暮らしを豊かにする旅／人々に新しい旅のスタイルを提案するアンゴホテルの新規事業
5つのホテルが人と街をつなげる役割をもつ分散型ホテル『ENSO ANGO』

日本や世界で活躍するクリエイターが強みとオリジナリティを活かしながら、地域の良さを最大限に発揮したホテルを創ります。
各ホテルにはテーマに合った空間をご用意。茶室やラウンジ、バーやレストランスペースなど、さまざまなシーンで楽しめる空間を創りあげています。

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ホール・キッチン スタッフとして最高の料理・サービスを提供していきませんか？
一からサポートしますので、初めての方でも安心★
レストランに訪れてくださった方々が、自然と笑顔になれる♪
常にお客様とおもてなしの心を大切に、前向きな気持ちで働いてくれる方、大歓迎！
まずはできることからはじめていきましょう。一緒に新業態を盛りあげていきませんか？
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5棟のホテルが集合して成立する分散型ホテル『ENSO ANGO』
そんなホテル内にオープンするのが、スタイリッシュなバル・レストラン。
本場スペインのバルをイメージした空間創り。年代・国籍さまざまな人たちが交流・食事を楽しめるようなレストラン作りを目指します。

メニューはスペイン料理・洋食料理を主体に、京都や全国各地の獲れたて食材を使ったをスペインの地方料理としてお出していきます。
特におすすめするのは定番のパエリアではなく、お米料理の「アロス・メロッソ」。
オジャという鍋で作るお米料理、出汁の味がたっぷり効いた自慢のメニューです。
ほかにもワインセラーに常備するスペイン産ワインとの相性抜群の小皿料理や大勢で楽しめるメインなど、さまざまなメニューをそろえていきます。
朝食はビュッフェスタイル。バスク地方発祥のフィンガーフード、ピンチョスを温製、冷製5種から選べます。

スイスのデザイングループ、アトリエ・オイが手がける店内。
空間テーマは「陰影」。
和傘の枝を用いた照明器具、清水焼きをアレンジした棚など、京都の技とアトリエ・オイなりの多彩な「日本」を表現した家具や装飾品を取り入れながら、スペインのバルをイメージした空間に仕上げています。

お客様、スタッフ、地域コミュニティの方々は交流できる、一体となれる場所『ENSO ANGO』
コミュニケーション力、マナーが身につく環境☆幅広い知識／経験が身につくホテルで成長していきませんか？