オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:5月20日 21:34]

【4月OPEN】梅田駅チカの新業態◆売上は社員に還元する社風です!伸び盛りの成長企業で活躍しませんか

「鉄板飯と日本酒の肉バル BOUILLON ~ぶいよん~」の求人情報

[ テッパンメシトニホンシュノニクバル ブイヨン ]
  • オープニング店舗
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態鉄板焼きビストロ
客単価3000円〜4000円 席数75席〜100席
最寄駅地下鉄谷町線 東梅田駅より徒歩2分 地下鉄御堂筋線 梅田駅より徒歩5分
勤務地大阪府大阪市北区曾根崎2-10-21 第3河合ビル 1階 [地図]
定休日元旦
運営 株式会社ワンダライフ
鉄板飯と日本酒の肉バル BOUILLON ~ぶいよん~

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調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 髪型自由
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜35万円 ■業績連動での賞与あり(歩合制)
3ヶ月毎に利益の3~10%を社員に還元しています!

<前年度歩合実績>
店長・料理長 38万円×4回
一般社員 15万円×4回

<前年度給与例>
店長・料理長(平均)勤続2年程度
38万円×12か月+歩合150万円→年収606万円

一般社員(平均)勤続1年半程度
30万円×12か月+歩合60万円→年収420万円

※※ 変形労働時間制 ※※
■試用期間中
A・未経験18万円/経験者20万円、B・未経験23万円/経験者25万円
■試用期間終了後
A・月給22万円~(180時間/月)、B・月給25万円~(240時間/月)
ボーナス・賞与あり 昇給あり
応募資格 資格の必要なし
勤務時間 11:00〜24:00の間でシフト制
※休憩あり、応相談
終電考慮
休日・休暇 月6~7日休み
◎3連休の取得も可能です!

年末年始、夏季休暇
慶弔休暇、有給休暇
有給あり 夏季休暇 年末年始休暇
待遇 社会保険完備、研修制度、資格支援制度、社員旅行(沖縄など)、業績連動での賞与あり
交通費全額支給 まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備 資格取得支援
仕事内容・
求める人物
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◇◆2019年4月ニューオープン◆◇
当社新業態を一緒に育ててくださる方を募集します!
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★幅広い経験・ノウハウを教えていきます★
いずれは店舗運営や経営に関するノウハウ(計数管理・マーケティングなど)から業態・物件開発の経験を伝授します!!
将来活かせる経験をたくさん積んでいっていきましょう!!

[ 仕事内容 ]
仕込み、調理、盛り付けなど、キッチン内で基本的な調理業務をお願いします。

経験に応じて、できるポジションからお任せ。
産地直送の新鮮素材にこだわる肉と野菜をあなたの調理技術で、最高の一品に仕上げてください!

[ 知識・スキルが身に付く環境♪ ]
常時100種類以上の日本酒を取り揃える当店!
日本酒の知識が身に付くので、日本酒が好きな方、詳しくなりたい方にはおすすめです。
日本酒通も驚く珍しい日本酒も置いています☆

また、当店のシェフのバックグラウンドは様々です。
和・洋・中華など様々なジャンルからの転職者を採用しているので、意欲があれば色々な料理のスキルが身に付く環境をご用意!
魚のさばき方から鉄板料理の技術まで幅広く学べます。

[ ご希望に応じてご相談ください! ]
変形労働時間制を採用しています。
自分に合った働き方が選べますので、面接の際にご相談ください!
・240時間/月:月給25万円以上
・180時間/月:月給22万円以上

[ こんな方を求めています! ]
■今までの経験を活かしたい!さらにスキルアップしたい!という方
■お客様の喜ぶ顔のために手間暇をかけられる方
■これから新しいことに情熱をもってチャレンジしたい方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>鉄板飯と日本酒の肉バル BOUILLON ~ぶいよん~ 調理スタッフの募集

お店の特徴 <鉄板焼きビストロ> 鉄板飯と日本酒の肉バル BOUILLON ~ぶいよん~

鉄板飯と日本酒の肉バル BOUILLON ~ぶいよん~
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洋食×日本酒バル NEWオープン!
「将来自分のお店を持ちたい」
「自分の力で企業を成長させてみたい」方大歓迎★
熱い気持ちを持って、お客様仲間と触れ合えるあなたをお待ちしています!
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東梅田駅から徒歩2分。
2019年4月にオープン予定の『鉄板飯と日本酒の肉バル BOUILLON ~ぶいよん~』は、「洋食×日本酒」をコンセプトに、素材を生かしたオリジナルメニューをご提供します!

店内はブルックリンスタイルをイメージ!
レンガを基調としたヴィンテージ感あふれる、おしゃれな新店舗で働けますよ。

オープニングスタッフとして、お店を盛り上げてくれる方を募集します!

~◆良質素材と他のお店にはないメニュー◆~
日本酒と洋食にこだわる当店ですが、チーズ・ウニソース・オマールソースを使用した“粉を使用しないお好み焼き”など、大阪らしさを生かしたメニューを創造していきます。
ほかにも、ヨーロッパ料理と和食を組み合わせるなど、当店ならではのメニューも揃えています!

素材は和牛・国産牛・神戸ビーフなど、質にこだわっていますので「仕入れを学びたい」「クリエイティブな料理を作りたい」そんな方にぴったり!
ゆくゆくはメニュー開発に携われますので、スキルアップできる環境です!

~◆労働環境を整えています◆~
変形労働時間制を採用!
「ガッツリ働きたい!」「プライベートも大切にしたい」。ひとりひとりの働き方に合わせ、変形労働時間制を採用しています。

長期休暇あり!
GWや夏季・年末年始・慶弔休暇がありますので、メリハリつけて働けます。
有給も取得できるのも、うれしいポイント!

業績に連結した賞与あり!
がんばった分だけお給料に反映されます。店長ポジションは最高月給50万円の方も★

【運営会社:株式会社ワンダライフについて】
大阪で飲食店を多数経営する当社。
独立志望など、モチベーションの高いスタッフが多く在籍しています。

社員の平均年齢は30代前半、アルバイトは20~30代のスタッフが40名ほどが活躍中。
なかには、飲食業界のキャリア20年以上もあるベテランスタッフも!
スキル・年齢問わず目的意識の強い人間が多いので、お互い刺激し合いながら働けますよ!

将来的には、会社をさらに大きくし分社化を計画中。
急成長中の企業で、店舗マネージメントやフードビジネスを学びたい方大歓迎!
「これからを一緒に創っていく」そんな気持ちで入社していただきたいと思っています。
<応募先>鉄板飯と日本酒の肉バル BOUILLON ~ぶいよん~
調理スタッフの募集