オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:8月4日 23:26]

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<未経験OK♪>有名店での食事会やワイン会スキルアップの機会を多数用意しています!【時給1100円】

「ブラッスリー舵」の求人情報

[ ブラッスリーカジ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態 カジュアルフレンチ・イタリアン
客単価 5000円〜7000円 席数 30席〜40席
最寄駅 JR東西線 大阪天満宮駅より徒歩5分 地下鉄谷町線 南森町駅より徒歩5分
勤務地 大阪府大阪市北区西天満5-6-26 コーポイセマチビル 1F [地図]
定休日 不定休
運営 株式会社エフ・アイ・ジェイ
ブラッスリー舵
オシャレな店と美味しい魚介料理が話題

このお店で募集中の職種

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調理補助・調理見習い募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給20.8万円〜24.8万円 試用期間:3ヵ月/月給20万
固定残業代として25時間分2万9250円〜を含む
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 未経験者歓迎!
※切る・揚げる・焼くなど基本的な調理ができる方

経験者歓迎!(フレンチ・イタリアン)
簡単なワインの知識がある方、歓迎◎

◆経験よりも人柄重視の採用をいたします
勤務時間 10:30〜23:00(休憩あり/シフト制)
休日・休暇 月休6日
年末年始休暇
夏期休暇
夏季休暇 年末年始休暇
待遇 業績連動での賞与あり
資格支援制度
資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
<< 仕事内容 >>
調理・洗い物などのキッチン業務全般をお任せします。
オープンキッチンのため、調理・接客関係なくお客様とのコミュニケーションを大切にしています。
お客様が過ごしやすいお店づくりを大切に、いつも「明るく元気に」を意識して働ける方を募集しています◎

<< 未経験の方も歓迎! >>
やる気がある方なら大歓迎!
未経験の方も歓迎いたします!
わからないことがあれば、お気軽にご相談ください◎

自分のペースで徐々にステップアップしていきましょう!
フレンチ・イタリアンの経験がある方も大歓迎です!

<< 本格的な技術が学べる職場 >>
基本から応用まで、フレンチ・イタリアンの調理技術はもちろん身につきます。
年1回のペースで、イタリアから生産者を招き、ワイン会を開催。
他にも勉強会など、学ぶ機会を用意していますので、ワインの知識・料理との相性など身につく環境をご用意しています!

<< こんな方におススメ◎ >>
・お客様や他のスタッフとのコミュニケーションを大切にできる方
・「明るく元気に」を意識して働ける方
・将来、独立を考えている方
・本格的にスキルアップしたい方
・人と会話することが好きな方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ブラッスリー舵 調理補助・調理見習いの募集

お店の特徴 <カジュアルフレンチ・イタリアン> ブラッスリー舵

ブラッスリー舵
温かい季節はテラスを開放
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お客様の視点になって、「あったらいいな!」を実現していく。
そんなお店づくりを、これからも続けていきます。

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いつ訪れても新鮮な魚介料理が楽しめる。
本格的な料理をカジュアルに堪能できるお店。

高知直送の鮮魚、生うにや伊勢海老、牡蠣など。
シェフ自らが足を運び、厳選した産地直送の食材をメインに調理。
現地に赴くほどのワイン好きが選ぶイタリアワインは常時50種類以上、ビール、焼酎、サワー、カクテル、ウイスキーお酒も豊富にご用意しています。

◆「おいしいもの」を、とことん楽しめる◆
料理はクラッシックフレンチ、イタリアンをベースに
ミシュラン星付きレストラン出身のシェフの高い技術で
産地直送の魚介と和歌山、丹波篠山の野菜を中心にシンプルな組み合わせの素朴な料理に、食材の持ち味と季節の味わいを堪能をテーマに調理しています♪

◆お店の雰囲気◆
白とブルーの爽やかな海辺のレストランみたいな印象の外観。
中に入ると、白・黒・ブラウンを基調とした清潔感ある落ち着いた雰囲気。
大人の雰囲気とオシャレな空間づくりを大切にしています◎

20代を中心に、さまざまなスタッフが活躍する職場です!

[ 私たちが大切にしていること:株式会社エフ・アイ・ジェイ ]
お客様の視点になって、「あったらいいな!」を実現していくために。
まずは、食べること。
外食が好きなこと。
定期的にスタッフで集まり、有名店での食事会をしています!

自分たちにとっての「楽しい食事」を、お客様にも同じ気持ちで楽しくお食事してほしい。
こんな思いを大切にして、一緒に働いてくださる方を探しています。

☆将来的に店舗を任せられるスタッフ募集中☆
母体が不動産会社である当店。
今後の店舗展開を目指して、新にスタッフを募集中です。
入社後に、頑張ってスキルや知識を身につけていただいた方に、店舗をお任せすることを考えています!
さらなるステップアップができます!

年内には新店舗を出店予定!!
計画では今年中に新店舗を出店予定です!
まずは既存店で働いていただき、希望があれば新店舗への異動も可能です☆
将来の店長候補を目指してみませんか?
ご応募お待ちしております!
エントランス
エントランス
スペシャリテの生ウニと青さの半熟キッシュ
スペシャリテの生ウニと青さの半熟キッシュ
一番人気の前菜の盛り合わせ
一番人気の前菜の盛り合わせ
常時50種以上のワインを用意
常時50種以上のワインを用意
ブイヤベース
ブイヤベース
<応募先>ブラッスリー舵
調理補助・調理見習いの募集