≪英国風ダイニングBAR≫多種多様な洋食調理が経験できる！経験者はメニュー開発も◎休日希望相談可☆

「BAR＆RESTAURANT オールドイングランド」の求人情報

［バーアンドレストランオールドイングランド］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ（オープン日：1997年12月5日） [お店のサイト]

業態	神戸の老舗英国風レストランバー★
客単価	2000円〜3000円	席数	50席〜75席
喫煙	屋内喫煙可
最寄駅	神戸高速鉄道東西線三宮駅より徒歩5分　JR東海道本線三ノ宮駅より徒歩5分
勤務地	兵庫県神戸市中央区中山手通1-13-7 神戸山下ビル 1階　[地図]
定休日	不定休
運営	有限会社オールドイングランド

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年11月7日

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正社員バーテンダー募集

特徴	新卒歓迎未経験者歓迎独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給28万円〜 ※給与は年齢・経験により考慮します。《給与例》・バーテンダーとして実務経験2年以上：月給28万円〜・バーテンダーとして実務経験2年未満：月給26万円〜・バーテンダーとしての実務はないが飲食経験者：月給25万円〜・飲食未経験者：月給24万円〜インセンティブ制度昇給あり交通費支給
応募資格	経験者歓迎！
勤務時間	■月〜土　16:00〜翌1:00 ■日・祝　16:00〜24：00 終電考慮ダブルワークOK フルタイム歓迎
休日・休暇	月6〜8日休み年間休日72日〜96日 ※本人の希望を元に相談させていただきます月8日以上休み
待遇	◆社会保険完備 ◆昇給随時 ◆自転車、バイク通勤OK 社員登用制度まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	【仕事内容】店内バーカウンターにて、カクテル作成などのバーテンダー業務をお願いします。バーとして考えると席数が多いので、1日にたくさんのお酒を作れる環境です。そのため、手際良くスピーディーなドリンク作成ノウハウが身につきます！経験者はこれまでのスキルをいかして、ご自身の成長のために日々腕を磨いてください。経験の浅い方は基礎から教えていくので、安心して飛び込んできてくださいね。過去には未経験で入社したメンバーが、数年後に独立・開業を果たしたことも◎ 他の店からスカウトされたスタッフも多数！バーテンダーとして、着実に成長できる環境が整っています。〜◆ 当店で働くメリット ◆〜お酒の種類を豊富に揃えているので、できないカクテルはほぼありません。これまで作ったことのなかったカクテルも、当店でなら作れるかもしれませんよ♪ 当店は“シングルモルト”をはじめ、ウイスキーに力を入れています。常時入れ替えをしているので、珍しい銘柄もテイスティングできます◎ 採用したい銘柄があれば、仕入原価や売価を設定し、OKが出れば入荷可能です！ ≪ こんな仕事をお任せすることも… ≫ シフトや現場の状況に合わせて、ホールでの接客業務・キッチンでの軽い調理業務を担当していただきます。スキルと意欲があれば原価計算、メニュー開発もお任せしていきます！飲食店の幅広い業務にチャレンジできますよ。 ★☆★ ここがポイント ★☆★ ☆彡：『キャリアアップもできる環境』「力を発揮できずくすぶっていた…」という方にピッタリの環境です。一人ひとりの裁量権が大きいので、成長スピードの早さも実感しやすいかと思います。 ☆彡：『前向きなスタッフが多い』コロナ禍で暗い世の中ですが、前向きに頑張っているスタッフが多数在籍◎ キャリアアップや独立など、それぞれに目標をもったメンバーが切磋琢磨しています。これまでの経験を活かし、さらに上のステップを目指す方にピッタリですよ！【こんな方にオススメ】 ■これまでの経験をいかして、仕事の幅を広げたい方 ■店舗の運営・企画などを学びたい方 ■将来、独立を考えている方 ■飲食業が好きな方 ■福利厚生がしっかりした会社で働きたい方ご応募をお待ちしています！身につくスキル！学べる知識！カクテル技法ワインの知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発

＜応募先＞BAR＆RESTAURANT オールドイングランド正社員バーテンダーの募集

お店の特徴　＜神戸の老舗英国風レストランバー★＞　BAR＆RESTAURANT オールドイングランド

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スキル不問◎お客様目線での接客やカクテルメイク、調理ができる方は大歓迎！
経験より人柄を重視します。
お客様から頂く「ありがとう」をエネルギーに変えていきましょう♪
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■□■ BAR＆RESTAURANT オールドイングランド □■□
当店のオープンは1997年――。
三宮駅より歩いて5分ほどすると、グリーンのテントと扉が印象的な『オールドイングランド』が見えてきます。

店内は2フロア。
1階は70年代〜90年代のロックやポップスを中心に、時にはボサノバやジャズなど幅広いジャンルのBGMを流しています。
2階はサロン風のローテーブルが並び、キャンドルの光の中、ジャズが流れる大人の空間です。
どちらもゆったりとした時間が流れ、こだわりのビールやハイボール、フォトジェニックなカクテルを心行くまで楽しめます。
料理はお酒に良く合う厳選されたメニュー。
しっかり食事から軽めの物まで約４０種取り揃えております。

◆ 本場英国パブの雰囲気を再現 ◆
革張りのソファーやシックなテーブルなど…。
『オールドイングランド』のインテリアの多くは、ヨーロッパから直接買い付けたアンティークです。
煌びやかで重厚感ただよう店内は、本場英国パブの雰囲気そのもの。

入口の近くには、バーカウンターを10席ご用意。
お客様にはここで、バーテンダーによるパフォーマンスを楽しんでいただいております。

◆ こんなお客様がご来店されます ◆
お客様は常連の方が多いですが、新規の方もたくさんいらっしゃいます！
年齢層は幅広く、職業などもさまざまです。
海外のお客様も多く来店されます。

2名様以上でのご利用が多いため、対応範囲も広くなりますが…。
その分だけ、いろいろなお客様と関われます！
接客の合間には、興味のある分野のお話を伺う機会もありますよ◎

■□■□ ここがポイント ■□■□
◎昇給随時！頑張り次第では１か月後に時給大幅アップも☆
◎自転車・バイク通勤OK！
◎未経験の方も大歓迎☆しっかり丁寧に教えます

★コロナ渦の時は常連のお客様に支えられたり、ありがたい口コミをいくつもいただいたりと売上は好調。
休業中も雇用を維持し続け、社員の給与も100％補償しました。
新時代を生き抜くための戦略も鋭意考案中！
他店との差別化を図っていきます。

【独立希望の方も大歓迎！】
1997年のオープンより、バーなど独立したスタッフは多数！
成長が早いスタッフだと3〜4年での独立実績も◎
数値管理や原価計算、メニュー開発など必要な知識は全てお教えします♪

料理やドリンク、内装にもこだわりの多いお店です。
本気で独立を目指す方にとって、学べることの多い環境ですよ。

【幅広い年代のスタッフが活躍中】
スタッフの年齢は20〜40代と幅広いです。
女性スタッフも多数在籍しているので、女性もすぐに馴染めるかと思います。
多くが経験者というわけではなく、異業種からの転職者も在籍しています。

もっともっとお客様に喜んで頂けるお店作りをしていく為
あなたの力を貸して下さい！

まずはお気軽にご応募を下さい。
お待ちしております！