芦屋で9年愛されたビストロが、10年目を機にパワーアップ リニューアルします。
型にはまらない、芦屋の食いしん坊のツボをおさえたニュービストロをつくります。

料理は、お酒にあう 自由な発想のビストロ料理をアラカルトで。
トレンドの発酵調理やオーガニック素材がキーの、ここでしか食べれない逸品の数々。

飲み物には、自然派ワインを筆頭に、運営会社がプロデュースを務めるプレミアム日本酒「農口尚彦研究所」が蔵直送で。

「美味しい」「心地いい」「刺激的」を提供する、芦屋の食のランドマークを目指し、一緒に歩んでゆくホスピタリティーあふれるスタッフを今回募集しています。
調理も、サービスも、お店づくりにも積極的に関わっていただける好奇心旺盛な方のご応募をお待ちしております。