オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:7月15日 14:24]

<独立希望者大歓迎>シンプルかつ丁寧に素材を生かした料理・幻想的な空間を提供するレストラン&バー★

「AEDIFICA」の求人情報

[ エディフィカ ]
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ダイニングレストラン&バー
客単価 5000円〜7000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 神戸高速鉄道東西線 三宮駅より徒歩6分 阪急神戸線 神戸三宮駅より徒歩6分
勤務地 兵庫県神戸市中央区加納町4-8-12 北野坂クイーンズビル 2F [地図]
運営 AEDIFICA
AEDIFICA
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調理補助・調理見習い募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給18万円〜25万円 試用期間最長3ヶ月 月給17.6万〜
昇給あり 交通費支給
応募資格 資格の必要なし
勤務時間 16:00〜26:00(休憩あり)
※シフト制
休日・休暇 週休2日制
待遇 業績連動での賞与あり、独立支援制度、研修制度、社員旅行あり
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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自分の才能を自分で開花出来る環境★
大きいお店やホテルで才能を伸ばしきれてない方にオススメ!!
未経験でも向上心や将来独立を目指してる方にも是非♪
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[ 仕事内容 ]
基本的な調理業務をはじめ、プレートデザート(アシェットデセール)の作成。
経験・スキルに応じて、仕入れ・メニュー開発・在庫管理をお任せします。

当店ではあえて限定したポジションを用意していません。
あなただからできる仕事でお客様をもてなし、様々な経験を積み重ねてほしいという思いがあるからです。

〜 独立したいという想いがある方 〜
小さなお店だからこそできることがあります。
希望に応じて、店舗業務すべてに携わることもできますし
独立に向けた教育・サポートも致します。

自分のお店と思っていただいて構いません。
次へのステップアップに、当店で経験を積んでください◎

[ こんな方を募集します! ]
◆元気な挨拶と素敵な笑顔でお仕事していただける方
◆お客様の喜ぶ顔のために手間暇をかけられる方
◆将来の独立に向けて、経験を積みたい方
◆新しい商品や企画・業態を実現させたい方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 ピザメイク 盛り付け技術 製菓技術 カクテル技法 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 和菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>AEDIFICA 調理補助・調理見習いの募集

お店の特徴 <ダイニングレストラン&バー> AEDIFICA

AEDIFICA
★アクアリウムのある、落ち着いた大人の隠れ家★
あなたにしかできないサービスを『AEDIFICA』で。

各線、三宮駅から北に5分。
「友人を招く部屋」というオーナーのコンセプトを基にデザインされた店内、
ネイチャーアクアリウムが広がる癒しの空間のお店です。

AEDIFICA (エディフィカ)とは、ラテン語で"築く"という意味。
お客様と大切な方との大切な時間を築いてもらいたい、
大切な思い出に残る場所となりたいという想いによるものです。

記憶に残る大切な時を心からのおもてなしで、私たちはお手伝い致します。
仕事を通じてお客様との信頼を築き、生涯の糧となる経験をしませんか!


神戸野菜、淡路産の鶏、宮崎牛、おいも豚、さらに市場より仕入れる鮮魚を使用したイタリアン・フレンチ。
厳選した素材だからこそ、その風味やおいしさを楽しんでいただけるよう、
シンプルながらも丁寧に調理されたお料理をご用意します。
また、飴細工でのアニバーサリーデザートやパティシエが作るアシェットデセール、フォトジェニックなカクテルなどをご提供中です★

モダンジャズが流れる店内。
観葉植物や間接照明、アクアリウムのお洒落かつ落ち着いた雰囲気はここにしかない空間です。
未経験からスタートし学ぶことも、経験を活かして次のステップアップにしていただくのもOK!
貴方だからできる仕事でお客様をもてなし、様々な経験を積み重ねてください。
当店の経営理念は【自立】です。
手に職をつけることも大事ですが経営を学ぶ最適なお店です。
個人事業主ならではの経営システムを学び将来の自分に知識を投資して下さい。
ご応募お待ちしています。

令和元年5月7日に姉妹店【Restaurant&desertbar PALET GRENIER(パレ グルニエ)】が
オープンしました。Googleで【パレグルニエ】で検索でチェックしてみてください。
AEDIFICAで2年間学び、デザートを担当していたパテシエがオーナーとして
活躍中です!
盛り付けのセンスが学べます
盛り付けのセンスが学べます
anniversaryには欠かせない飴細
anniversaryには欠かせない飴細
常識にとらわれないデザートで演出
常識にとらわれないデザートで演出
味はもちろん見た目も楽しんで頂けるタルト
味はもちろん見た目も楽しんで頂けるタルト
イタリアン、フレンチの融合された料理
イタリアン、フレンチの融合された料理
結婚式や2次会も活躍中!
結婚式や2次会も活躍中!
<応募先>AEDIFICA
調理補助・調理見習いの募集