オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:10月3日 20:41]

NEW ★夜勤務がまったく無い会社★①正社員幹部候補月給32万円②契約社員時給1400円
調理正社員さん募集 夜の営業なしの店
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懐石料理 徳の求人情報|大阪府大阪市住之江区

[ カイセキリョウリ ノリ ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 日本料理 会席 寿司 仕出し 弁当 
和食 給食・社員食堂・病院・介護
客単価 5000円〜7000円 席数 50席〜75席
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 地下鉄四つ橋線 北加賀屋駅より徒歩10分 南海本線 住吉大社駅より徒歩10分
勤務地 大阪府大阪市住之江区東加賀屋3-15-9 [地図]
定休日 無し
運営 株式会社徳

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 調理・キッチンスタッフ募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給32万円〜 入社時の月給は32万円。
3年後には、次のステップとなる月給35万円を目指してください。
ボーナスは規定により2年目から支給となります。(年2回 1回あたり1〜1.5カ月程度)
応募資格 年齢不問。当社はシニアに優しい会社。65歳定年後もシニア雇用で継続して勤務が可能。
料亭、割烹、ホテル、居酒屋など和食の店での5年以上勤務されてきた方。
勤務時間
A:7時〜16時(残業があっても18時位までです)
B:8時〜17時(残業があっても18時位までです)
C:9時〜18時
※早朝出勤3時〜5時を対応できる方は面接時にお申し付けください。
休日・休暇 ■公休:月7日〜10日(当社年間カレンダーにより毎月の休み日数が違います)
■年次有給休暇:年5日は必ず取得(計画取得)
待遇 入社日より社会保険加入
制服貸与
まかない無料
車通勤可(駐車場無料・ガソリン代支給)
交通費全額支給
調理研修食事会
充実の福利厚生  で末永く勤務していただけます
仕事内容・
求める人物
大阪市住之江区にある本店で、調理業務を分業してお任せします。
当社は料亭料理をはじめ、仕出し料理やお弁当の製造など、さまざまな料理を手がけています。
まずは、これまでの調理経験や技術を活かして、仕込み・調理・盛り付けなど、調理場での業務全般に携わっていただきます。

経験や能力に応じて担当する仕事を決めていきますので、これまで培ってきた技術を存分に活かしてください。
また、当社では一つの料理だけを専門に担当するのではなく、料亭料理、仕出し料理、お弁当など幅広い料理に携わることができます。
調理師としてさらに技術の幅を広げたい方にも、さまざまな経験を積んでいただける環境です。
将来的には、調理場の中心メンバーとして、スタッフの指導や仕事の割り振り、料理の品質管理などにも携わっていただきたいと考えています。
そんなキャリアを目指していただける求人です。

求める人物像
今回の募集では、調理経験をお持ちの方を歓迎しています。
特に求めているのは、単に料理の技術がある方だけではありません。
料理に真面目であること、自分の仕事に責任をもって取り組んできた方
仕入れや人件費について考え工夫してきた経験がある方を歓迎します。
これまでの経験を活かしながら、新しい料理や仕事にも積極的に挑戦できる方を求めます。


◎周囲と協力して仕事ができる方
調理場は一人で完結する仕事ではありません。スタッフ同士で声を掛け合い、チームとして料理を仕上げることを大切にしています。

◎仕事に対して誠実に向き合える方
料理の品質はもちろん、衛生管理や整理整頓、時間管理など、当たり前のことをきちんと積み重ねられる方。

◎長く安定して働きたい方
個人店ではなく、300名を超える社員が働く企業だからこそ、将来を見据えて安心して働ける環境を用意しています。

経験年数や現在の役職だけで判断するのではなく、これまでの経験とこれからの意欲を重視します。
「今までの調理経験を、次のステージで活かしたい」
そんな方をお待ちしています。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>懐石料理 徳 正社員 調理・キッチンスタッフの募集

お店の特徴 <日本料理 会席 寿司 仕出し 弁当 > 懐石料理 徳

創業55年。11店舗展開の飲食企業
創業55年。11店舗展開の飲食企業
「調理の仕事は好き。でも、毎日遅くまで働くのは避けたい。」

そんな方に、ぜひ知っていただきたい求人です。

当社は、大阪と奈良を中心に11店舗の飲食店を経営する企業です。
阪急百貨店うめだ本店、髙島屋大阪店、新歌舞伎座などにも出店し、料亭・レストランの運営から、仕出し料理・お弁当の製造・販売まで幅広く食の事業を展開しています。

従業員は300名を超え、長年にわたり安定した経営を続けてきました。
個人経営のお店とは違い、会社としての経営基盤や福利厚生、教育・キャリアアップの仕組みを整えていることも当社で働く大きなメリットです。

そして、今回の求人で特にお伝えしたいのが、**「18時退勤」**という働き方です。

調理師の仕事というと、仕込みから調理、片付けまで、夜遅くまで働くイメージをお持ちの方も多いと思います。

しかし当社の本店勤務では、基本的に18時までの勤務。

「調理の仕事は続けたい。でも、家族との時間も大切にしたい」
「仕事が終わってから、自分の時間をしっかり持ちたい」
「夜遅くまで働く飲食業から、働き方を変えたい」

そんな方にも、長く働いていただける環境です。

勤務地は大阪市住之江区の本店。
料亭で提供する料理に加え、仕出し料理・お弁当の製造にも携わっていただきます。

また、今回は単なる調理スタッフの募集ではありません。
これまでの調理経験を活かし、将来的には調理部門を支える幹部候補として活躍していただくことも期待しています。

「安定した会社で働きたい」
「調理の経験を活かしてキャリアアップしたい」
「でも、夜遅くまでの勤務は避けたい」

その3つを同時に叶えたい方に、ぜひご応募いただきたい求人が2種類ございます。
大阪府内の仕出し料理ではトップシェア
大阪府内の仕出し料理ではトップシェア
全国大会で弁当商品が15年連続受賞中
全国大会で弁当商品が15年連続受賞中
おせち料理は百貨店中心に8000個製造
おせち料理は百貨店中心に8000個製造
本店座敷。懐石料理からお弁当まで作ります
本店座敷。懐石料理からお弁当まで作ります
調理スタッフは10〜70代まで幅広く在籍
調理スタッフは10〜70代まで幅広く在籍
お店や会社のホームページをチェック下さい
お店や会社のホームページをチェック下さい

お店からの投稿

  • 懐石料理 徳

    懐石料理徳です。 大阪住之江区に開業して47年。 先日、阪急梅田店にてかやくご飯の催事実演販売をしました。 若手の調理師21才と一緒に1週間行ってまいりました。 「楽しかったので、また行きたい」と言うておりました。 次は、秋に松茸の御飯を考えております。 ★夕方に帰ることができる飲食店調理師★ ぜひご応募検討下さいませ。

    スタッフ紹介・研修
    2019/04/17
<応募先>懐石料理 徳 正社員 調理・キッチンスタッフの募集
懐石料理 徳
懐石料理 徳 [日本料理 会席 寿司 仕出し 弁当 ]
北加賀屋駅より徒歩10分 住吉大社駅より徒歩10分
社 調理・キッチンスタッフ 月給32万円〜
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります