オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:4月12日 22:55]

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「うどん料理専門店 八間蔵」の求人情報

[ ウドンリョウリセンモンテン ハッケングラ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 個人経営
▼お店データ
業態 うどん料理専門店 
客単価 1500円〜2000円 席数 30席〜40席
最寄駅 神戸電鉄有馬線 箕谷駅よりバスで10分、徒歩3分 
勤務地 兵庫県神戸市北区山田町中字大沢6-6 [地図]
定休日 不定休
運営 有限会社JC dining

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このお店の求人情報

お店の特徴 <うどん料理専門店 > うどん料理専門店 八間蔵

【数々の飲食店をプロデュースする会社が運営!!】

◆うどん専門店八間蔵での勤務◆
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「こんな人は来ないで下さい」(応募しないでください)
向いてません!
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・ぶらさがってお金だけをもらおうとしている人
・自分を過信し、学ぶ姿勢の無い人
・問題意識の持てない人
・バカ(◯◯がバカなほど好きになる)になれない人
・要領だけが良い人

いきなり、来ないでくださいという言葉に
困惑されたかもしれません。

しかし、会社、職場を選ぶと言うことは
会社側と応募者側にとっても
非常に大切な決断であることは言うまでもありません。
選択を間違うと、どちらも不幸になります。



裏を返すと
この真逆である方なら
「あなたが求めている会社、職場はここにあります」
と、そう断言できます!


====================
「あなた」という資産を活かすために
====================

★【弊社代表からの挨拶】★
申し遅れました
私は神戸市を中心に飲食店経営と、東京にも飲食店の
プロデュース、一般社団法人の運営及び
ファンコミュニティ設立などをしております、山根と申します。

今回は、コロナ禍で飲食業界全体の構図が様変わりする中、
コロナ禍の3年間、毎年前年売上増加させている
店舗運営を更に事業拡大するため
通販事業の本格始動による増員募集、海外出店決定による大幅募集で
一緒に働いてもらう方を探しています!

●「腹の底から飲食業を”楽しい”と〝誇らしい〝と感じてもらいたい」●

=◆こんな思いで、新しい出会いにワクワクしております!◆=

〇勤務地は、神戸市北区直営店「うどん料理専門店 八間蔵」


弊社の特徴
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【お金のもらえる料理学校】
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=◆飲食業が本当に好きな方にはぴったり!◆=
調理学校レベルのスキルを働きながら取得できる
仕組みを用意しています。
自社で一貫してお店を運営していますので
学べることが多い環境です。
調理を基礎から学ぶ方から、上のポジションで
キャリアアップをしたい方まで幅広く募集しています。

2024には海外出店も決定しましたので、
さまざまな経験を積むことができます。
海外出店決定に伴う増員募集では、あなたが持つ経験やスキルを活かし
海外勤務ではなく、直営店舗を運営していただきます。
私たちはあなたという資産を重視し、共に成長し続ける環境を追求します。

さらにお店では、パート・アルバイトのランクアップ制度を設けており、
スタッフ教育の部分でも深く関わっていけます。
お店を立ち上げて20年。長くお店を続けているからこそできる、
さまざまなノウハウを持っています。
仕事に慣れてきたら、新メニュー開発や新しいコンテンツの提案等、
積極的に関わってきてください。
しっかり勉強でき、キャリア形成できます。

=★ここまで読み進めてもらったあなたは★=
とても仕事に対する意欲や問題意識をお持ちの方だと察します。
でも、その高い意識を今の職場で
生かすことができていないのではないでしょうか・・・。
きっとそうだと思います。


なので、
=★正直な弊社からの気持ちを伝えます!★=
飲食業はブラック、
そこに身をおいている自分に
もう一人の自分が
こんな筈じゃない、もっと活躍する場所が
他にきっとある!
今の自分の立ち位置は
あるべき位置では、ないのではないか…
ましてや、3年間コロナ禍の影響で
飲食業全体の構図が様変わりし、
色々と悩むことも多かったのではないでしょうか・・

これから先どうすればいいのか
今までの経験は無になってしまうのではないか・・・

こんなやり取りをもう一人の自分と
していたりしませんか?

あなたが仮に本当に
こんな自問自答をしているのなら
このまま読み進めて欲しいと思います。


〇少し冷静に考えて欲しいのですが◯
神戸市北区といっても、ロードサイドではあるものの
正直、ド田舎です。
そんな客席38席のうどん店に
月間客数4,000~5,000人の来店があることは
何かしらの魅力がなければ、
この現状はないと思います!
”お客様”も”スタッフ”も集まってきます!
不思議としか言いようがないです・・・。
しかも、それは20年間も続いています。

さらに言うと
約3年間コロナ禍の影響を逆風から追い風に変えて
毎年トータル売上前年比110%
という驚異的な売上をあげています!


おっと…ここで
うどん屋って将来的にどうなの…と
思いました?
実は、うどん業態の撤退は他業態に比べて
極めて低いことご存知ですか…
事実、コロナ禍では強い業態であることは実証済み!

その魅力やワケ・・・
また、他店舗との圧倒的な違い…

店長として簡単に売上、利益を
伸ばす方法を知りたくはありませんか?
うどん料理専門店八間蔵は、
昨対130%以上の実績ノウハウがあります。
(もちろん他業態もです)
そのノウハウをすべて伝授します。


新規オープンして
3年以内に閉店してしまうお店は
なんと!90%以上だとご存知でしょうか?


店舗運営には
大切な3つの方法があります。


色んな飲食店をみてきましたが、
どのお店も、この大切な3つの方法を教えているところはありません。
================================
◆大切な3つの方法とは?◆
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これを実践し、売上昨対オーバーで20年間営業しています!
これを勉強せずに独立するのは、危険が伴いますので
充分にご注意ください^^


採用させていただいた方には、3つの方法の他に
・日本のトッププロデューサーから学ぶ
・飲食業のマーケティングを学ぶ
・コピーライティングを学ぶ
・マネジメント力を学ぶ
・マインドセット(考え方)
など・・・

そして何よりも飲食業界の最新情報をいち早く
取り入れる全国的なネットワークを持ち
それを現場にスピーディーに生かしていく行動力が自慢です!

仕事だけでなく、人生に役に立つたくさんの学びを
必ず伝授できると思っています。

◆弊社代表の山根は、
飲食店コンサルティングの仕事もやっております。
全国700店舗以上の飲食店と仕事のお付き合いもありますので、
将来、あなたがお店を作りたいというときには、
たくさんの仲間が必ず力になります。
それだけではありません。ファンコミュニティの設立などに関わり
権威性のある団体の設立と中心的な活動をすることで
全国的なネットワークを駆使した運営が可能です。

「あなた」という「資産」を活かすために
山根が全力でサポートします!

よろしくお願いいたします!

ぜひ、一緒に良い店を作って、毎日を楽しくしましょう!

☆追記☆

海外出店プロデュースも決定しました!
正直、めったにないチャンスです。
今後、しばらく募集するつもりはありません。
結構、気になっていたけど・・・と思っても
定員オーバーになってしまう可能性があります。
ですので、
ご応募はお早めに(^.^)/

チェーン店の店長で終わりますか・・
今のまま変わらず辛抱しますか・・
一度しかない人生を流れに任せてしいますか・・

それとも一歩、踏み出してみますか・・・


心の声に耳を傾けて、踏み出した一歩は
あなたの成長と幸福を叶えるための勇気ある選択にきっとなる!

ひょっとすると、
あなたの将来を変えるかもしれません!

成長に勝る喜びなんてない!

お店からの投稿

  • うどん料理専門店 八間蔵

    奇跡の無農薬栽培米 新米入荷! 地産地消の神戸市北区山田町産 『山田さん家の無農薬米』 今しか食べられない❗

    メニュー・イチオシ食材
    2019/09/22
  • うどん料理専門店 八間蔵

    👏なんと🌠 現在12年待ち😆の🐮神戸牛コロッケでお馴染みの 精肉店旭屋さん. https://headlines.yahoo.co.jp/article… から仕入れた . .
☆神戸ビーフA5ランク牛スジ☆ 土日先着20食🙌 . ☆極上すじころ ぶっかけうどん ☆極上すじカレーうどん ホンマに非常識なひと鉢 1,580円(税別) オープンと同時に売り切れることもしばしばです❗ お早めのご来店をお勧めします❗ こんな感じで土日祝日のお勧めを インスタグラム、FBと投稿しています!

    メニュー・イチオシ食材
    2019/09/09
<応募先>うどん料理専門店 八間蔵

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