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キャリアアップを目指す方歓迎!旬の食材を使った職人技を学べます!家賃補助や家族手当あり♪安心の待遇◎

「料理家 仄り 」の求人情報

[ リョウリヤ ホノリ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態本格和食割烹
客単価5000円〜7000円 席数30席〜40席
最寄駅地下鉄御堂筋線 本町駅より徒歩2分 
勤務地大阪府大阪市中央区南本町3-3-14 貴田ビルB1F [地図]
運営 料理家 仄り (ほのり
料理家 仄り

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <本格和食割烹> 料理家 仄り

料理家 仄り
◆◇◆ 四季を感じる創作料理を振る舞う隠れ家的なお店 ◆◇◆
本町駅から1分程の場所にある『料理家 仄り(ほのり)』。
店主が毎日仕入れる旬の魚を中心にしたコース料理を振る舞うお店です。
しっかりとした和食の技術を学べるだけではなく、経営やサービスなど幅広く学んでいただけます。
一緒にお店を支えてくださる方を募集中です!

■□ 旬の素材と味わいを手頃な価格で □■
職人の技が光る数々の料理。
どんなお客様にも楽しんでいただけるように、リーズナブルな価格で提供しています。
さまざまな本格和食を経験できるので、料理人として腕を磨きたい方に最適な職場です。
食材や調理法など、丁寧に学んでいきましょう!

■□ 日本酒に詳しくなる環境 □■
当店で取り扱う日本酒の数は20種以上。
旬の魚によく合う味わいのものを取り揃え、中には数量限定の珍しい銘柄もございます。
料理だけではなく、自然とお酒に詳しくなる環境です。

■□ 明るい木造りの空間でゆったりと □■
建物の地下にある当店。
階段を下りると、木造りの温かみのある店内に。
ゆったりとカジュアルに、創作和食を楽しめる空間づくりを大切にしています。
オープンキッチンのカウンター席あり◎
直接お客様の声を聞きながら、働くことができます。

■□ 穏やかな雰囲気の職場です □■
34歳と35歳の2人の料理長と、20代のアルバイトスタッフが活躍するお店。
大変なイメージのある飲食業界ですが、お客様もうるさくない穏やかな方が多いです。
楽しくやりがいを感じながら、成長していける場所をご用意しています。
<応募先>料理家 仄り

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