～おだしや素材にこだわった本格的な京料理を楽しめるお店「和食と京おでん だいすけ」～
JR東海道本線京都駅から徒歩5分と通勤しやすい好立地です！！

店内にはカウンター席とテーブル席があり、おひとり様からご家族でのお食事、会社の仲間たちと宴会など、お客様がふらっと気軽に立ち寄れて、さまざまなシーンでご利用いただける空間作りを行っております。

こだわりの京おでんはもちろん、毎日仕入れで変わるおすすめメニューも本格的な和食が
組み込まれています。店主自ら毎朝市場に向かい仕入れる新鮮な鮮魚はもちろん、四季に
応じて京野菜や産地直送の食材を扱います。
ドリンクも京都の地酒だけでなく、全国各地の美味しい日本酒を常に入れ替え、気軽に楽
しんで頂ける価格対で提供。また、ワインに関してもフランス、イタリア、ニューワール
ドと常に新しいものを取り入れ、和食とマリアージュを常に考え提供しています。

【メニュー一例】
▼こだわりの京おでん（常時20種類以上の定番と季節に応じて提供する旬のおでんねた）
例）春は筍や桜鯛のしゃぶしゃぶなど
▼鮮度とひと手間を加えたお造り
▼黒毛和牛の網焼き（かいのみやみすじなどの希少部位を使用）
▼おでんの具材で作るポテトサラダ
▼自家製のどぐろの一夜干し

など素材そのままに楽しむものとひと手間加えた逸品を提供しております。