オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:4月13日 17:57]

NEW! 《年間休日105日◎》スタイリッシュな町家ベーカリーカフェ◆貴方の感性や美的感覚を活かしませんか?

「RUFF」の求人情報

[ ルフ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 カフェダイニング、ベーカリー
客単価 1500円〜2000円 席数 40席〜50席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 京都市営地下鉄烏丸線 四条駅より徒歩5分 阪急京都線 烏丸駅より徒歩5分
勤務地 京都府京都市中京区高倉通錦小路上ル貝屋町564 [地図]
多彩なパンを日々焼いています◎
多彩なパンを日々焼いています◎

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店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜50万円 ※経験・能力を考慮します
(固定残業代35時間分を含む)
◎交通費:1万5000円/月まで支給
◎昇給あり
インセンティブ制度 昇給あり 交通費支給
応募資格 マネジメント経験者もしくはそれに準ずる経験
勤務時間 ■勤務時間
9:00〜21:00 シフト制

■シフト例
9:00〜18:00
11:00〜21:00
休日・休暇 【年間休日105日】
・月8〜10日(シフト制)
・年末年始・GW・夏季に長期休暇あり

■前年実績
・年末年始:6日
・GW:4日
・夏季:6日
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 月8日以上休み
待遇 ・各種社会保険完備
・昇給あり
・交通費あり(1万5000円/月まで)
・成果報酬あり
・年3回長期休暇あり(年末年始・GW・夏季)
・清潔感があれば髪色自由、ヒゲ・ピアス・タトゥーOK
髪型自由 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
◇◆◇◆◇◆◇◆◇
ギャラリーも経営◎アートに興味がある方は大歓迎!
新規出店予定に伴い、経験者を積極採用中☆
町家をモダンに改装したベーカリーカフェ&レストラン♪
メニュー開発など、大きな裁量を持って働けます!
◇◆◇◆◇◆◇◆◇


京都市中京区で、近隣の方や観光客の方に親しまれているカフェベーカリーダイニング『RUFF(ルフ)』。
イチから丁寧に手作りしたパン、スイーツや、厳選食材を使用した洋食メニューをご提供★
自家焙煎のコーヒーとともに楽しんでいただけるお店です。

続々出店中の成長企業
2022年には京都市中京区にアートギャラリー『ARTRO』をオープンさせるなど、事業拡大に伴い今後さらにポジションも増えていきます。
他店にはない唯一無二のお店で技術や知識はもちろん、美的感覚や感性も磨きませんか?◎
腰を据えて働き、キャリアアップを目指す方は大歓迎です!

【仕事内容】
当店では接客から調理まで、すべてのスタッフに店内の業務をひと通りお願いしています。
・スタッフ教育、店舗マネジメント
・調理・調理補助
・仕入れ
・メニュー開発(原価計算も含めて)
・バリスタ業務(コーヒードリップ・エスプレッソラテアート など)
・接客サービス(オーダー・配膳・会計 など)
・その他、売上げを上げるために必要な業務全般

あなたの経験を発揮して、即戦力として活躍していただきたいと思います。

\\向上心のある方歓迎!こんなスキルが身につきます//
パンからカフェメニューまで幅広い調理技術
当店はパン・スイーツから洋食メニュー、コーヒーまで手がけております。
「自分の能力を活かしたい」「幅広い調理スキルを身につけたい」
そんな方にピッタリの環境です◎

コーヒーの焙煎からエスプレッソ
さまざまな種類のコーヒー豆を扱っている当店のコーヒーは、自家焙煎◎
豆ごとの特徴はもちろん、香りやコクを最大限に引き出し提供しております。
あなたも、奥深いコーヒーの世界にハマってみませんか☆

美しさへの高い感性やセンス
町家をリノベーションした、古民家カフェ好きにはたまらないモダンな店構え。
そこに並ぶパンや料理は、こだわりの逸品☆
そんな当店で、オシャレも自由に楽しみながら働けます!
系列店にはギャラリーもあることから、アートに触れる機会も豊富◎
センスのいいお客様にも囲まれて、高い美意識や豊かな感性が自然と磨かれていきますよ!

《 こんな方に来ていただきたい 》
◎美意識が高く感性が豊かな方
◎毎日食べたくなるパンやスイーツ、カフェメニューづくりを追求したい方
◎チームワークを大切にしながら、お互いに高め合っていける方
◎前向きに仕事に取り組み、成長していきたい方
◎スタッフ・お客様問わず人と接することが好きな方
◎人を喜ばせたい、楽しませたいというサービス精神にあふれた方
◎今まで上がつかえていて、実力を発揮できなかった方

まずはお話ししませんか!
ご応募お待ちしております☆

身につくスキル! 学べる知識!

ラテアート 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>RUFF 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <カフェダイニング、ベーカリー> RUFF

夢や目標がある方は大歓迎!
夢や目標がある方は大歓迎!
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京都の町家をリノベしたベーカリーカフェ『RUFF』
《正社員積極採用中!》
自家焙煎コーヒー&自家製パン・オシャレな洋食メニューをご提供★
事業拡大につき体制強化!経験者をメインに新メンバーを募集中!
アートに触れる機会が多く、センスが磨かれる環境です◎
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京都の中心地・四条烏丸、錦市場のすぐ近く。
地元の方だけでなく、学生さんや観光客など、さまざまな方々が行き交うエリアに、戦前からある町家を改装したモダンなベーカリーカフェ『RUFF(ルフ)』はあります。

高い技術を駆使した自家製パンやスイーツ、見た目も美しいこだわりの洋食を、香り高い自家焙煎コーヒーと共にご提供。
毎日開店時刻が近づくと、漂ういい香りに誘われたようにお客様が列を作ってくださいます。
常連のお客様にも新鮮な気持ちでお楽しみいただけるように、月替りのメニューもご用意。
落ち着いてくつろげる雰囲気で、連日多くのお客様にお越しいただいております。

◇◆オシャレな感性や美的感覚が磨かれる環境です!◆◇
2階建ての町家をモダンにリノベーションした店舗は、古民家カフェ好きも注目!
重厚感あふれる店内はもちろん、商品もすべて美しさと美味しさにこだわりSNSでも好評。
セレクトショップやギャラリーを思わせるシンプル&シックな外観で、高感度なお客様からも熱い注目をいただいています。

オシャレなお客様との出会いや、アートに触れる機会も多い当店。
アートが好きで感性が豊かな方なら、より楽しく働けることでしょう。
また、楽しく働きながらさらに美意識が磨かれていくと思います。


◇◆チャレンジ精神歓迎!事業拡大中!◆◇
系列店としてベーカリーカフェのほか、「現代アート×お菓子」をテーマにしたギャラリーも運営。
幅広く事業を拡大中!ポジションもどんどん増えています。
大きな裁量を持って働けるので、今まで上がつかえてキャリアアップできなかったという方にはもってこい!
新しいことに挑戦したいという方には絶好の環境ですよ☆

\★常に変化し進化していく!★/
私たちの強みであるイノベーティブな食事・パン・コーヒー・サービス・空間でお客様に感動してもらえるよう、常にフードビジネス以外にもアンテナをはり自分たちのお店に取り入れられるよう柔軟で変化する事にワクワクし、お店も私たちも一緒に成長し進化出来る事を目指しています!

\★スキルを磨きたい、成長意欲の高い方は大歓迎!★/
調理スタッフや店長候補も幅広く募集しています☆
『RUFF』では、ひとつの職種にとらわれずさまざまな業務をお願いしています。
最初は試行錯誤を繰り返すと思いますが、仲間と協力し合いながら成長していきましょう!

\★新店舗オープン予定!★/
イタリアンレストランオープン予定。
新店舗立ち上げプロジェクトに参加していただける方も大募集!
将来独立を考えている方、今までの経験を生かして活躍してみたい方のご応募お待ちしております!

●将来を見据えてしっかりと経験を積みたい方
●経験を発揮し、キャリアアップを目指して活躍したい方
●ベーカリーからレストランまで、幅広く経験してスキルアップしたい方
向上心の高いメンバーと一緒に成長しながら、『RUFF』を盛りあげていきましょう◎


【姉妹店紹介】
■アートギャラリー×菓子『ARTRO』京都市中京区貝屋町556
https://www.instagram.com/artro_kyoto/
■ベーカリーカフェ『SOHYA COFFEE』京都市伏見区竹田西桶ノ井町43
https://www.instagram.com/sohya_kyoto/
町家を改装したモダンなカフェ☆
町家を改装したモダンなカフェ☆
貴方の感性や美的感覚を活かしませんか?
貴方の感性や美的感覚を活かしませんか?
確かな技術も学べる◎
確かな技術も学べる◎
自家焙煎コーヒーも自慢
自家焙煎コーヒーも自慢
20~40代のスタッフが活躍中!
20~40代のスタッフが活躍中!
料理の要素を取り入れたパン
料理の要素を取り入れたパン
<応募先>RUFF
店長候補・マネージャーの募集
RUFF
RUFF [カフェダイニング、ベーカリー]
四条駅より徒歩5分 烏丸駅より徒歩5分
店長候補・マネージャー 月給35万円〜50万円