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「かしわ本舗 とりいし」の求人情報

[ カシワホンポ トリイシ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態かしわ屋が始めた焼鳥
客単価3000円〜4000円 席数40席〜50席
最寄駅JR大阪環状線 天満駅より徒歩2分 地下鉄堺筋線 扇町駅より徒歩4分
勤務地大阪府大阪市北区天神橋4-12-11 天神橋クワルトビル102 [地図]
運営 とりいし
かしわ本舗 とりいし

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <かしわ屋が始めた焼鳥> かしわ本舗 とりいし

かしわ本舗 とりいし
 ◆◇◆ 昭和53年からの味を守り続ける焼鳥屋 ◆◇◆
昭和53年創業のかしわ屋から始まった『とりいし』。
伝統の味を守り続けながら、現在まで営業を続けてきました。

~業態経験不問!経験の浅い方も歓迎!~
サポートは手厚くしますので、これからしっかりと成長していきましょう♪
研修も行うのでやる気のある方がしっかりと活躍できる環境です◎

~◆ おいしさの秘密 ◆~
◎地鶏・銘柄鶏を丸鶏で
昭和からずっと関係を大切にしてきた契約養鶏場が各地にあります。
信頼できる養鶏所から新鮮な地鶏や銘柄鶏を丸鶏で仕入れ、調理するのが『とりいし』流です。
店内で一つひとつ手作業で串うちし、タレにつけたり、塩をふったり。
お肉そのものの旨味を引き出すように仕上げています。

◎守り続けた秘伝のタレ
創業以来、継ぎ足しながら現在まで守り続けた秘伝のタレ。
丸鶏を割いたときにでる鮮度の高い鶏ガラを下処理して、時間をかけて煮込んでできたのが当店自慢のタレです。

◎焼く前にも一工夫
焼く前に、天日塩を使用。
これにより、旨味が引き出され、仕上げに甘味のある岩塩を打っています。
旨味を出すために、手間は惜しみません!

~◆ お店の雰囲気 ◆~
JR天満橋駅から徒歩3分の場所にある通いやすいお店です。
『とりいし』の名前が書かれた古風な電飾看板が目印となります。
オススメのメニューが貼られた賑やかな外観。
一歩中に入ると、落ち着いた木造りの空間に。

カウンターにあるガラスケースの中には、新鮮なお肉が並び、注文をいただいてから焼き上げます。
2階には、広々としたテーブル席を用意。
ゆっくりと寛げるお店づくりを心掛けています。

~◆ 働きやすい環境 ◆~
味・空間・価格・サービスなど、細部までこだわる当店。
待遇面や研修制度など充実させ、働きやすさを整えております。

しっかり休んでいただけるように、週休2日制の月休8日制に。
夏季・冬季休暇の長期休暇もございます。
休日出勤された方には、休日出勤手当を支給。
メリハリをつけて働いていただけると思います!

また、一人ひとりのスタッフがスキルアップできるように研修制度も設けております◎
市場見学会(精肉・青果・海鮮)、試飲会、社長との繁盛店視察など。
これから先、飲食業界で働いていくのに必要な知識やスキルが身につく環境です!

◆◇◆◇◆ 姉妹店情報 ◆◇◆◇◆
・かしわ本舗 とりいし 別館
・かしわ本舗 とりいし 京橋店
・イタリア食堂 パッソ

焼鳥屋を中心に店舗展開中◎
今後、東京への新店出店を計画しています!
デリバリーなどのテイクアウトメニューも充実させていきます!
売上も好調です!増収増益の安定企業で働いてみませんか?
<応募先>かしわ本舗 とりいし

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