オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:11月29日 10:24]

23年1月リニューアル予定☆\現場スタッフが主役の人気イタリアンで働こう/独立を目指す若手が活躍中♪

「ミア食堂」の求人情報

[ ミアショクドウ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 イタリアン食堂
客単価 2000円〜3000円 席数 40席〜50席
最寄駅 阪神本線 西宮駅より徒歩1分 
勤務地 兵庫県西宮市田中町1-6 エビスタ西宮 1F [地図]
定休日 エビスタ西宮に準ずる
運営 有限会社ターナ
ミア食堂
若手スタッフが活躍中♪

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調理スタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜45万円 ■上記給与は固定残業代(5万6,250円〜/45時間相当分)を含み、超過分は別途支給いたします
■試用期間3か月/期間中はアルバイト雇用で時給1,050円
■未経験の方は月給23万円〜スタートとなります
■経験・スキルなどを考慮し、決定します

※※ 昇給有(年1回:皆さんの頑張りをしっかり評価します) ※※
※※ 賞与有(年2回:実績に応じて) ※※
※※ 家族手当有 ※※

【年収例 ※あくまでも目安です】
チーフ・23歳/年収330万円
主任・25歳/年収350万円
店長代理・27歳/年収370万円
家族手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 資格の必要なし
勤務時間 9時〜21時の間でシフト制(休憩あり) 応相談
月間平均勤務時間:230時間
休日・休暇 月7~8日
有給休暇 月8日以上休み
待遇 ※※ 社員旅行有 ※※
スタッフ同士が親睦を深め合う楽しい企画があります!
※※ イタリア研修あり(3~5年以上勤務に限る) ※※
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
★☆2023年1月リニューアルオープン予定☆★
─スタートから参加するチャンスは今!─


【 仕事内容 】
調理業務全般をお任せします。
仕込み、調理や盛り付けなど、キッチン内での業務すべてをお願いします。
経験を活かしたい方、新しい事を学びたい方、歓迎します。
まずはアナタに合ったポジションで活躍しながら、どんどんスキルアップしてください。

契約農家から仕入れるオーガニック野菜や厳選した鮮魚等、豊富な種類の食材が毎日届きます!
食材の目利きや素材を最大限に活かす調理法が身につきますので、料理の腕を広げたい方を歓迎します。

\\POINT//
…◇アイデア歓迎!主役は現場スタッフです◇…
メニューは店長やスタッフさんが発案することが多く、ヒットメニューも多数。
お互いの励みになって「次のメニューも考えたい!」という良い循環になっています。
また、スタッフ同士で他店舗を利用した勉強会を実施することもたくさんあります。
トップダウンで料理をただ考えるのではなく、使用する食材の提案や、市場に直接仕入れに行くことも可能です◎

…◇独立に向けて頑張る若手メンバーが多数在籍!独立実績あり◇…
25歳くらいの年齢を中心に、部長クラスの方が30代半ばくらい。
経験者に限らず、幅広く採用したいと考えています。
最近では「勉強したい」という方も多く、アパレル業界からの転職組も仲間入りしました。
多彩なメンバーがそろっていますが、イチから教える環境が整っています◎
仕入れや人件費の管理もお店ごとに任せているので、経営面での経験が積めるチャンス!
実際に一昨年、去年と続けて2~3名の独立実績があります。

…◇魚&肉さばきも発酵も!手づくりでスキルUP◇…
セントラルキッチンもナシ、既製品や出来合いのものも使っていません。
朝仕入れた食材を店舗ごとに仕込み、肉や魚も一つひとつさばいています。
発酵も店内でおこなうなど、料理のいろはを学べる環境◎
飲食人として、大きくスキルアップできるチャンスです。

【 求める人材 】
●探求心のある方
●食材の知識を増やしたい方
●お客さまの喜ぶ顔のために手間暇をかけられる方

お客さまが喜ぶことを考えて実行できる方、楽しんでもらいたい気持ちを持ってお仕事できる方は大歓迎!
新しいアイデアを積極的に提案してください!
一緒に【ミア食堂】を盛り上げていきましょう★

※パン職人希望者はパンづくりが学べます※

身につくスキル! 学べる知識!

ピザメイク 製パン技術 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ミア食堂 調理スタッフの募集

お店の特徴 <イタリアン食堂> ミア食堂

ミア食堂
多くのお客さんでにぎわっています!
◆◆2023年1月リニューアルオープン予定!◆◆
阪神電鉄・西宮駅直結◎
野菜にこだわるイタリアン『ミア食堂』


西宮駅直結のエビスタ西宮1階。多くの人に愛されるイタリアン食堂です。
自分の家のように気軽にくつろげる雰囲気を大切にしながら営業しています。
このたび、2023年1月を目途にリニューアルオープンを予定中◎
本格イタリア料理とワインが楽しめるカジュアルレストランとしてパワーアップする予定です。

ピッツァはもちろん、本場イタリアから取り寄せるパルマ産の生ハム、契約農家から仕入れる野菜を使ったメニューもご提供予定。
アラカルトからコース料理まで、心を込めた手づくりメニューを楽しんでいただきたいと思っています。

お料理に合わせるワインも、充実させていきます!
南イタリアをはじめとした、さまざまなワインを美味しい料理とともにカジュアルに味わえる…。
さらに多くのお客さまに愛されるお店づくりを目指しています。

◆ ◆ ◆

\若いスタッフを中心に頑張っています!/
来年のリニューアルオープンを控え、お店のスタートから参加するチャンス★
美味しいお料理と心の行き届いたサービスをご提供していきましょう!
明るくアットホームな職場なので、あなたもすぐに馴染めると思います。

リニューアル+インバウンドの回復で、これから多くのお客さまが訪れる予定!
スキルアップしたい方、明るく元気な挨拶に自信がある方、活気あふれるお店で働きたい方を歓迎します!
とにかく何でもチャレンジしたいという方はぜひご応募ください◎
あなたと一緒に働けることを、楽しみにしています。



【運営会社:有限会社ターナ】
神戸・大阪でカジュアルイタリアンなどを運営。
本格イタリアン・ピッツェリア・オーガニックレストラン・炭火焼バルを展開しています!
すべての店舗において大切にしていることは「主役は現場スタッフ」であること。
市場での仕入れの提案や、使用する素材の提案なども積極的に聞き、食材の発酵まで各店舗でおこなうことも!
提案しやすい風土をつくることで、スタッフさん発案のヒットメニューがたくさん生まれています◎

\当社で働く魅力をご紹介!/
▶▶徹底した手づくりによる本格イタリアンのスキルを習得!
既製品はなるべく使わず、生地やソースから手づくりするのが当社のこだわり。
手間暇をかけてていねいにつくる本格イタリアンメニュー、石窯で焼くナポリピッツァ、ワインの知識など幅広いスキルが身につけられます。
また、契約農家から仕入れる野菜など上質な食材を扱えるのも楽しいですよ。

▶▶実力しだいでどんどんランクアップ&昇給!
年齢や入社年数にかかわらず、一人一人の頑張りや成果を正当に評価しています。
その一環として取り入れているのがランク制度。
一般スタッフ〜チーフ〜主任〜店長代理〜店長とランクを細かく設定。
年1回の定期昇給だけでなく、ランクが上がるたびにも昇給!
あなたの実力と実績が給与にダイレクトに反映されますので、つねに高いモチベーションを持って仕事に打ち込めますよ♪

【店舗一覧】
・TANA FORNO(ターナ・フォルノ)
・TANA FORNO SANDA(ターナ・フォルノ・サンダ)
・TANA LA TERRAZZA(ターナ・ラ・テラッツァ)
・NATURA TANA(ナトゥーラ・ターナ)
・BAR TANA(バール・ターナ)
・TANA FORNO FRESCA(ターナ・フォルノ・フレスカ)
・ミア食堂 ※2023年1月リニューアル予定!
・ミアスタンド
リニューアル予定♪
リニューアル予定♪
すべて手づくり!
すべて手づくり!
ピッツァづくりも★
ピッツァづくりも★
三田プレミアムアウトレット内の姉妹店です
三田プレミアムアウトレット内の姉妹店です
新たなスタートに向けて準備!
新たなスタートに向けて準備!
あなたのご応募をお待ちしています!
あなたのご応募をお待ちしています!
<応募先>ミア食堂
調理スタッフの募集
ミア食堂
ミア食堂 [イタリアン食堂]
西宮駅より徒歩1分
調理スタッフ 月給25万円〜45万円