【お店の特徴】
今話題になっている「モダンメキシカン」のパイオニア的存在の「Mexican　Dining　AVOCADO」。ランチタイムには、大きな窓の解放感が気持ちのいい店内で、美容と健康を意識したメキシコ料理とドリンクを提供。ディナータイムは、キャンドルライトが瞬く大人な空間で都会的なモダンメキシカンを楽しめます。

【運営会社について】
運営会社：フォアグラウンド株式会社
2011年5月にMexican Dining AVOCADO（メキシカンダイニング アボカド）をOPENし、その5か月後には2店舗目となるMEXICAN BAR Aguacate（メキシカンバル アグアカテ）、2012年5月には京都店、7月には1号店と同ビル4FにMexican Dining AVOCADO、11月には下北沢店をOPENし、現在5店舗の運営を行っております。

【今後の展開】
世界で愛されるレストランを目指す為に、今後は国内に限らず海外出店も視野に今後も店舗を展開していきながら、世界中で愛されるお店つくりをしていきます。
京都は年々外国人観光客も増え国際色豊かになっています。
AVOCADOには特に欧米外国人のお客様も急増中です！

【メッセージ】
マスコミにも取り上げられることが多い当店は、今後もイベント企画が目白押し。一緒に企画や準備を進めて楽しみましょう。
飲食の仕事が大好きな、情熱のある方に、ご自身の経験・能力を存分に発揮して頂きたいと思っています。