎
徳吉洋二シェフ監修のメニューを提供◎
ご応募、お待ちしています!
ご応募、お待ちしています!

お店からの投稿

  • GOOD NATURE STATION内レストラン・バー「ERUTAN」京都

    イタリア・ミラノで日本人オーナーシェフとして初のミシュラン一つ星を獲得した徳吉洋二シェフがメニュー監修!

    メニュー・イチオシ食材
    2020/02/27
<応募先>GOOD NATURE STATION内レストラン・バー「ERUTAN」京都
バーテンダーの募集
GOOD NATURE STATION内レストラン・バー「ERUTAN」京都
GOOD NATURE STATION内レストラン・バー「ERUTAN」京都 [ホテル内 イタリアンレストラン]
京都河原町駅より徒歩2分 祇園四条駅より徒歩5分
バーテンダー 月給23.2万円〜30万円