Bar español PEQUEÑO por LA BODEGAのアルバイト求人情報｜大阪府大阪市北区

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＼調理スタッフ積極採用中！／
スペイン料理部門・直営店舗の国内シェア第1位を誇るアキナイグループ！
実際に現地で研究を重ねた本場スペインの味を、ここ日本で。
スパニッシュの頂点へ上りつめるために、あなたの調理スキルを貸してください◎
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::: WE'RE HIRING！調理経験者を積極採用します！ :::
近年の新店オープンをはじめ、アキナイグループは今もなお出店・拡大を加速中！
業績好調にともなうポジション増設のため、厨房を支える新しいメンバーを募集します！
社員・アルバイトに関わらず、「料理が好き」「腕を磨きたい」という方は大歓迎♪
ワイン酒場、炭火焼、海バル、地方料理など、店舗ごとに異なるスペインバルの様々なスタイルを楽しめる『LA BODEGA』。
活気とライブ感に溢れる環境で、仲間と一緒に新しい一歩を踏み出しませんか？

◇＝◆ 『Bar español PEQUEÑO por LA BODEGA』 ◆＝◇
梅田駅すぐ、カウンター席がメインの店内は、
ショーケースに並ぶ色鮮やかなタパスを選びながら、お客様と近い距離でライブ感を楽しめるお店です。
気取らないスペインの本場の空気感のなか、自慢のタパスと専売輸入ワインを心ゆくまで楽しんでいただきます。
食材への妥協はいっさいなく、和歌山県「めっけもん広場」より直送される新鮮な野菜や果実を使用。
あえて30席未満のコンパクトな小規模店舗にしているからこそ、
お客様一人ひとりへの丁寧な「おもてなし」を何よりも大切にしています。
職人として本格的なスペイン料理の技法をじっくり学べる、最高の環境を整えています◎

---● DAILY SCHEDULE
★通し勤務
10:00 出勤〜開店準備
11:00 ランチOPEN
14:00 ランチ終了〜休憩
15:00 ディナー準備
17:00 ディナー開始
22:00 ラストオーダー〜片付け・仕込み・翌日の準備
23:00 退勤

★ランチ勤務(時短勤務社員)
10:00　 出勤〜開店準備
11:00　OPEN
14:00　休憩
17:30　引継ぎ
18:00　退勤

★ディナー勤務(時短勤務社員)
15:00　出勤〜勤務開始
20:00　休憩
22:00　ラストオーダー・片付け
23:00　明日の準備〜片付け

---● MEMBERS
責任者を始め社員は4名のメンバーで運営しています。
もちろんたくさんのアルバイトスタッフも在籍しており、店舗を支えてくれています。
『LA BODEGA』は、社員やアルバイトの分け隔てがほぼありません。
社員からアルバイトへアドバイスや意見を求める事も多く積極的に発言しやすい場となっています◎
中にはアルバイトから自ら立候補して社員になったメンバーも！
マネージャーも順次店舗をラウンドしており、スタッフそれぞれに声をかけてくれます。
明るくひたむきで協力的なメンバーが多いので、あなたもすぐに溶け込める環境ですよ！

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“商い”は、“飽きない”。
究極の個店の集合体として、オンリーワン企業を目指す。
【株式会社アキナイ】
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アキナイグループは東京・大阪・名古屋・福岡にレストランを展開中！
お客様目線を大切にすること、スタッフと分かち合うこと
努力し続けること、そして、飾らない心。
これら商売に大切なことを忘れない為の社名、それが「アキナイ」です。

▼▼ 大切にしている“8つのC” ▼▼
Challenge…挑戦し続けること
Craft…つくりだすこと
Career…経験を積むこと
Character…個性的であること
Charming…魅力的であること
Collaboration…協働すること
Change…変えること
Customer…関わる全ての人を大切にすること

私たちはお客様から必要とされる、アキナイにしかできないお店を作ります。
私たちはかかわる全ての人を笑顔にするために、チャレンジし続けます。

▼▼ 【アキナイ】ってこんな会社です！▼▼
合言葉は『チャレンジ』
経営理念にも入っている言葉『チャレンジ』が弊社の合言葉です。
一人ひとりが常にチャレンジする事を大切に、また、チャレンジできる環境をご用意することが会社の役目だと考えています。

キャリアパスについて
30代中心のスタッフが活躍する環境ですが、現在は若手メンバーの採用・育成を強化しています。
下の世代の成長は今後の発展には必要不可欠。
店長・料理長など店舗責任者として活躍できるポストを多数作っていきますので、
キャリアアップが目指せる環境で成長していきたい方、必見です！

≪キャリアアッププラン≫
スタッフ一人ひとりの能力・経験に合ったキャリアが積めます！
　▶ホール(マネジメントコース)
　　ホールスタッフ→副店長→店長→ブランドマネジャー→営業部門統括マネジャー
　▶ホール(スペシャリストコース)
　　ホールスタッフ→副店長→店長→サービストレーナー→人材開発マネジャー
　▶キッチン(マネジメントコース)
　　キッチンスタッフ→副料理長(二番手)→料理長→ブランドシェフ→営業部門統括マネジャー
　▶キッチン(スペシャリストコース)
　　キッチンスタッフ→副料理長(二番手)→料理長→ブランドシェフ→本社スタッフ(バイヤー、MD等)

起業家輩出企業
アキナイからは多数の独立者を輩出！しかも全員が成功！
経営・マネジメント研修を実施したり、仲介・卸を行っている関連会社から
食材・仕入れを現場で体験できるチャンスがあるからこそ飲食店で成功する秘訣が学べます。
本場の味・雰囲気が体験できる海外研修もあります。

助け合い
アキナイは「助け合い」の気持ちを大切にしています。
業態の垣根を越えてヘルプし合っていますので、色々な事を学べるチャンスが沢山あります。
もちろん、あなたが入社してくれた際も、会社全体で最大限サポートさせていただきます。
入社オリエンテーションから段階的に面談も設けており、困った事があったらいつでも相談できる環境です！

新人だからと言って遠慮する必要はありません。不器用でも構いません。
あなたの正直な「想い」「気持ち」を伝えてください！