◆◇ 『仙鶴』～伝統の京料理を、気兼ねなく楽しめる～ ◆◇

＝下木屋町の正統派京料理＝
河原町駅から徒歩7分ほどで見えてくる、和の風情溢れる建物が「仙鶴」です。
”伝統の京料理をカジュアル感覚で楽しめる”とメディアや口コミでも人気があります★

料理は正統派の京料理コースがメイン！
オーナーが毎朝市場で吟味した旬の食材（鱧や夏の京野菜など）を使い、涼やかで味わい深い料理を提供しています。
長年の実績と信頼を得てきた”本店　田鶴”の味を、肩肘張らずにカジュアル感覚で楽しめると、
グルメの方はもちろん、京料理好きの方々の中でも話題を呼ぶお店です。

■～店内はシンプル＆モダンな明るい雰囲気～□
カフェ・ダイニング・美容室等を手掛けたデザイナーが監修するお店でもあり、内装へのこだわりは十分に感じられます。
当店は日本だけでなく、海外からのご利用客にも大変好評！
デート～女子会、ご家族での利用、小人数の結婚披露宴など、様々なシーンで使われています。
そんな使い勝手の良さもお店としての強みです♪

■～夏には、京の夏の風物詩”鴨川納涼床”を開設！～□
毎年、5月～9月に開設される京の夏の風物詩”鴨川納涼床”。
全席が椅子型のテーブルテラス席となっており、町の雰囲気・自然をゆったり堪能できます。
鴨川のせせらぎの中、京の夕涼みを見ながら、思い思いのひと時を楽しめる空間です。

■～若い世代のスタッフも活躍できる環境です～■
現在は30代の女性店長を筆頭に、20代～30代の若手が中心となってお店を運営しています。
和食の料理人として成長したい、京料理店で働く知識やスキルを磨きたい方！
意欲のある方であれば経験が浅くても問題ありません。
将来的にも、きっと為になる成長の場と感じていただけるはずです。

ぜひ御連絡・御応募をお待ちしています。