【弊社代表からの挨拶】
はじめまして。
大阪と淡路島で台灣食堂を運営している、オーナーの田淵と申します。
南船場(本町)本店で一緒に台灣食堂を盛り上げていけるチーム作り中です。
飲食業とは『食』で人を幸せにすること。
お客さまも、働く人も、携わる人が少しづつ幸せになれるよう運営に取り組んでいます。

弊社の特徴は
その①：本場の台湾料理にこだわっている。
その②：テレビ、雑誌取材多数。
その③：働き方の相談がしやすい。

台湾料理の中で必要不可欠な『香菜（パクチー）』を広めるために開業した『GoGoパクチー』
私自身の故郷でもある、台湾の親しみやすい料理を知ってもらうために『GoGoパクチー』から進化した『台灣食堂』

そして、いま新たなフェーズに移ろうとしています。
台湾料理を洗練し、更なる高みに。
一緒に構築する仲間が必要です。
ありそうでなかった、スペシャリティだらけのレストラン。
日本と台湾、二つの良い部分を融合・洗練させて、最高の『食の感動』を作りましょう。

□補足情報□

系列店に、イタリアン、ピッツェリア、ラーメン屋、カフェがございます。
また勤務地は南船場の台湾料理屋がメインですが、心斎橋、北浜、本町、肥後橋、岸和田、淡路島にもお店がございますので、希望があれば働き場所の変更も可能です。
台湾料理以外にも学べることがたくさんあります。

★働き方のご相談、大歓迎です。
自分の人生、楽しく働いて楽しい毎日にできるよう、一緒に考えましょう！

★系列店一覧

■台湾料理

台灣食堂　茶色は正義
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27125388/

台灣食堂　淡路島シェフガーデン
https://tabelog.com/hyogo/A2806/A280601/28061049/

■ラーメン

ちー坊のタンタン麺　阿波座店
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270105/27054027/

コジーナ邸
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270105/27102970/

■イタリアン

心斎橋チェルピーナ邸
https://tabelog.com/osaka/A2702/A270201/27076996/

肥後橋チーナ邸
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27067780/

本町マリーナ邸
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27087498/

北浜チェリーナ邸
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27082305/

■新店舗（カフェ業態）
台湾ドーナツとスペシャリティコーヒー　Justice　Brown
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27131693/