～創業41年！極上物の「活がに」をご提供しているお店『山よし 京都 四条河原町』～
阪急京都線阪急河原町駅から徒歩5分。大きなかにの看板が目を引く、通勤しやすい立地です。店内は純和風の個室やお座敷、80名様までご利用いただける宴会場があり、お子様連れのファミリーやご年配の方、観光客の方など、多くのお客様に愛され、ご利用いただいております。
かに専門店として、より美味しいかにをお客様にお召し上がりいただくため、冷凍ではなく、厳選された香住港・柴山港で獲れる松葉ガニを毎日仕入れ、「活がに」を中心とした生のかにすき・お造り・みそ甲羅焼き・天ぷらなどの料理をご提供しております。
そのためお店のメイン営業は、かにシーズンである10月から3月の冬季となり、4月以降は海外からのインバウンドツアーのお客様を朝や昼食に限って営業をしております。

◆勤務時間・休暇について◆
【冬季営業】10月～3月
勤務時間：10：00～21：00
休暇：月6日
【夏季営業】4月～9月
勤務時間：10：00～15：00(または16：00)
休暇：完全週休2日制(またはそれ以上)、1週間のリフレッシュ休暇あり
このほかに年間を通して有給休暇、慶弔休暇もとることができます。

研修制度も充実しているので、将来料理長になりたい方や独立を目指す方にとっては、良い経験を積める職場です。数年以内には新たに出店を検討しておりますので、ぜひマネジメントについての知識も身に付けていって活躍の幅を広げてください！これまでに2名のスタッフがかにをメインとしたお店をオープンし、独立の夢を叶えています。