★☆★～カフェ＆スイーツ専門店・デリーモのカフェ！～★☆★
ショコラティエ江口和明が創る「ショコラ×和」を楽しむパティスリーです♪

ジェイアール京都伊勢丹 JR西口改札前 イートパラダイスに、今年の2月オープンしたばかりのチョコレートブランド『DEL’IMMO』(デリーモ）。
宝石のようなチョコの他、京都らしいお茶菓子に見立てた日本茶のスイーツ、抹茶＆フルーツのパフェなど。
見ているだけで”ワクワク”するようなスイーツが並ぶパティスリー＆カフェがOPENしました♪

そんな新店舖ですが、京都では初となる出店！！
これから出会うアナタには、まだまだ新しい当店のメンバーとして、多岐にわたって活躍していただきたいと思っています。
また、今後はカフェブランドだけではなく、レストラン・ダイニング等の新業態も出店予定！
アナタの経験・技術・知識が役立つステージが、当社ならきっと見つかります。

■～”デリーモ”の紹介～■
東京や神戸の高級チョコレート専門店で研鑽を積み、その後「デルレイ」のベルギー本店を経て、日本「デルレイ」のカフェのシェフも就任した実績をある江口和明が、世界各国のショコラ素材や季節の素材を活かしたオリジナルメニューを提供するブランドです。
プティガトーやパフェなどスウィーツメニューに加え、パスタや前菜などのメニューを更に拡充。
専用のワインサーバーを導入し、高品質のワインを１杯からお楽しみいただけます。
「スイーツ、チーズ、ワインのマリアージュ」を最大限楽しんでいただくことができるメニューを、私達は提供しています！

■～新ブランドは、あなたの手で生まれます！～■
弊社は現場の裁量が大きいのが特徴です。
メニュー開発をはじめ、店舗の内外装や食器・備品にだって現場の意見が反映されています。
実際に新メニューは現場から発案があった1週間後に店舗に並ぶなど、現場の意見をしっかり聞きスピーディーに対応していく。
そんな現場主体の体制があります！

チャンスもポジションも豊富なのは勢いのある成長企業だからこそ。
東京ミッドタウン・日比谷店への新店オープンなど、今後も話題の施設・エリアへの出店を加速させていく予定です。
来年2月5日に京都駅に新業態、新ブランドのグランド オープンが決定しました！
一緒にブランド創りに参加していただける仲間を大募集致します！

【■ 採用担当者より一言 ■】
「こんなことがしたい」ということに対して、「決してNOとは言わない」。
それが、当社の何よりの特徴だと思います。

店長だけでなく、商品開発や店舗開発など本部へのキャリアチェンジを図ることができるなど、チャンスが豊富にあります。
ただ、そうしたチャンスを手にするためには、きちんと店舗で実績を残さなければいけません。
私どもの大きな店舗では、年間1億～1億5千万の売上げがあり、同規模の会社を経営している感覚が必要です。
そのためにもコミュニケーション能力に長け、スタッフと協力しながら店舗運営をすることが求められます。
今後は新しい店舗とともに、人材のポジションを増やし、多くのスタッフが活躍できるステージをつくっていく予定です。

20代の若いスタッフも活躍できる職場です！
今とても勢いのある当社で、一緒に働いてみませんか？

【 運営ブランド一覧 】
■ Butter / Butter POPCORN / BUTTER&DEL'IMMO CAFE DINING
■ MADU / CHEZ MADU / Roll Madu
■ DEL'IMMO / Curry Kitchen VENUS