オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:11月30日 02:17]

  1. トップ
  2. 関西
  3. 飲食店の求人一覧
  4. くずし割烹 こまじろ
【大人気のくずし割烹】月休8日!スタッフ定着率90%♪安定の成長企業★20代活躍中!社員旅行などあり

「くずし割烹 こまじろ」の求人情報

[ クズシカッポウコマジロ ]
▼お店データ
業態 くずし割烹
客単価 5000円〜7000円 席数 20席〜30席
最寄駅 阪急神戸線 神戸三宮駅より徒歩6分 JR東海道本線 三ノ宮駅より徒歩6分
勤務地 兵庫県神戸市中央区北長狭通2-8-9 神戸17番ビル 2F [地図]
運営 株式会社カワード・チャレンジ
くずし割烹 こまじろ
若手が活躍する、風通しの良い環境!

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は?
×

クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。

閉じる
店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給32万円〜40万円 ※試用期間1〜3ヶ月あり(期間中の給与の変動なし)
※経験・能力を考慮します

<給与例>
■【未経験】月給24万円〜
■【一般正社員】月給26万円〜
■【店長・料理長】月給30〜40万円

◎毎年、昇給していきます(春・年1回)
◎年に2回賞与あり(夏・冬)
◎役職手当あり
◎時間外手当あり
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 経験者優遇
勤務時間 10:00 〜 22:00
※休憩あり

【営業時間】
11:30〜14:00
17:30〜21:30
休日・休暇 月間休日8日
※随時3〜4連休までOKです
有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■社会保険完備
■制服貸与
■まかないあり
■幅広い研修制度あり
■社員旅行あり
■調理師学校での調理実習
■東京繁盛店視察ツアー
■送別会
■会計学・経営勉強会
■和食勉強会・日本酒勉強会
■ふぐ調理師免許取得支援
資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
゜+.――゜+.――゜+.――゜+
月8日休みで連休もOK!
充実した福利厚生◎

経験を活かして働こう☆
若手が多く、明るい社風です♪
゜+.――゜+.――゜+.――゜+


まずは業務に慣れて、副店長、いずれは店長と目指しましょう!

◆店長候補の方へ◆
20代の若いスタッフが大多数です。
指導出来る方も募集しています!

「きちんとした言葉と姿で指導する」
心優しい方を求めています。
来年には高単価和食の出店も考えています。
現在の店長たちと切磋琢磨しながら、当店のレベルを1段上げて行きましょう!

又、機会があれば【新店舗の立ち上げ】も経験出来ます!
必ず貴重な財産になりますよ!>

..:。*゚:.。*゚..:。*゚ここがポイント:.。*゚..:。*゚:.。*゚..:。
◆◇稀に見る福利厚生の充実度◎◆◇
■幅広い研修制度
■社員旅行
■調理師学校での調理実習
■東京繁盛店視察ツアー
■送別会
■会計学・経営勉強会
■和食勉強会・日本酒勉強会
■ふぐ調理師免許取得支援
\満足できる待遇の実現を目指しています!/

◆◇週休2日制で働きやすさもバツグン◆◇
飲食業界では珍しい【月休8日】
店長も100%の確率で月に8日休んでいます!
しっかり休むからこそ、いつでもベストパフォーマンスで活躍できると考えています。
\ワークライフバランスがしっかりと取れる環境をご用意しています/

◆◇経験能力を考慮して給与を設定!◆◇
今までの経験を考慮して給与を設定します。
経験者の方はどんどんキャリアアップしていただける環境です◎
\経験を活かして、しっかり稼げる◎/

◆◇未経験でも活躍できる環境◆◇
未経験の方でも2年ほどで大半の魚を捌けるようになります!
3~4年あれば大半の和食の基礎は身についています。
自分たちがつくる&提供する料理で、多くの方に喜んでもらいましょう!
会社としては複数店舗ありますが、個人店の様な技術や知識も身につきます★
\すぐに即戦力として活躍できる!/

◆◇独立希望者をサポート!◆◇
将来、自分のお店を持ちたい方も歓迎します。
独立を希望している方は相談にのるので、なんでも聞いてくださいね!
飲食店開業についてのさまざまなことを経験可能!
夢を叶えるために経験を積みたい、成長したいという方にはピッタリの環境です!
\まずは当店で経験を積んでください★/

*☆*――///イベント多数///――*☆*
■送別会
定着率は高いですが90%です。
辞める子もいます。
帰ってくる子もいますが!(笑)
なので、毎年卒業までいてくれるスタッフに【送別会】をしています。

社員は立候補制で幹事を担当。
体を張って笑いを取る人もいれば、黒子に徹してプレゼント係や音響係をする人も。
僕は一人ひとりにDVDをつくったり、会社をアニメや映画に見立ててつくったムービーを流します。
去年は「君の名は。」を「卒業生の名は。」に例えました。

大変ですが、終わった後は社員全員でやりきった感であふれています♪

■日本酒勉強会
「日本酒勉強会」も定期的に開催しています。
みんなお酒を飲みながらノートに必死で書きます。
ちゃんと覚えてくれたか少し心配です…
お酒飲んでるので(笑)

..:。*゚:.。*゚..:。*゚:.。*゚..:。*゚:.。*゚..:。
みなさまへのメッセージ

一緒にお客さまの「笑顔」を生み出していきましょう!
まずは見学からでも☆彡
少しでも興味をもたれましたら、ご連絡ください。
あなたのご応募、お待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>くずし割烹 こまじろ 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <くずし割烹> くずし割烹 こまじろ

くずし割烹 こまじろ
和の基本を大切に、高級素材を使用★
************************
三宮駅から徒歩5分!
敷居をくずしたカジュアルな和食割烹!
高級料理を気軽に♪

若手が活躍する明るいお店♪
母体は安定の成長企業です◎
一緒に楽しく働きましょう!
************************


―*★*『くずし割烹 こまじろ 』*★*―
三ノ宮駅から徒歩5分、細い路地にある和食店。
「くずし割烹」という名は”本格的な割烹の味を、居酒屋価格で楽しんでもらいたい”という想いで名付けました。
季節ごとに献立を変え、旬の味をお届け。
掘りごたつ席が中心で、オープンキッチンです。
夜はコース料理と単品料理、昼はランチを2種類ご用意。
肩ひじ張らずに美食を楽しめるお店です。

旬の食材を調理し、お客さんに喜んでもらう様、創意工夫しています◎
やっぱり【その時に1番美味しい】を提供したいですよね。


【創意工夫する事】
料理をする上で、メニューを作る上で大切にしている事が3つあります。
1つめは10年前も10年後も愛される、そんな料理を大切にする
2つめは遊び心をもって、ワクワクするような物を作る
3つめは値段(売値)は社員全員で決める。

*☆*…お客さまに喜んでもらいたい…*☆*
メニュー構成の98%は手づくりです!
和食の基本を大切に、上質な素材のみを使用。
そこに心のこもった接客が合わされば完璧です★

*☆*…スタッフも笑顔でいられる空間にしたい…*☆*
高給与、好待遇で満足できる環境を用意しています。
また、上下関係なく意見を言える風通しの良い環境であるように工夫。
若手が多く、みんながとにかく仲がいいのも当社の魅力。
今後もアットホームな雰囲気を大切にしていこうと思います★

\お客さま・スタッフ・会社、3者にとって良いお店を目指しています/

《当店が大切にしている事》
1.和食の基本を忠実に
…メニューは春夏秋冬で、年に4回変わります。
基本は手作りです。
何よりも大切なのは、料理の基礎です。
昔ながらの伝統的な和食と、今の時代に沿った新しい和食を提供しています
又、お客様の目の前で、全て調理します。
料理だけでなく、接客も楽しみながら働いて下さい!

2.人間関係を大切に
…【仲が良い】事は特別な事じゃなく、当たり前の事だと思っています。
毎日を共に過ごすスタッフは、とても大切な存在です。
委縮しながら働くのでなく、風通し良く
大前提にあるのは【仲間】という事です。

3.業界の平均以上の待遇
…お仕事も大切ですが、プライベートも大切な時間だと思っています。
当社では20代のスタッフが多数活躍しています!
若いうちの休日は、とても大切な時間だと思ってます。
月8日休みはありますが、必ず守っています。
店長達も率先して休んでいます。
安心して、休日を過ごしてください。
賞与も年2回、昇給は毎年1回あります!

4.人としての成長、企業としての成長
…1番大切なのは、
料理人としての成長<人としての成長


.+。*◆オーナーより求職者のみなさまへ◆*。+.
社員23名中、11名が新卒、未経験者です。
経験や能力よりも人柄を大切にしたいと思っています!
みんなが【前向きに】【安心して】働ける職場でありたいですね。

全員でやる!みんなでやる!
営業が始まると、社長も店長も社員もアルバイトも関係なく、みんなでフォローする!
洗い物もみんなでする!
みんなで掃除する!
みんな同じ時間に出勤して、みんな同じ時間に帰る!!
当たり前の事ですが、大切にしたいと思っています。

オーナーは
31歳の時に、貯金300万で小さな居酒屋から始まりました。
そこから15年、この秋に西宮北口の出店も決まり7店舗、
年商は約5億と成長しています。
特別な事はしていません。
手作りを大切にして、温かい接客を大切にして、
そんな当たり前の事を日々追求しています

和食の基本
創意工夫した料理
温かい接客
みんなでやる!
チームワークを大切に・・・

そんなお店です。

ここまでお読みいただき、誠にありがとうございます。
頑張り次第で年齢関係なく、どんどんキャリアアップしていけます◎
少しでも気になっていただけたら、まずは一度ご応募ください!

いきなり面接が不安。
という方なら、先ずは職場見学からでも大丈夫ですよ◎
是非お待ちしております。
喜んでもらうため、リーズナブルに提供♪
喜んでもらうため、リーズナブルに提供♪
毎年2月に行われる送別会です!
毎年2月に行われる送別会です!
各店舗社員が集まり月1回のMTG☆彡
各店舗社員が集まり月1回のMTG☆彡
オープンキッチンなので調理人も接客♪
オープンキッチンなので調理人も接客♪
TV/雑誌にも取材多数!
TV/雑誌にも取材多数!
代表の新井です。よろしくお願いします!
代表の新井です。よろしくお願いします!
<応募先>くずし割烹 こまじろ
店長候補・マネージャーの募集
くずし割烹 こまじろ
くずし割烹 こまじろ [くずし割烹]
神戸三宮駅より徒歩6分 三ノ宮駅より徒歩6分
店長候補・マネージャー 月給32万円〜40万円