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NEW! <完全週休2日制・実働8時間>アットホームな実力派ベーカリー×カフェ★パン職人の募集です!

「カフェ&ブーランジェリーPATELIER FUKUMORI 桃山台店」の求人情報

[ パトリエフクモリモモヤマダイテン ]
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態パン製造・販売
席数15席〜20席
最寄駅北大阪急行 桃山台駅よりバスで8分 
勤務地大阪府豊中市西泉丘2-2424-3 [地図]
カフェ&ブーランジェリーPATELIER FUKUMORI 桃山台店

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店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜35万円 ※経験・能力による
※試用期間3ヵ月:期間中の待遇に変動はありません

◎交通費全額支給
◎昇給あり※1年1回
◎繁盛期手当
◎大入り手当(夏季と年末・業績による)

★経験に応じて給与変動あり
(1)未経験スタート:月18万~20万
 勤務時間7:00~16:00(休憩1時間/実働8時間勤務/週休完全2日制)

(2)1~3年経験者:月20万~25万
 勤務時間7:00~16:00(休憩1時間/実働8時間勤務/週休完全2日制)

(3)3年以上経験者:月25万~
 勤務時間6:00~15:00(休憩1時間/実働8時間勤務/週休完全2日制)

(4)経験者で稼ぎたい方・5年以上:月30万~
 勤務時間6:00~17:00(休憩1時間/実働11時間勤務k※内3時間残業/月休5~6日)
資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ◎経験者優遇!
◎独立志望者歓迎!

☆20~50代まで幅広く活躍しています!
勤務時間 6:00~18:00
□上記時間内でシフト制
□休憩あり
終電考慮
休日・休暇 <下記より選択制>
①完全週休2日制
②月休5~6日
有給休暇
慶弔休暇
※年末年始とお盆休暇は各店舗の規定に準ずる
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 研修制度あり
独立支援制度あり
繁盛期手当あり
大入り手当あり(夏季と年末・業績による)
車通勤可
資格取得支援 バイク・車通勤OK 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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◆終業時間は毎日16時頃!
◆フラットでアットホームな環境が魅力!
◆一緒にお店を盛り上げてくださる方募集!
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【仕事内容】
・店舗運営業務
・スタッフのシフト管理
・パンの生成
・仕込み等
・仕上げ
・新メニューの開発など
店舗運営に関わるすべての業務をお願いします。

風通しの良い風土の会社なので、パン製造に関しても意見やアイデアが出しやすい雰囲気です。
ぜひ、様々なことにチャレンジしていってください!

【ここがポイント!】
働きやすさを追求!
厳しい印象をお持ちになっている方もいるかもしれませんが、安心してください!
当社では、スタッフが長く活躍できる環境づくりが必要不可欠だと考えており、発酵時間を短縮できるパン製法を確立し、適切な勤務(交代制・ほぼ16時まで)を確立しました。女性も安心して続けていただいています。

個々の"主体性"を大切にした、のびのび働ける環境!
上下関係や勤務年数にとらわれず、フラットに皆でお店作りをしていくことを大切に運営をしています。やってみたいことや、課題に感じたことを、あなたの目線からどんどん発信して、素敵なお店作りにご協力いただければ嬉しいです☆

当社の卒業生は世界大会出場・入賞者多数!
賞はすべてではありませんが、大会に向けて知識をつけて技術を磨き、その結果が出るということはかけがえのない経験となります。
機会があればぜひ挑戦してください★

【こんな方を歓迎します】
□ 将来、自分のお店を持ちたい方
□ イチからパンの製法を学び、スキルを磨きたい方
□ 新メニューの開発に関わりたい方
□ 店長としてベーカリー運営をしてみたい方
□ 働きやすい環境で働きたい方

身につくスキル! 学べる知識!

盛り付け技術 製パン技術 店舗運営 メニュー開発
<応募先>カフェ&ブーランジェリーPATELIER FUKUMORI 桃山台店 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <パン製造・販売> カフェ&ブーランジェリーPATELIER FUKUMORI 桃山台店

カフェ&ブーランジェリーPATELIER FUKUMORI 桃山台店
□■完全週休2日制・長時間労働の是正・充実の育成制度!
スタッフの働きやすさと成長にこだわった有名ベーカリー本店■□

業界の常識であった労働環境是正への取り組み!
未経験者も多数活躍中!
アットホームでフラットな関係が魅力!
卒業後は各地で人気運営や世界大会で活躍をしています!

~【 お店のご紹介 】~
2018年12月、業界で話題のブーランジェリー『カフェ&ブーランジェリーPATELIER FUKUMORI』が桃山台にNEW OPENしました★
食パンやフランスパンのようなデイリーユースなパンから、菓子パンや調理パンなどの季節感や遊び心を取り入れたパンまで、バラエティに富んだラインナップが魅力。
本場フランスで修業を積んだオーナー監修のもと、素材や製法にとことんこだわった90種類のパンを毎日丁寧に製造・販売しています☆
また桃山台店は、1号店の天満店とは趣が異なり、広さのあるくつろぎ空間で、カフェスペースもあり、地元客がゆっくりできるお店になります。

未経験の方、大歓迎です!安心して飛び込んできてください!
当店では、人材育成を最も大切に考えています。
若い世代がイチから基礎を学び、次世代の業界を担ってくださることが、何よりの喜びです!

そのためには、新しい世代の人々に受け入れられる働き方、時代のニーズに応じたスタッフの育成体制を整えることが重要と考えています。
長時間の修行、厳しい指導をするばかりが正解ではありません。
勤務時間、休日数の見直しを進め、働きやすい環境を整えること。
また、スタッフ各々の"主体性"を大切に、前向きにのびのび仕事に打ち込める育成体制と環境を整えてることを重要視しています。

■"パンの神様"唯一の弟子となったオーナー
オーナーは、日本で“パンの神様”と呼ばれるレイモン・カルヴェル氏に師事し、日本人唯一の弟子と認められた人物。
オーナーの下修行をしたある弟子はパン職人の世界大会日本代表となり、大会で優勝。
また、10名以上がここから独立。世間で話題となっている有名店は彼らが運営しています。
「将来自分のお店を持ちたい方」「本格的なパンの製造方法をイチから学びたい方」にもピッタリの職場です。

◆◇多くのブーランジェと店舗独立者を育成してきた「青い麦」のオーナーが展開するベーカリーSHOP☆
~長い間培ってきた確かな技術と経験で、伝統的な製法を守りつつ新しい価値観を柔軟に取り入れながらパンづくりをしているお店です~

一緒にお店、そしてパン業界を盛り上げていきましょう!
<応募先>カフェ&ブーランジェリーPATELIER FUKUMORI 桃山台店
店長候補・マネージャーの募集