創業400年の老舗料亭旅館をリノベーションし、大正ロマン溢れる建物でレストランウエディングと本格フレンチを召し上がっていただくレストランです。
歴史を感じる折り上げ格天井など、木の温もりを感じる空間で明治・大正時代の洋館を思わせます。書院造の床の間など贅を尽くした日本の建築意匠が、洋風のテーブルセッティングとレトロに融け合い、守られてきた美しさはそのままに、おしゃれで暖かな空間を演出！優美な日本庭園が眺められるテーブル席のほか、料亭旅館の面影が残る個室も。

料理は、漁港直送の新鮮な魚介類や四季を感じる地元大和の野菜など旬の食材を主役に、和のテイストもセンスよく取り入れたフランス料理。素材の新鮮さを保ち、すばやく技を加えることで食材のもつ本来の味を最大限に引き出します。洗練された現代的なフランス料理を提案しながらも、この「和の巧み」を採り入れたフレンチキュイジーヌで誕生日、結婚記念日、ウェディングなど「記念日」での利用が7割を超えるほど！

更に働くスタッフには仕事に対して集中できるように、勤務時間の効率化や月8回の休日を取り入れています！
あなたのこれまでの経験を活かし、あなたの作った料理でお客様に感動してもらう、そんな充実感を味わいませんか？