わら焼き部天満店の料理長候補（シェフ・板長など）（正社員）の求人情報｜大阪府大阪市北区

［ワラヤキブテンマテン］

オープニングスタッフ

▼お店データ（オープン日：2018年10月） [お店のサイト]

業態	わら焼き居酒屋居酒屋・ダイニングバー専門料理　他
客単価	2000円〜3000円	席数	20席〜30席
喫煙	※選考過程においてご確認ください
最寄駅	JR大阪環状線天満駅より徒歩5分　地下鉄堺筋線扇町駅より徒歩5分
勤務地	大阪府大阪市北区天神橋4-10-4 JKビル 1Ｆ　[地図]
運営	株式会社ysf

このお店の特徴は？公開日：2018年8月29日

正社員料理長候補（シェフ・板長など）募集

特徴	独立希望者歓迎
応募資格	※髪型自由 ☆調理経験者大歓迎！！
勤務時間	16：00〜26：00　（シフト制） ◎実働8時間◎
休日・休暇	月6日～年末年始休暇、慶弔休暇
待遇	雇用・労災保険有り、家族手当 ※業績連動での賞与ありまかない・社割・食事補助あり制服貸与
仕事内容・求める人物	■月給28万円～／スキルアップを目指す方、必見です！ ■向上心のある方、勉強熱心な方、歓迎します！【仕事内容】本格的なキッチンのお仕事です。魚の下処理から仕込みやわら焼き料理まで、調理業務全般をお願いします。カウンターキッチンなので、お客様の接客もお願いします。【求める人物】・鮮魚をさばけて、鮮魚の扱いに慣れている方・和食や居酒屋など飲食店舗経験者・調理はもちろん、接客も好きな方・柔軟に新しいチャレンジができる方・お客様の喜ぶ顔のために手間暇を掛けられる方・向上心を持ちいつも努力する方 ☆責任感が強く、勉強熱心・向上心のある方 ☆負けず嫌い！という方 ☆明るく元気で協調性のある方！一つでも当てはまる方、大歓迎です。～◆若いスタッフが活躍中！！◆～ 20代中心のスタッフが活躍しています。経営・メニュー開発にも挑戦できる職場です。将来は独立を考えている方！20人の独立者を輩出してきました。少しでも興味を持ってくれた方、まずは面接でお会いしませんか？身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術日本酒の知識肉の知識魚の知識野菜の知識店舗運営メニュー開発

＜応募先＞わら焼き部天満店正社員料理長候補（シェフ・板長など）の募集

登録すると募集再開時にメールが届きます

お店の特徴　＜わら焼き居酒屋＞　わら焼き部天満店

～◆感動と驚きで元気になれる居酒屋！『わら焼き部』◆～
部活の延長のような楽しくワイワイでき活気に溢れるお店にしたく『わら焼き部』と店名の最後に【部】を付けました！
お客様もスタッフも一体となって、この時間を目いっぱい楽しみます♪

＜人気メニュー＞
わらの炎で豪快に焼き上げる【名物カツオのわら焼きタタキ】はもちろん、旬の鮮魚や朝挽き鶏・和牛や豚、時には野菜などもわら焼きにします。
また、大阪名物【串カツ】や居酒屋メニューも大人気。ドリンクは土佐の日本酒に焼酎、ビールはこだわりのサッポロです★

＜チープ感を大切に＞
大きな提灯に店内はビールケースに板を張り付けたテーブル、所狭しと張り付けた短冊メニューなど、あえてチープ感を演出。料理のクオリティとのギャップを楽しんでいただいています♪

＜株式会社ysfのここがポイント＞
◆幅広い世代が大活躍しています
18歳～60歳まで幅広く活躍してくれています。
本人のやる気さえあれば、年齢や髪の色・ピアスなども全然ＯＫです！

◆さまざまなスキルを身につけられます
ホール・キッチンのスキルはもちろん、わら焼き等の専門スキルも身に付きます。さらに店舗運営／マネジメントの経験が積めます。
季節限定のメニュー、新商品・メニュー開発にも積極的に挑戦できます。

◆現場主体のお店づくりを大切にしています
インテリアや内装、イベントや企画などのアイディアも募集中！
やりたいことが何でもできる会社です。独立をお考えの方も歓迎します！
20名ほどの独立者を輩出してきました。

「いつか自分のお店をやりたい！」と思う方も歓迎します。
「普通のことをしても面白くない♪」そんな志のある方、大募集です。

＜採用担当からメッセージ＞
★★スタッフ同士仲のいい職場です☆☆
楽しく働き、しっかり休む！そのため、他の飲食店とは違い社員の数を増やしています。
また、飲み会やイベントを多数開催★友達がたくさん増えます！
少しでも興味がわいた方、ご応募おまちしています。

当社は京橋や天満、野田といった市内の主要地域に居酒屋やバーなど運営してます。
勤務先はご希望に合わせて決定いたしますので、下記URLより運営店舗をご確認ください。

http://www.dmo2015.com/

＜応募先＞わら焼き部天満店正社員料理長候補（シェフ・板長など）の募集